Actualidad y sociedad

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Una levadura para hacer morfina casera

Científicos estadounidenses encontraron la manera de elaborar morfina utilizando el método para producir cerveza casera.Los resultados de una investigación de la Universidad de California, son a la vez prometedores y preocupantes. Para ello, científicos utilizaron una levadura similar a la que se usa para hacer pan o cerveza y que ha sido modificada genéticamente para transformar azúcar en opiáceos como la morfina. Los resultados fueron publicados en la revista Nature Chemical Biology.
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La Levadura De Cerveza Ayuda A Fortalecer El Sistema Inmune

La levadura de cerveza es rica en propiedades y beneficios para la salud, ayuda a eliminar el síndrome pre-menstrual, fortalece el sistema inmunologico es excelente suplemento dietetico ademas...
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Levadura para producir THC

Científicos han creado levaduras capaces de producir constituyentes de la marihuana, incluyendo su principal compuesto psicoactivo, el tetrahydrocannabinol, o THC.
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Levadura vaginal para hacer pan, el último invento feminista | Círculo Atenea

Zoe se define como feminista y anarquista, y ha compartido su experimento “culinario” en Internet. Para preparar esta ‘masa agria vaginal’ según la receta de Zoe, hacen falta 250g de harina, 125ml de agua y un poco de secreción vaginal.
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Científicos elaboran cannabis a partir de levadura de cerveza [ENG]

Para construir su fábrica de cannabinoides en levadura, el biólogo sintético Jay Keasling de la Universidad de California en Berkeley y sus colegas modificaron varios genes encontrados en S. cerevisiae, e introdujeron otros de cinco tipos de bacterias y de la planta de cannnabis. En total, necesitaban realizar 16 modificaciones genéticas para transformar la galactosa en formas inactivas de THC o CBD. Calentar los cannabinoides los convierte en sus formas activas. El equipo produjo aproximadamente 8 miligramos por litro de THC
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Dicen las estadísticas que la fiebre de consumo se ha desplazado del papel higiénico a la harina y la levadura

Dicen las estadísticas que la fiebre de consumo se ha desplazado del papel higiénico a la harina y la levadura. Indicios claros de que ha remitido la epidemia de diarrea y de que se ha disparado la elaboración casera de panes y dulces. Esto último supone un aumento de la pasión por la cocina, aunque siempre hay un aumento de consumo de dulces típicos de la época de Pasión. Para que no se nos descontrolen la analítica ni la aguja de la báscula es recomendable -antes de atacar las fuentes de torrijas, pestiños y roscos de anís- comernos una...
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¿Es buena la Levadura de cerveza para el pelo? Para la Caida

Levadura de cerveza para el pelo La levadura de cerveza es una de las vitaminas esenciales para tener el cabello sano, brillante y fuerte. Es trata de un
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El Jurado de la Publicidad concluye que la levadura química no debería venderse como levadura

El Jurado de la Publicidad concluye que la levadura química no debería venderse como levadura

Las diferencias entre los tipos de levadura es una de las dudas más comunes entre los novatos en la repostería y panadería. No ayuda que una de las marcas más antiguas y famosas, Royal, se haya difundido como sinónimo, cuando en realidad es un gasificante. Los fabricantes de auténtica levadura reivindican su producto y Autocontrol les da la razón, estimando que la marca no debería comercializarse como levadura.
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El tesoro oculto en las botellas de cerveza de un barco hundido hace 120 años

Cepas de levaduras antiguas son buscadas en naufragios, cervecerías abandonadas y otros lugares con la esperanza de que puedan ser "resucitadas" para su uso en diferentes industrias.
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Un médico especialista en intolerancias alimentarias alerta de los riesgos para la salud del pan rápido

"Puede producir una histaminosis alimentaria no alérgica que se manifiesta en un conjunto de síntomas, no se hace la digestión correctamente y nuestro sistema inmune, de alguna forma, nos avisa de que algo va mal". "Puede haber cefalea, síndrome de fatiga crónica, distensión abdominal, estreñimiento, diarrea, infertilidad, abortos de repetición, babeo, sequedad de boca, alopecia...", añadió.
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Dos muertos y un centenar de hospitalizados en Japón por intoxicaciones

Dos muertos y un centenar de hospitalizados en Japón por intoxicaciones

Los productos con arroz de levadura roja que se sospecha que son los causantes de los envenenamientos ya han sido retirados del mercado

menéame