Actualidad y sociedad

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Historias para no olvidar: Operación Peter Pan por Omar Pérez Salomón

Uno de los capítulos más miserables en la incesante campaña de calumnias y fechorías contra Cuba desarrolladas por la CIA, el Dpto de Estado e instituciones religiosas de EEUU fue la Operación Peter Pan, que consistió en hacer creer a los padres cubanos que iban a perder la patria potestad de sus hijos para que los enviaran solos a los EEUU. 14 000 niños fueron enviados, muchos fueron a parar a orfanatos, establecimientos penitenciarios, fueron victima de castigos corporales, o explotados en casa de sus supuestos tutores .
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Disney+ incluye avisos de contenido racista en Peter Pan, Dumbo, Fantasía o La dama y el vagabundo

Disney+ ha añadido una advertencia por contenido racista o representación negativa de diferentes culturas o personas en varias películas de animación clásicas, incluidos títulos como Peter Pan, Dumbo, Fantasía y La dama y el vagabundo. "Este título incluye representaciones negativas y/o maltrato de personas o culturas", dice el nuevo aviso. "Estos estereotipos estaban equivocados entonces y están equivocados ahora.
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Disney bloquea 'Dumbo', 'Peter Pan' y 'Los aristogatos' a menores de 7 años por racistas

De las advertencias a los hechos. La plataforma Disney + anunció en octubre que iba a incluiría un mensaje de advertencia antes de las películas Peter Pan, Dumbo y Los aristogatos en las que avisaría de su contenido racista.
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Peter Pan inventa un plan de estímulo de 240.000 millones para Japón

No se donde acabaremos pero si sé que los banqueros centrales han entrado de lleno en un mundo de fantasía. El grupo lo lidera claramente la versión Anime de la política monetaria con el muy honorable gobernador del Banco Central de Japón, Haruhiko Kuroda (aka Peter Pan) a la cabeza. Hoy, el primer ministro de Japón, Shinzo Abe, ha adelantado este miércoles su intención de lanzar un nuevo plan de estímulo económico, cuya dotación alcanzará los 28 billones de yenes (240.907 millones de euros), con el objetivo de reactivar la titubeante economía
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El síndrome de Peter Pan: cuando tus amigos sientan la cabeza y tú no

Todos tus amigos tienen pareja (incluso familia) y tú no. ¿Es un problema? No, a no ser que se generen algunas de estas situaciones.
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Günter Grass: la realidad de acero y ‘El tambor de hojalata’

Hace unos días, nos abandonó uno de los grandes, uno de los referentes imprescindibles de la literatura del siglo XX, el siglo de las barbaridades. Günter Grass, el enorme creador de Oskar Matzerath, esa especie de Peter Pan y de su inseparable tambor(..) Hoy les recomendaremos encarecidamente el visionado homenaje de una película ineludible en el acontecer del cine y de su historia: El tambor de hojalata (Die Blechtrommel), adaptada y llevada a la pantalla en 1979 por el director alemán Volker Schlöndorff.
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Síndrome de Wendy, ¿qué es y que perjuicios conlleva?

Se dice que tienen el síndrome de Wendy, llamado así por la amiga de Peter Pan, las personas que sienten la necesidad de cuidar y complacer a otra persona, por lo general su pareja, sin pensar lo suficiente en sí mismas.
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Adios a un sueño llamado “Nerverland” de Michael Jackson

Michael Jackson tenía tanto dinero que no sabía que hacer con él, decían quienes lo conocían, tanto que se hizo construir un paraíso privado donde poder fantasear y ser feliz, un lugar de cuento llamado “Neverland” que ahora se desvanece cinco años después de la muerte del artista.
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Llegan los primeros niños refugiados a RU desde Calais (ENG)

Los primeros niños migrantes han llegado a Gran Bretaña desde Calais, mediante un sistema express que se lanzo para trasladar a los jóvenes del Jungle Camp antes de ser demolido. Catorce niños de 14 a 17 años han llegado a la oficina central de visados e inmigración del Reino Unido en Croydon, al sur de Londres, para inscribirse en el Ministerio del Interior.
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¿El pan artesano es más caro que el industrial? La clave está en el peso

Comparamos los precios de panes tahonas artesanas y de barras del supermercado. La diferencia entre el pan artesano y el pan industrial en lo que respecta al bolsillo no es tan grande como nos pudiera parecer. Domi Vélez, panadero de El Horno de Vélez, opina que “los supermercados juegan con formatos pequeños -panecillos, chapatitas, etc- para ‘engañar’ con precios más bajos y, ojo, una cantidad neta de producto pírrica”. Además, el proceso de elaboración del pan artesano hace que tenga mejores valores nutricionales y se mantenga fresco más tº.
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El pan no engorda

Hace tiempo que decidí eliminar el pan de mi rutina alimenticia. Me sentía hinchada y cuando comía pan me sentía con demasiada plenitud. Empecé a pensar que el pan engordaba y por eso mi hinchazón. Pasaban los días, las semanas y los meses y veía que no bajaba kilos, seguía hinchada. Fui a una nutricionista y detectamos que lo que me hinchaba era otro alimento que nada tenía que ver con el pan. La zanahoría. Viví tiempo pensando que el pan engorda y señores, no es verdad.
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Detectar un pan artesanal antes de comprarlo

Vivimos sobreinformados y eso puede no ser algo malo. En estos días hemos escuchado sobre el pan congelado y esto ha preocupado a la población. ¿Cómo sé qué pan estoy comprando? ¿Cómo detecto que me estan engañando? ¿Cómo sé si es un pan artesanal el que estoy comprando? Soy suertudo y lo sé cuando ya lo he comprado. Pues también puedes saberlo antes de comprarlo. Aquí te damos una serie de pistas: Cada día el panadero hace nuevamente el pan que vas a comprar, lo normal es que no siempre tenga la misma forma ni el mismo corte. Al llegar a una t
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¿Por qué el pan no sabe ni huele pan?

Hace años que dejó de ser nuestro sostén nutritivo, pero para muchos sigue siendo uno de esos placeres diarios. Pese a ello su consumo ha disminuido un 28% desde 2010. El 48% del pan que comemos es congelado, sobre todo por las ventas de pan a bajo coste en supermercados. Esto despierta un gran interés entre los inversores, para su producción, pero a la vez hace que el consumidor de la espalda al producto. España, junto a China, es el mercado con el descenso más acusado en consumo de pan en los últimos cinco años.
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La supresión del IVA solo afecta al pan común y deja fuera al resto de variedades

Durante los próximos seis meses, “el pan común, así como la masa de pan común congelada y el pan común congelado destinados exclusivamente a la elaboración del pan común” tendrán un tipo cero. En cambio, el denominado pan especial tributa al 10%. En este grupo se incluye el integral, de molde, de viena, espelta, cereal o mixto de cereal, entre otros muchos. Estos quedan fuera de la medida.
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Los panaderos piden retirar el ‘pan con pan, comida de tontos’

los panaderos se han alzado contra la Real Academia de la Lengua (RAE), a la que exigen que retire del diccionario el popular refrán "pan con pan comida de tontos"
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Este lunes entra en vigor la norma que afectará a la calidad del pan que compres

La nueva norma contempla requisitos más estrictos para considerar un pan integral. También concreta la definición de masa madre y amplía la definición de "pan común" a otros panes, lo que permite aplicar un IVA reducido del 4% a otros panes que tenían un tipo del 10%.
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¿Pan de molde o barra? Descubre cuál es el mejor pan para tu salud

El pan jamás había dado tanto de qué hablar como en las últimas semanas. La nueva normativa de este alimento ha puesto en boca de todos que hasta ahora nos la podían estar colando en la panadería o el supermercado. Hasta la entrada en vigor de esta ley el 1 de julio podíamos estar comprado una barra integral, una hogaza de masa madre o un pan de pueblo que realmente no fuesen lo que su propio nombre prometía. Desde este mes las engañifas en los etiquetados se han acabado a golpe de legislación.
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Un académico sueco boicotea el Nobel a Peter Handke por sus posiciones proserbias

La entrega del próximo Premio Nobel de Literatura a Peter Handke va a llegar salpicada por la polémica. Hoy el académico Peter Englund ha anunciado que boicoteará la ceremonia no asistiendo al acto por las posiciones proserbias del galardonado. No perdona las opiniones del escritor austriaco en relación a las guerras de los años 90 en la antigua Yugoslavia.
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El Supremo establece que calentar barras de pan congeladas no te convierte en panadero

El Supremo establece que calentar barras de pan congeladas no te convierte en panadero

El Tribunal Supremo ha aclarado que, a efectos fiscales, no se puede considerar que hornear barras de pan congeladas equivalga a fabricar pan, y por tanto, que los establecimientos que venden barras de pan precocinadas puedan considerarse panaderías o "despachos de pan". Se trata de la resolución de un recurso de casación interpuesto por el Ayuntamiento de Santander ante una sentencia, que a su vez sentaba que la administración municipal debía devolver las cuotas del Impuesto de Actividades Económicas a la cadena de supermercados Lupa.
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¿Congelar el pan es bueno para la salud? Esto dice la ciencia sobre los vídeos virales de TikTok

¿Congelar el pan es bueno para la salud? Esto dice la ciencia sobre los vídeos virales de TikTok

TikTok se ha llenado de vídeos de usuarios afirmando que congelar el pan lo hace más sano, aunque no aportan ninguna evidencia científica al respecto. No está del todo claro que esta práctica convierta al pan en un alimento más saludable, pero sí que hay algunos estudios que respaldan esta tendencia con diversos datos positivos. Para empezar, los componentes del pan se modifican al descongelarlo, ya que el calor del horno combinado con el agua de la masa hace que el almidón de la harina se expanda y gelatinice. Esto hace que el pan quede más bl
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Fallece oso panda Pan Pan, del que descienden 140 panda (la cuarta parte de los que viven en cautiverio)

El oso panda Pan Pan, del que descienden 140 animales de esta especie -la cuarta parte de los que viven en cautividad en todo el mundo- falleció hoy en el "asilo" que existe para estos plantígrados en la ciudad china de Dujiangyan (centro), informaron los medios oficiales. El panda tenía 31 años, el equivalente a 93 en un ser humano, y era el más viejo del mundo desde que el pasado mes de octubre falleciera en Hong Kong la osa Jia Jia a los 38 años.
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Estado venezolano castigará con 18 años de cárcel el contrabando de pan y queso

El gobierno regional del estado Yaracuy a cargo del chavista Julio León Heredia publicó una ordenanza según la cual se considerará contrabando el tráfico de pan y queso. El decreto del gobierno de Yaracuy "Prohíbe el contrabando de extracción de pan y queso de las fronteras de la entidad, catalogado delito con pena de 14 a 18 años de prisión". León Heredia fijó esta semana los precios del pan y el queso en esa región venezolana y llamó a "respetar" esta decisión.
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Amasando la polémica

El borrador del Real Decreto por el que se pretende aprobar la nueva norma de calidad del pan tiene revuelto al sector por la opacidad en su redacción y por sus singulares carencias. Muchos ven la legalización de un posible fraude alimentario y un perjuicio a consumidor.“Se habla de composiciones,de productos semielaborados,precocidos,masas congeladas,semielaboradas,pero no de algo fundamental que diferencia el ‘pan rápido’ y el ‘lento’,por sus consecuencias nutricionales y saludables”.“Tampoco existe una definición legal del pan artesano..
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Piden al Gobierno la reducción del IVA del pan integral y de fibra al 4%

Nancy Babio y Jordi Salas-Salvadó, de la Unidad de Nutrición Humana de la Facultad de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad Rovira i Virgili, junto a Joan Quílez, de la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC), han realizado un informe científico sobre la fiscalidad del pan, en el que piden al Gobierno la reducción del IVA (Impuesto sobre el Valor Añadido) del 10% actual al 4% para los panes integrales y de fibra.
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El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas

El pan integral está rodeado de mitos, alguna mentira y precios más altos (eso es así). En principio se trata de la versión saludable del pan blanco de toda la vida y, por tanto, la clase recomendada para las dietas de adelgazamiento. Uno de los argumentos más frecuentes para favorecer el consumo de uno sobre el otro es que el blanco engorda más que el integral, pero la realidad es que la diferencia calórica es mínima, casi no se aprecia
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