La cuenta de Twitter @soycamarero, dedicada a mostrar contenido relacionado con la hostelería, y especialmente para denunciar situaciones relacionadas con el sector, ha sorprendido este miércoles con la “propina”, irónicamente hablando, que unos clientes han dejado en un restaurante. Con el título “Gracias por la propina señores clientes...”, ha querido denunciar que un comensal ha dejado un pañal de bebé en uno de los platos de la mesa, previsiblemente ya utilizado por el menor, por lo que seguramente contenía orina o heces en su interior.

El restaurante 'La Placita Food and Coffee', situado en el norte de La Palma, busca vía Facebook a unos clientes que dejaron una propina de algo más de 50 euros. Desde el restaurante consideran que se trata de un error y piden colaboración ciudadana para hacer llegar el mensaje a los comensales.

"Guárdate la propina para pagar a tus trabajadores las siguientes semanas", escribió el hombre en el ticket. Tal y como compartieron los medios locales, el restaurante calificó este hecho como "un acto de bondad".

Ya no hay que viajar a países como Estados Unidos para que la cuenta de un restaurante recoja un porcentaje de propina que se sugiere al cliente, porque en España hay restaurantes que piden entre un 5 y un 10 % del coste de la comida. La práctica, inusual hasta ahora en la restauración española, se ha detectado, al menos, en locales de Madrid y de Barcelona en los últimos meses y, mientras el gremio hostelero recuerda que no es obligatorio dejarla, los consumidores creen que esta propina “sustituye, de alguna manera, a los salarios decentes”.

Un asunto contra el cual nadie se anima a hablar, es el de las propinas a los mozos. Lo vamos a decir de entrada, así, si quiere continuar leyendo, siga. Bueno, la cuestión es que no hay que pagar propinas en los bares, confiterías, fondas, restaurantes, bolichones, carritos, en ninguna parte. ¿Lo quiere más clarito? No hay que pagar propinas a los mozos, camareros, mozas, garzones o como quiera que se llamen o les digan.

Este viernes, las luces se volvieron a encender y las mesas a colocarse en Frog & The Bull, un restaurante de Austin, Texas (EE UU), que de esta forma dio la bienvenida a los clientes a su área de comedor tras haber estado cerrado durante semanas por la pandemia del coronavirus.

Un coleccionista de arte asiático dejó en su testamento una propina de 50,000 dolares para sus dos camareras favoritas del restaurante de Nueva York que solía frecuentar...

Inspectores del Departamento de Trabajo de EEUU hallaron que los dueños del Sofia's Pancake House en Kalamazoo y Benton Harbor exigían a sus camareros el pago de 2$ de las propinas cada hora bajo la amenaza de despedir a quien no cumpliera con este requisito. Los dueños han sido condenados a pagar 245.000 dólares a sus 118 empleados.

El individuo, cuya identidad no fue revelada, visitó el restaurante el pasado 20 de febrero y repartió 6.800 dólares en total. "Gracias por su acto de bondad y su atención sincera, genuina y cariñosa que acaba de otorgar a nuestro personal de Guard and Grace", escribió el dueño en su mensaje, agregando que algunos empleados estaban llorando, "saltando arriba y abajo" y bailando al saber la noticia. Además, Guard publicó una foto en la que se ve la factura. "Covid es un asco", se puede leer en su parte superior.

¿Es usted tacaño con la propina? La verdad es que yo no me consideraba así, hasta que llegué a vivir a Estados Unidos. Muchos latinoamericanos nos sorprendemos al llegar a Estados Unidos y encontrar propinas "sugeridas" de 18 o 25%. Es una tendencia creciente en este país, que va en contravía de lo que ocurre en otras naciones.

La trabajadora de Hooters publicó en TikTok cuánto gana a la semana en propinas. Se presume que al trabajar en Carolina del Sur con un salario de US$2,13 por hora, sus propinas oscilaron entre US$50 y US$408 por noche durante la semana en cuestión, más US$60 adicionales de "un tipo en el bar" que le dio propina por hablar con él. En total, eso significó que su ingreso neto fue de un poco más de US$1.308 en propinas durante la semana. En el lapso de un año, la cantidad potencial de ingresos podría estar en torno a US$70000

Los tarros de propinas para dejar billetes o monedas fueron reemplazados por las tabletas para dejar propinas digitales. ¿Cuánta propina es una buena propina?

"Le recordamos que la propina que dejas para tu mesa forma parte de su sueldo", por tanto para ellas es muy importante la propina que dejas. No olvides dejar tu propina antes de irte. También te recordamos que si tu mesa tiene 4 o más personas tu propina debería ser el 15% del total de tu cuenta"

Hace unos instantes, en un programa de radio debatían sobre un tema típico y tópico de verano: propinas sí, propinas no. Pasan los años, cambian las formas de relacionarse con el cliente, pero algunas costumbres siguen vigentes. El 90% de las llamadas estaban a favor de dejar una cierta cantidad de dinero, al considerar que son necesarias según el gremio del que se hablara. La hostelería se ha llevado la palma. ¿Son necesarias las propinas hoy día?

California emprendió este lunes la lucha por proteger las propinas de trabajadores de restaurantes, y dar un frenazo a un reglamento del Departamento de Trabajo que permitirá a las empresas retener hasta $5,800 millones de esos ingresos y que, según activistas, es un robo salarial. La Administración Trump pretende eliminar un reglamento de 2011, adoptado durante la presidencia de Barack Obama, que estableció que las propinas pertenecen a quienes las obtienen con su trabajo y no a las empresas.

Hacienda lo tiene claro y así lo señala en las consultas que la Dirección General de Tributos viene respondiendo al respecto, advirtiendo de que las propinas tienen que tributar. Así, aquellos trabajadores con sueldos que no superan el mínimo que obliga a presentar la declaración del IRPF podrían empezar a tener que hacerlo al sumar lo que reciben en propinas. Sin embargo, Hacienda no las rastrea. ¿Por qué? Pues básicamente porque no existen planes específicos para su control.

El estado de Nueva York anunció este jueves la supresión progresiva en varios sectores del salario mínimo que cobran los trabajadores que reciben propinas y que es menor que el del resto de sectores, aunque ha dejado fuera a negocios como el de la hostelería. El gobernador del estado, Andrew Cuomo, aseguró que los trabajadores beneficiados que reciben parte de su salario mediante el cobro de propinas pasarán a recibir el salario mínimo completo a partir del 1 de enero de 2021.

Los clientes y trabajadores de hoy en día se enfrentan a una cultura de propinas radicalmente diferente a la de hace solo unos años, sin normas claras. Aunque los consumidores están acostumbrados a dar propinas a camareros, camareros y otros trabajadores de servicios, dar propina a un barista o cajero puede ser un fenómeno nuevo para muchos compradores. Está siendo impulsado en gran parte por cambios en la tecnología que han permitido a los propietarios de negocios trasladar más fácilmente los costos de compensar a los trabajadores directamente

Sábado Clave pudo conversar sobre si el pago con tarjeta está acabando con las propinas en la hostelería con Fernando Moreno, propietario del restaurante 'La Reunión' de Manzanares El Real. El hostelero explicaba que reciben "muchas propinas de la gente que se toma el café y le sobran los 20 céntimos, pero cuando ya te pagan una comida o un desayuno con tarjeta pues se reduce bastante el importe".

El eterno debate sobre la cultura de las propinas en Estados Unidos se reavivó hace poco cuando los empleados del primer Apple Store sindicalizado en ese país propusieron pedir propinas. Este caso desató un intenso debate sobre la cultura de las propinas pues hay gente que cree que se está saliendo de control. Esta práctica divisiva se ha extendido por todo el mundo y recientemente causó controversia en España, con reportes de que restaurantes en Barcelona y Madrid estaban pidiéndoles a sus clientes un 5 o 10% extra del costo de lo consumido.