Un adolescente de Bristol, Inglaterra, ha desarrollado ceguera y sordera tras llevar más de 10 años alimentándose únicamente de salchichas, patatas fritas, pan blanco y jamón cocido. Se le ha diagnosticado un trastorno alimentario, pero el daño a sus nervios es irreversible.

Ana, quien usa el pseudónimo Sydney Bristow, sufre bulimia desde los 14 años. Trató de suicidarse, acabó en un psiquiátrico y contó en internet los 37 días que pasó allí. Su relato se convirtió en un éxito. Ana conversó con BBC Mundo sobre su enfermedad y su experiencia en la institución psiquiátrica.

El estrés, la ansiedad, la incertidumbre o la falta de control durante la crisis sanitaria han provocado un empeoramiento de los pacientes con trastornos de la conducta alimentaria (TCA), cuyo Día Internacional se conmemora el 30 de noviembre. En este contexto, EFEsalud ha hablado con Irene Alonso Vaquerizo, experta psicóloga en el tratamiento de estos trastornos.

Con 13 años, Marina no sabía qué era un TCA. Por aquel entonces ella ya convivía con el trastorno, pero es ahora, con 25, cuando puede poner nombre a lo que sufre. "Yo empecé por anorexia restrictiva y luego llegó un punto, cuando cambié de colegio y dejé de hacer atletismo, que pasé a todo lo contrario, al trastorno por atracón". En ese momento, nos cuenta, sus padres se despreocuparon. "Yo cogí un montón de peso y mi relación con la comida era horrible, pero claro, era todavía menos visible al resto. Pasé un montón de años con el problema...

El número de personas con inseguridad alimentaria grave se ha duplicado en solo dos años, pasando de 135 millones antes de la pandemia a 276 millones en la actualidad. La ONU advierte de que el número de personas que sufren inseguridad alimentaria se ha duplicado en dos años. "La invasión rusa en Ucrania está amplificando y acelerando todos estos factores: cambio climático, COVID-19 y desigualdad. Amenaza con llevar a decenas de millones de personas al borde de la inseguridad alimentaria, seguida de desnutrición, hambre masiva y hambruna, en u

Una vez más se han vuelto a encender las alarmas ante la nueva crisis de aumento de precios de los alimentos y la creciente preocupación por la seguridad alimentaria. Es fundamental entender que el hambre no es una realidad inevitable, el hambre es más bien una realidad inducida por la formulación del sistema alimentario neoliberal. La mayoría de los analistas culpan de la existencia de esta crisis a la guerra de Ucrania o a la situación generada por la Covid-19.

Mucho se habla en los medios de comunicación sobre los trastornos alimenticios, pero ¿sabes de que se tratan? Los trastornos alimenticios también llamados trastornos de la conducta alimentaria son considerados un problema mental o psicológico...

A nivel mundial el desperdicio alimentario equivale a más de 3 gigatoneladas de gases de efecto invernadero, cifra que solo superan Estados Unidos y China, declaró Maria Krautzberger, presidenta de la Agencia Alemana de Medio Ambiente (Umweltbundesamt, UBA). Esta agencia alemana se propone abordar seriamente el problema del desperdicio alimentario en el país. Cada alemán desecha de media 81 kilos de comida al año. Fuente original: www.umweltbundesamt.de/

Más de un tercio (34%) de todas las muertes por enfermedades de transmisión alimentaria se producen en niños menores de 5 años, pese a que los niños de esa edad representan solo 9% de la población mundial. Esta es una de las conclusiones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) en el informe Estimación de la carga mundial de las enfermedades de transmisión alimentaria, el más completo publicado hasta la fecha sobre el impacto de los alimentos contaminados en la salud y el bienestar.

Un hombre escocés ha conseguido que le diagnostiquen un trastorno que no le permite llegar puntual a sus citas, un trastorno conocido como 'llegatardismo' que ya ha sido diagnosticado por un médico. Al menos así ha ocurrido en Escocia, donde Jim Dunbar nunca consigue ser puntual por una alteración cerebral.

Los trastornos psíquicos representan alrededor del 22% de la discapacidad en la Unión Europea, mientras que sólo menos de la mitad de las personas que sufren un trastorno mental grave reciben un tratamiento adecuado. Es por ello que la UE abrió un debate, recientemente, en Bruselas sobre los avances registrados en los últimos tres años en materia de salud mental.

Acudió a un centro de salud un lunes de junio de 2015 aquejada de una dolencia. No solía hacer uso de la sanidad pública, pero en esta ocasión lo consideraba pertinente para que, si era necesario, le tramitasen una baja médica. Entonces, la doctora que la atendió comenzó a preguntarle por una serie de antecedentes que aparecían en su historia clínica: trastorno histriónico y trastorno esquizoide de personalidad, trastorno depresivo crónico y personalidad narcisista.

Las 868 personas con trastorno mental grave tuteladas por la Generalitat se incorporarán al sistema valenciano de dependencia sin necesidad de realizar ningún otro trámite administrativo y cobrarán mensualmente una nómina. De esta forma, la Conselleria de Igualdad pone en marcha "un plan para terminar con un sistema puesto en marcha por el antiguo Gobierno y que abocaba a las familias a ceder a la Generalitat la tutela de las personas con trastorno mental grave por no poder costear los gastos de una plaza residencial".

Según el informe Perspectivas de cosechas y situación alimentaria, emitido el lunes por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la necesidad de asistencia alimentaria externa en 37 países, afectados por conflictos o por choques climáticos adversos, permanece inalterada en comparación con la situación de tres meses atrás.

La Organización Mundial de la Salud incluye el "trastorno por videojuegos" dentro de su lista de enfermedades mentalesHablamos con AEVI, la asociación de videojuegos en España y una psiquiatra para saber las posibles consecuencias de la decisión. Relacionada: www.meneame.net/story/oms-confirma-trastorno-videojuegos-problema-salu

Fira de Barcelona ha decidido aplazar la celebración del salón internacional Alimentaria, que estaba previsto del lunes 20 al jueves 23 de abril en el recinto de Gran Via de L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona), hasta septiembre por el coronavirus, ha informado en un comunicado. Alimentaria, organizado por Fira y que con carácter bianual, se celebra durante las mismas fechas en paralelo a Hostelco, que también se ha pospuesto, y ambos eventos recibieron 150.000 asistentes y contaron con 4.500 expositoras en su última edición, en 2018

La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG) ha denunciado ante la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) a cinco grandes empresas lácteas por diversos incumplimientos de la Ley de Cadena Alimentaria, según ha informado en un comunicado. En concreto, la organización agraria ha denunciado que en los contratos presentados se obliga a los ganaderos a reconocer unos precios por debajo de costes bajo amenaza de no recogida de leche, a la vez que se introducen cláusulas que incumplen los plazos máximos de pago.

Es un trastorno acumulativo que tiene conexión con el síndrome de Diógenes y que conlleva problemas de salubridad para el afectado y de bienestar animal.Lo padecen a menudo personas de entre 50 y 70 años, que viven solas. Más mujeres que hombres. Se da tanto en zonas marginales como en barrios de clase alta.La complejidad de la acumulación de animales es que representa un triple problema: el trastorno de la persona afectada, la falta de salubridad que acaba afectando a los vecinos –que suelen dar la alerta– y la falta de bienestar animal.

La apnea del sueño es uno de los trastornos del sueño más comunes que afecta a muchas personas. Muchas personas pueden desconocer que un trastorno del sueño es la causa subyacente de sus problemas de salud. Por otra parte, hay personas que pueden estar al tanto de su trastorno del sueño pero no actúan desconociendo los problemas que pueden resultar de ello.

El presidente francés, Emmanuel Macron, anunció este martes la puesta en marcha de un cheque alimentario para que los grupos más vulnerables puedan hacer frente al encarecimiento de la alimentación por la guerra en Ucrania. Ese cheque alimentario, del que también se podrán beneficiar personas de clase media , servirá para afrontar los sobrecostos en la alimentación, pero también para incitar las compras en circuito corto y de productos franceses, explicó Macron en una entrevista a la cadena pública de emisoras locales France Bleu.

(...) La soberanía alimentaria rechaza frontalmente el modelo agroganadero derivado de todas esas políticas neoliberales. Por ejemplo, rechaza la ganadería industrial vinculada a dietas insostenibles y dependiente de importaciones masivas de materias primas para la alimentación animal producidas en monocultivos desforestadores, como la soja, el trigo o el maíz. Ahora, la guerra de Ucrania ha interrumpido el flujo de cereales para alimentación animal que recibía España de ese país.

En los últimos años el sistema alimentario del primer mundo se ha basado en el libre comercio y la disposición ilimitada de recursos naturales. Se encontraba en un limbo de abundancia, desperdicio y mal uso de recursos, aunque el fantasma del hambre siga azotando a más de 800 millones de personas. Además del incremento de precios, se espera una caída en el desarrollo económico con erosión de la capacidad adquisitiva. Esto presenta un futuro preocupante en el sector alimentario, absolutamente necesario para nuestra subsistencia.