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De indocumentado a rey de la arepa en España
Llegó a España sin papeles, repartió flyers, pizzas y cargó sacos de arena. Trece años después, gestiona seis restaurantes
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Edgar, el 'rey de la arepa': de sin papeles a montar un imperio con 7 restaurantes
Venezolano, llegó a España en 2006 y fue repartidor de pizzas. Acaba de abrir otro local en Madrid. Da trabajo a 50 personas y exporta a toda Europa.
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11 de septiembre: Día mundial de la arepa
Desde 2013 se celebra cada segundo sábado del mes de septiembre.
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