Un joven brasileño de 24 años se convirtió en noticia cuando le encontraron piedras en su cerebro. Según indicaron, llevaba 10 años sufriendo de fuertes dolores de cabeza y problemas de visión, hasta que los doctores le detectaron este insólito problema.

La diputada de CiU en el Parlament Glòria Renom ha presentado una iniciativa en la cámara catalana para instar al Gobierno a reducir el IVA de los productos sin gluten del 21 al 4% y que éstos puedan desgravarse. Según ha informado el partido este sábado en un comunicado, la propuesta reclama ayudas económicas o beneficios fiscales para las personas celiacas, como una desgravación concreta en la declaración del IRPF para las familias con algún miembro celiaco o que el desembolso en estos productos se desgraven proporcionalmente al gasto tot

¿Cómo van a ser normales? Si observas a un celiaco en acción es fácil creer que sufre de un trastorno paranoico. ¿El aceite es nuevo? ¿Los utensilios están limpios? ¿Has descontaminado la zona? ¿La salsa esta etiquetada? ¿Y las trazas? Esos pequeños diablos descontrolados que se cuelan por todos lados...

¿Qué es ser celíaco? Ser celíaco es tener una intolerancia permanente al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente también de avena. Ser celíaco es tener que leer al detalle las etiquetas de los alimentos cada vez que se hace la compra. Y ser celíaco es tener que pagar un 265% más cada vez que se hace la compra.

El grupo parlamentario del PP en la Junta General del Principado de Asturias (JGPA) ha registrado una proposición no de ley en la que pide al Gobierno regional que articule las medidas necesarias para dar un máximo de 90 euros por persona celiaca. Los 'populares' señalan que la ayuda puede variar "en función de los ingresos de la unidad familiar". el PP considera que la Administración autonómica "debe ser sensible y comprometida" con estas familias, sobre todo en los momentos actuales de crisis que vive Asturias.

El consejero delegado de Hijos de Rivera, Ignacio Rivera, ha presentado este miércoles una nueva cerveza sin gluten para celíacos, que cuenta con el sello de la ‘Espiga barrada’, un distintivo que acredita el producto como apto para este colectivo por parte de la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE).

¿Cuánto cuesta una barra de pan en la panadería del barrio? ¿0,50 céntimos? Una barra de pan sin gluten vale 4,70 euros. El pan fue declarado en ESpaña, en el año 1.979, alimento de primera necesidad... los celíacos pagamos nuestro pan a precio de oro, ¿por qué? ¡El 3 de octubre, por primera vez, salimos a la calle! Lemas como "queremos pan a precio popular y político, anota, el celíaco también vota" se corearon entre los más de 5.000 asistentes. www.change.org/alimentosparaceliacos #quenopare!

Francisco Barro, investigador del CSIC, desarrolló hace unos meses un trigo transgénico sin gluten, pero existen numerosas trabas legales para su comercialización. "Es fácil explicar por qué este trabajo es beneficioso para la mayoría. Quizá al mencionar la palabra transgénico hay quien se asusta, pero cuando explicamos que el resultado es anular lo que afecta a los celíacos, la gente es mucho más receptiva. " No obstante ninguna empresa española ha mostrado interés y los políticos prefieren apoyar la opción más popular.

El producto, que cuenta ya con reconocimiento internacional, está teniendo gran demanda dentro y fuera de nuestras fronteras exportando incluso a Estados Unidos.Los usos son muy amplios, por ejemplo en comedores escolares u hospitales. "Este proyecto es una prueba de que las capacidades biotecnológicas en Andalucía y en España son altamente competitivas y que la investigación española tiene éxito en otro mercados” declara Gloria de la Viña, responsable técnico del sector Biotecnológico de CTA.

Una compañía andaluza se ha encargado de desarrollar un test que detecta el gluten de los alimentos de manera rápida y fiable. De esta forma se sabrá si el producto puede ser consumido por los celiacos o no. Se ocupa de detectar la parte del gluten que es tóxica para estos pacientes.

Pese a que el agua no contiene gluten, una clienta celíaca de Foster's Hollywood denuncia que se la cobraron más cara "por el tratamiento y la conservación"

Una niña de seis años, intolerante al gluten, tuvo que ser ingresada el pasado mes en un hospital de Murcia después de comer en un restaurante del centro que supuestamente ofrece "menú sin gluten". La reacción de la niña a la comida en el restaurante hizo que los encargados admitieran que sirvieron pasta con gluten en una mesa de cinco niñas de dos a seis años en la que habían dos celiacas.

Con un 300% de celiacos más que la media nacional, Cangas del Narcea es el pueblo con mas celiacos de España, por eso es un pequeño paraiso para los celiacos donde con solo 13.000 habitantes, hay 20 restaurantes para celiacos y toda la población conoce los problemas que genera el gluten.

"La píldora más deseada" trata la enfermedad celíaca desde el punto de vista del ámbito sanitario, nutricional, psíquico, alimentario o social, con opiniones de profesionales y particulares sobre la actual vida de los celiacos y la posible píldora que se investiga y que en el futuro podría ayudarles en ocasiones puntuales con su intolerancia y mejorar su calidad de vida.

El sobrecoste de la cesta de la compra, cambiar hábitos en el hogar o ir a restaurantes con cartas sin gluten son algunas de las rutinas que las personas afectadas incorporan tras el diagnóstico. Seis testimonios nos cuenta cómo se vive con esta enfermedad crónica a diario.

El Ministerio de Defensa ha desestimado el recurso interpuesto por Alba García, la joven de la ciudad de Poio (Pontevedra) que fue rechazada para el acceso a la Guardia Civil por ser celiaca, reiterando que su enfermedad difestiva la hace no apta para ingresar en ese cuerpo. Para el abogado de la joven excluída por su enfermedad, la respuesta del Ministerio de Defensa es "impresentable" y supone una "discriminación real" que viola incluso el artículo 14 de la Constitución, que recoge que todos los españoles "son iguales ante la ley".

“Por un poquito no pasa nada…”, “¿Eres MUY o POCO celíaco?”....son algunas cuestiones a las que tienen que enfrentarse los celiacos hoy día, y es que sigue existiendo un gran desconocimiento y desinformación respecto a la celiaquía y el mundo sin gluten (contaminación cruzada), tanto en los medios como a pie de calle. ¿Alergia, moda, cuento? NO, Enfermedad Celíaca (EC) se llama. He aquí los principales mitos vs la realidad sobre la celiaquía.

Desde Consumidores en Acción advierten de la presencia de pan rallado en la pasta de aceitunas de marca Menu. El problema con este componente reside en que no está especificado en el envase, por lo que los alérgicos o intolerantes podrían consumirlo y resultar perjudicados. Los lotes afectados son el LP264, LB136 y LA151, con fechas de consumo preferente antes del 1 de septiembre de 2019, 31 de mayo de 2020 y 31 de mayo de 2021, respectivamente. Este producto ha sido fabricado en Italia y se ha distribuido por varios países de la Unión Europea

Los celiacos viven un viacrucis en el supermercado. Ser celiaco es una enfermedad que tienen al menos una de cada 150 personas solo en España. De hecho, los datos cifran en unas 600.000 personas las que son intolerantes al gluten y tienen que cuidar muy mucho lo que echan en su cesta de la compra para no llevarse nada que pueda hacerles daño. Un ejemplo, pan de molde Mercadona de 820 gramos: 0,95 euros. Para celiacos pan de molde Mercadona de 385 gramos: 2,65 euros.

Hasta ahora, las personas que padecen celiaquía, una de las patologías intestinales más comunes en la actualidad, debían seguir una dieta estricta sin gluten. Pero, gracias a las investigaciones que han desarrollado un grupo de científicos españoles y portugueses, se ha creado un método que permite reducir la toxicidad del gluten entre las personas celiacas.

Nuevo tratamiento que podría revertir la enfermedad celiaca

Un estudio de precios revela que una sola persona que muestre intolerancia al gluten provoca un gasto medio de casi 20 euros a la semana en una familia media

Este municipio tiene una población que multiplica por tres el número de celiacos respecto a la media nacional. Y la política antigluten de Cangas del Narcea ha afectado directamente al turismo; con un incremento -según el alcalde- de un 54%. La clave, explica Rodríguez, está en que los celiacos suelen estar atados a buscar los lugares en los que comer en función de si tienen o no alternativas para celiacos, “aquí la ventaja es que improvisas”, comenta le alcalde.

Pasear por las calles de Cangas del Narcea y no toparse con varios distintivos ‘sin gluten’ es casi imposible. Este pequeño pueblo situado al suroeste del principado, en el corazón de la denominada Puerta de Asturias, es el paraíso para los celiacos. La alta incidencia de intolerancia al gluten entre su población ha convertido a sus paisanos y establecimientos en expertos en el tema.