La cerveza artesanal ha conseguido, en menos de una década instalarse en nuestros hábitos de consumo. Esta cerveza elaborada sin aditivos artificiales en un proceso 100% natural, ha introducido mucha variedad de sabores en un mercado de cervezas que, hasta hace pocos años, estaba dominado por unas cuantas marcas regionales de cerveza. Nada que ver con lo que pasaba en países del norte de Europa en los que lo difícil es tomarse dos cervezas iguales.

Craig, Robert Craig, es el primo australiano de Daniel Craig, el célebre actor que ha interpretado a James Bond en las últimas películas de la saga del agente 007, y un nuevo productor de cervezas artesanales al que Valencia tiene "enamorado".

Mahou ha construido una microcervecería para poder producir cerveza artesanal y a la que sumará la de la marca Founders, americana

En los últimos años está cobrando cada vez más protagonismo la cerveza artesanal, con un proceso de elaboración cuidado desde el primer paso, consumir de forma moderada esta variedad de cerveza es una experiencia inigualable, que además, nos aporta grandes beneficios para la salud....

Real decreto 678/2016, de 16 de diciembre, por el que se aprueba la norma de calidad de la cerveza y de las bebidas de malta Objeto. El objeto de este real decreto es establecer la normativa básica de calidad para la elaboración y comercialización de la cerveza y de las bebidas de malta.

Hablar de Naparbier es hablar, de acuerdo con la mayoría de cerveceros, de la mejor cervecera artesanal española y una de las que más está expandiéndose a nivel mundial.

La empresa cervecera californiana Stone Brewing, que había apostando por Berlín para construir su centro de operaciones en el mercado europeo, se ve obligada a salir de la capital alemana tras una arriesgada y millonaria inversión. En Alemania hay familias que se mantienen haciendo cervezas artesanales desde hace 500 años y nunca se denominaron craft. Esto ha llegado con los anglicismos y los hipster.

Abrahán Guirao, vicepresidente de la asociación Conquistando Escalones, es uno de los 50 afectados por la distrofia muscular de cinturas, un fallo genético que les hace inmunes al contagio del SIDA

El anterior ha sido un año muy completo; lleno de todo. Por ese motivo, en este primer post de 2017 me dispongo a repasar todos aquellos sucesos y tendencias que hemos visto nacer, y que harán que recordemos 2016 como un año, cuanto menos, trascendente. (Nota del meneante: no hay entradilla explicativa, este artículo va sobre lo sucedido en 2016 en el mundo de la cerveza a nivel nacional e internacional)

La cerveza se llamará Bone Dusters Paleo Ale, aunque desde que fue dada a conocer es llamada simplemente como “Paleo Ale” (paleo cerveza). La levadura provienen de la superficie de uno de los fósiles de mamíferos marinos más antiguos descubiertos en el hemisferio occidental: el Eocetus.

Resumen del fracaso de la Primera(?)feria de Cerveza Artesana de Valencia.

Puntos a elegir, casi todo el mundo prefiere defender al pez pequeño que al grande, al productor local frente a una gran compañía. Y, si además, el David de turno se atreve a plantar cara con humor y cierta mala leche a su particular Goliat, es lógico que cuente con la simpatía muchos.

La Guardia Civil ha echado el guante a un visionario ciudadano de Sevilla (32 años de edad y de iniciales J.A.L.C.) que había montado un laboratorio artesanal de viagra y productos contra la obesidad.

Lander Armas Neomar Alejandro falleció este miércoles en el municipio Chacao del estado Miranda mientras manipulaba un mortero artesanal que le estalló en el pecho. El Ministerio de Relaciones Interiores, Justicia y Paz de Venezuela informó sobre la muerte de Lander Armas Neomar Alejandro, de 17 años, en el municipio Chacao, del estado Miranda, durante una manifestación de la oposición que se tornó violenta.

Lucía Mompó, una joven estudiante de la escuela de empresarios que tiene como presidente de honor a Juan Roig y como presidenta a su hija Hortensia Roig, ha puesto en el mercado, con el respaldo de la incubadora del propio Roig, un refresco de cola artesanal alternativo a la mediática bebida roja

Al menos 109 personas han muerto en República Dominicana por beber clerén, un alcohol de fabricación artesanal originario de Haití, creyendo que era un remedio eficaz contra el coronavirus, según ha informado este viernes el ministro de Salud, Rafael Sánchez Cárdenas. El ministro ha detallado que, conforme a los exámenes de laboratorio, "más que etanol estamos en presencia de más de un 50 por ciento de metanol". "No sé cómo estos pacientes han podido llegar vivos a los hospitales", ha confesado.

Las cofradías de pescadores gallegas han expresado su rechazo al nuevo reglamento de control de la Unión Europea, motivo por el que, según ha informado la federación que aglutina al sector, han convocado un paro de la flota artesanal este viernes, día 26, durante el cual harán sonar las sirenas de los buques, a las 12,00 horas, en señalan de protesta.

Benito González también culpa en parte a López de que Bruselas sepa qué es la bajura. Pesca costera artesanal, small coastal fisheries, como se escucha por los pasillos del Parlamento y de la Comisión. Pero no están tan lejos los tiempos en que una lancha de Fisterra no entendía por qué tenía que devolver al mar la xarda que había mordido el anzuelo. Un funcionario con despacho en el edificio Berlaymont no podía comprender que una red de enmalle a la deriva como el xeito pudiese ser inocua para los delfines.

Vivimos sobreinformados y eso puede no ser algo malo. En estos días hemos escuchado sobre el pan congelado y esto ha preocupado a la población. ¿Cómo sé qué pan estoy comprando? ¿Cómo detecto que me estan engañando? ¿Cómo sé si es un pan artesanal el que estoy comprando? Soy suertudo y lo sé cuando ya lo he comprado. Pues también puedes saberlo antes de comprarlo. Aquí te damos una serie de pistas: Cada día el panadero hace nuevamente el pan que vas a comprar, lo normal es que no siempre tenga la misma forma ni el mismo corte. Al llegar a una t

La asociación Atiracan ha presentado alegaciones al Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente del Gobierno de España ( MAPAMA) por el proyecto de modificación de la ORDEN AAA/2536/2015 actual que regula la Pesca Profesional en la aguas exteriores Canarias

Motor y acelerador de desbrozadora, depósito de mini-moto, asiento y manillar de bicicleta. Lo tenía todo para triunfar como vehículo de movilidad personal hecho a medida, pero no.

La disminución de las poblaciones de peces en el Mediterráneo está "regenerando" un antiguo conflicto entre la pesca artesanal y las poblaciones de las tres especies de delfines del Mediterráneo.

El otro día vi que la cervecera LA SALVE ha organizado un concurso para encontrar la mejor cerveza artesana. Los premios no están nada mal… Un año de cerveza gratis, un curso para hacer cervezas y sacos de estas maltas: Pilsen, Pale Ale, Viena, Múnich, Trigo y Negra para hacer cervezas. Si dieran premios por beber cerveza ganaría seguro, pero a alguno se le ocurre alguna cerveza original que pueda hacer para ganar? Si gano invito a alguna ;)

Detenido un joven de 23 años de edad en una zona de ocio de La Rioja, en Villamediana de Iregua, portando un arma de fuego artesanal y un machete de hoja curva de 50 centímetros. El implicado ha sido detenido como presunto autor de un delito de tenencia ilícita de armas