Cada vez que se acerca el festival de carne de perro de Yulin, Internet se llena de entradas dedicadas a denunciar y terminar con la controvertida celebración. Sin embargo, después de analizar un poco más a fondo la historia y los factores ambientales y culturales del consumo de carne de perro en el mundo, descubrimos una serie de hechos que nos ayudan a contextualizar y cuestionar el inmerecido tópico de que a los chinos les gusta comer chuchos.

los residentes de una ciudad del sur de China, criticada por celebrar el solsticio de verano con un festival en el que se sacrifican y comen perros, han adelantado sus celebraciones para no llamar la atención. Algunos habitantes de Yulin empezaron a reunirse desde el pasado fin de semana para comer carne de perro con lichis y celebrar el día más largo del año, informó la prensa estatal esta semana. Los vecinos se adelantaron al solsticio real del sábado, en un intento de evitar las protestas de los activistas pro derechos de los animales.

Más de 60 perros fueron rescatados de una granja de perros y en Corea del Sur. "Las condiciones son una pesadilla", "Las granjas se parecen más a depósitos de chatarra con muchas jaulas apiladas una encima de la otra con perros en condiciones miserables", dijo Andrew Plumbly, quien ha trabajado para cerrar más de una docena de granjas de carne de perro en Corea del Sur.

El presidente de Corea del Sur, Moon Jae-in, dijo que podría ser necesario prohibir el consumo de carne de perro en medio del debate sobre esta controversial práctica. Aunque ya no es tan común como antes, la carne de perro es consumida principalmente por personas mayores en Corea del Sur, se sirve en algunos restaurantes y puede comprarse en mercados específicos.

Campaña contra la celebración del Festival de carne de perro Yulin. Un grupo de detractores han presentado una solicitud firmada por 11 millones de personas de todo el mundo para terminar con la masacre de perros. El festival dura diez días y conmemora el solsticio de verano consumiendo 10.000 perros. Una tradición que se ha convertido en una atracción turística.

Entra en vigor la certificación europea de comestibilidad de la carne de perro, solicitada por la sociedad "Xinshipu Ltd.". Esta certificación consiente la importación de carnes congeladas de perro.

La primera dama surcoreana, Kim Keon-hee, ha instado a abandonar el consumo de carne canina en su país en una entrevista publicada este lunes. Kim, que vive con cuatro perros y tres gatos, argumentó en una entrevista con el rotativo Seoul Sinmun que Corea del Sur y China son las únicas grandes economías del mundo que aún consumen este tipo de carne. Original: www.koreatimes.co.kr/www/nation/2022/06/281_330906.html?tw

Días antes del festival anual de la carne de perro en Yulin, una ciudad del sur de China, una coalición internacional de defensores de los animales ejerce cada vez más presión sobre el gobierno chino para que cancele el evento. Recientemente, ante la Embajada de China en Londres, se presentó una petición con más de 11 millones de firmas, según Humane Society International, una de las organizaciones que impulsan la campaña.

En Vietnam consumen alrededor de cinco millones de perros al año; en Corea del Norte más de dos. Entre los 200 perros rescatados había ejemplares de Chihuahuas, Corgis, Huskies, Chindos, Yorkshire Terriers, Poodles, Pomeranias, Shih-Tzus y Bulldogs Franceses; se descubrió que tenían en el mismo espacio a los animales que vendían para el consumo humano que a los perros que vendían como animales de compañía. El grupo de Chicago será dividido entre distintas organizaciones quienes rehabilitarán su salud, los esterilizarán y buscarán hogares.

En Igualdad Animal hemos realizado una intensa investigación en mataderos y comercios de carne de perro en la península de Leizhou y la provincia de Pengjiang en China. Hemos iniciado una campaña internacional para acabar con la producción y el consumo de carne de perros en China. ¡Ayúdanos a acabar con esta injusticia! Firma la petición en www.SinVoz.org

En Corea del Sur, comer perros siempre ha sido una tradición, pero se ha convertido en una práctica cada vez más controvertida, perdiendo el favor del público en general, especialmente entre las generaciones jóvenes

La nueva ordenanza ha pasado un nuevo trámite con los votos a favor de CiU y el PSC, la abstención de ICV-EUiA y UxB y el voto en contra del PPC. Entrará en vigor a partir de octubre y establece multas de hasta 600 euros. Se establece la creación de un registro de maltratadores de animales.

Cuando en el año 2018 el alcalde de Granada, Francisco Cuenca, recibió la visita de su hómologo en la ciudad coreana del sur de Daejeon, Her Tae-Jeong, todas las miradas estaban puestas en la tecnología. Granada, al igual que ahora, aspiraba a ser un referente científico-tecnológico como ya lo era esta ciudad de Corea del Sur, donde grandes industrias como Hyundai, Kia, Samsung o LG, entre otras, tienen sus sedes centrales, motivo por el que desde el Ayuntamiento se impulsó el hermanamiento con Daejeon.

"El Departamento está investigando estas actividades y mensajes vinculados con una supuesta tienda online para recopilar pruebas y pueden llevar a un proceso judicial si hay pruebas suficientes", ha explicado el organismo en un comunicado recogido por la televisión pública RTHK.

Hace pocos días, un antiguo compañero de Telemadrid me interpelaba apasionadamente -todo en Gustavo es apasionado- sobre la profesión periodística: ¿Por qué, de una vez por todas, no denunciamos a la mala gente de este oficio? ¿Por qué tapamos las malas prácticas de muchos? ¿Por qué no denunciamos, con nombres y apellidos? Convine con él que así debería ser, pero…

Decenas de secuestradores de perros han sufrido en los últimos años en zonas rurales de Vietnam la ira de turbas enfurecidas, que no han dudado en linchar, a veces hasta la muerte, a estos ladrones de mascotas. Según la Alianza Asiática de Protección Canina, alrededor de cinco millones de perros son matados en Vietnam cada año para su consumo. Los canes son vendidos a los restaurantes a un precio aproximado de 6 dólares por kilo, un valor demasiado bajo para que las autoridades consideren los robos como un delito serio.

El consumo de la carne y sus derivados además de placentero, es una importante fuente de proteínas, que aporta también vitaminas y minerales que son esenciales para el buen funcionamiento del organismo. La carne es una buena fuente de vitaminas del grupo B. La vitamina B1 (tiamina), ayuda a convertir los hidratos de carbono en energía, lo cual juega un importante papel en el correcto funcionamiento de nuestro cerebro. La deficiencia de esta vitamina produce sobretodo deficiencias neurológicas y fallos en las contracciones musculares.

Artículo sobre cómo esta forma de entender la nutrición puede llegar a convertirse en un integrismo más, como si de una religión se tratase.

Las carnes rojas son un alimento que nos aporta muchos nutrientes si lo consumimos correctamente; por ello, te presentamos algunos de los beneficios que te aporta su consumo.

Según Unidad Podemos, lunes sin carne es una iniciativa internacional orientada a colaborar en la lucha contra el cambio climático. "El excesivo consumo de carne y lácteos es, además, pernicioso para la salud según numerosos estudios epidemiológicos realizados en Universidades, centros de investigación y hospitales de diferentes países del mundo. Según esos estudios está relacionado con diferentes enfermedades que en la actualidad constituyen epidemias en Occidente.

Una experiencia traumática, un largo proceso de concienciación o un consejo médico. Cada persona que un día decidió dejar de comer carne tiene una razón, un punto de inflexión en el que decidió romper con la cultura gastronómica más generalizada en nuestra sociedad.

Las regulaciones de Shenzhen prohíben de manera permanente el comercio y consumo de animales silvestres, rebasando la prohibición temporal emitida por el gobierno central al inicio de la actual pandemia. Además de víboras, lagartos y otros animales silvestres, también se prohíbe por motivos humanitarios el consumo de carne de perro y gato, por mucho tiempo una especialidad local.