Las encimeras de granito Toronto son unos materiales de una apariencia maravillosa creados por la naturaleza para ofrecer belleza y elegancia a su hogar.

Al menos unas 80 personas de la provincia de Cádiz, la mayoría de Chiclana, luchan contra la silicosis, una enfermedad causada por inhalar polvo generado del corte de tablas de materiales de cuarzo que venden varias casas comerciales para la elaboración de encimeras de cocina. En el norte de España ya han habido varias causas y se estima que los afectados podrían ser cada vez más.

La demanda mundial de encimeras de cocina aumentará un 4,3% anual hasta 2018, según el último estudio publicado por la consultora norteamericana Freedonia.

Antes sólo atacaba a los mineros del norte, pero desde 2009 ya van 255 casos en Andalucía. Los afectados son marmolistas que trabajaban el aglomerado de cuarzo. Enfermaron al inhalar el polvo de sílice que salta al cortarlo. Ya van dos muertos. En Córdoba y Cádiz se concentran lo afectados.

La cocina es la habitación de la casa que ostenta el título de lugar más contaminado de todos. Según el estudio Los lugares con más gérmenes en el hogar, realizado por NSF International, el error más común es pensar que el baño es el lugar más sucio de la casa, cuando en realidad deberíamos hablar de la cocina como punto más caliente. Tras tomar muestras de bacterias coliformes, una familia de bacterias que incluye Salmonella y E.coli, los resultados muestran que se han encontrado en más del 75% de trapos y esponjas para platos; en el 45% de..