En las últimas semanas, y con mayor intensidad desde la relativa apertura de restricciones en el sector de la hostelería, han proliferado los carteles colocados en las puertas de bares, restaurantes, cafeterías y hoteles en los que se ofrecen puestos de trabajo en el sector para incorporación inmediata. Sin embargo se están encontrando con que no consiguen personal para cubrir sus necesidades y lo que parecía una anécdota se ha convertido en un auténtico quebradero de cabeza para cientos de empresas hosteleras.

El propietario del establecimiento en Marbella que según él "no encuentra camareros", fue denunciado hace dos veranos por el Sindicato Andaluz de Trabajadores. El motivo fue que ya en el 2019 realizó la misma queja: que no encontraba trabajadores para su restaurante.Los motivos que destapó el SAT para esa falta de camareros, sin embargo, eran las condiciones que proponía: dar de alta en la Seguridad Social sólo un 30% de la jornada, trabajar 12 horas diarias seis días a la semana, y cobrar 900 euros.

El intento de robo con violencia en un bar de Bilbao se ha saldado con 4 detenciones, tres jóvenes que intentaron el asalto y, también,la de un camarero del bar. La Ertzaintza ha detenido al trabajador de este establecimiento hostelero por herir con un cuchillo a uno de los asaltantes en el forcejeo. Los tres individuos huyeron en una furgoneta que se vio implicada en una colisión.El camarero fue atendido en un centro de salud por algún traumatismo y fue detenido por un delito de lesiones. El relato del camarero fue corroborado por los clientes

La Policía Nacional ha detenido a Francisco Nicolás Gómez Iglesias, más conocido como 'El pequeño Nicolás', por pegar e intentar apuñalar al camarero de un restaurante de comida rápida de la madrileña zona de Azca, y a un amigo suyo por resistencia y desobediencia a la autoridad. Al parecer, ambos empezaron a increpar a una camarera y ante su persistencia, el dueño decidió entonces expulsarles del local. Nicolás cogió un cuchillo e intentó clavárselo a uno de los camareros, que se protegió pero recibió un puñetazo en la cara y cortes en manos.

Los hechos sucedieron el 18 de septiembre, en el Grao de Gandia, cuando el afectado, que iba acompañado de un amigo, solicitó al camarero “un te roig amb gel” y el camarero le hizo saber ver que no lo entendía. Desde la plataforma insisten en que la discriminación no acabó ahí y que el camarero continuó con la vejación al decirle que “estamos en España y hablamos en español” y que “si no hablaba español, era porque no le daba la gana”.

Hace unos meses, en una entrevista, el famoso chef español Ferran Adrià, afirmaba que un camarero, en dos o tres años, va a cobrar más que un abogado. Explicaba que la razón es simple y llanamente porque no hay. "Un camarero en París en un buen restaurante está ganando 6.000 euros brutos al mes", comentaba