"La Gamba Roja de Garrucha de Cataluña". Así explica uno de los chefs más conocidos del mundo, Dabiz Muñoz, una de sus creaciones culinarias en las que ha utilizado el famoso producto por el que se conoce al pueblo almeriense de Garrucha. En un vídeo que ya corre como la pólvora por los teléfonos de los garrucheros (ante la indignación de muchos de ellos), el cocinero con tres estrellas Michelín detalla los productos utilizados para una "trilogía". Durante la explicación, Muñoz señala a los comensales que para su elaboración ha contado...

Desde los años 90, existe un conflicto entre Libia e Italia debido a que el país africano ataca a los pescadores italianos que pescan la gamba roja en el Mediterráneo. Tras el pacto migratorio, la UE forma y equipa a los guardacostas que llevan décadas atacando a la flota italiana, lo que ha aumentado el sentimiento antieuropeo. "A finales de los 90, había unos 350 barcos pesqueros en Mazara. Hoy quedamos menos de 70. Pocos pescadores están dispuestos a arriesgar la vida por la gamba roja", señala un pescador.

La gamba roja, la reina del Puerto de Garrucha, cotizó ayer 225 euros el kilo, uno de los precios más altos que se han pagado por este cotizado crustaceo

La Guardia Civil y la Policía Local de Garrucha (Almería) ha intervenido en una pelea "multitudinaria" en la que se vio envuelta al menos una decena de personas en un restaurante situado en el paseo del Malecón de la localidad costera entre los clientes y los propietarios del establecimiento a causa del precio de unas gambas. +info: www.canalsur.es/noticias/una-discusion-por-el-precio-de-las-gambas-des

Si has comprado gambas procedentes de Tailandia, es posible que tengan un origen manchado de esclavitud: Una de las principales proveedora de gambas, CP Foods usa de proveedores para alimento de sus gambas a diversas compañías pesqueras que importan esclavos de Myanmar y otros países bajo falsas ofertas de trabajo. Un monje birmano que consiguió escapar comenta que le tenían encadenado siempre, y otro comenta hechos en los que 20 de ellos fueron asesinados. Uno de ellos, atado por las extremidades a cuatro barcos que lo descuartizaron.

El ex secretario general de UGT Andalucía, Manuel Pastrana ha pedido a VOX 10.000 euros por tirar gambas a la sede sindical. Lo ha desvelado el propio coordinador de VOX en Sevilla, Javier Cortés, destinatario directo de la petición de Pastrana.

—¿Qué va a tomar el señor? —Creo que tomaré un pincho de tortilla. —Una de gambas, entonces, ¿no? [...]

Pese a ser en tono de broma, una referencia a Podemos del futbolista Joaquín Sánchez está dando mucho que hablar en las redes sociales desde su emisión en el programa La Goleada de 13TV esta semana. Al exjugador del Betis, Valencia y Málaga, actualmente en la Fiorentina italiana, le preguntaron si había oído hablar de Podemos y Pablo Iglesias, a lo que el gaditano comentó: "De algo me he enterado, de algo me he enterado". "Nos quiere quitar de comer gambas y jamoncito", bromeó el futbolista andaluz. "¿Eso cómo va a ser, carajo?"

La cosa se fue calentando y el dueño les pidió que dejasen de armar jaleo, ya que el resto de la clientela que ocupaba las mesas de alrededor se estaba sintiendo muy incómoda. Pero los jóvenes, lejos de cesar en su actitud, llegaron a preguntar irónicamente que si la sobrina del propietario –de quince años– "era la putita del bar". "Les pedí por favor que no insultaran a la niña, que no les había hecho nada", se lamenta. Relacionada: www.meneame.net/m/actualidad/pelea-multitudinaria-garrucha-almeria-pre

La Fundación Española de Nutrición (FEN) no ve riesgo en un consumo esporádico de cabezas de gambas y otros crustáceos y ha lanzado un mensaje de tranquilidad tras la recomendación de Sanidad de limitar la ingesta de estos productos para reducir la exposición al cadmio.

¿Justicieros o chivatos de la gamba? Este domingo 2 de enero se ha hecho viral un vídeo en el que se puede observar a un grupo de personas reteniendo contra el suelo a otra que, presuntamente, había salido de un supermercado Lidl ubicado en Alicante con una caja de gambas, sin pagar.

El domingo 2 de enero se hizo viral un video en el que un grupo de personas, héroes sin duda de la clase obrera, retenían en el suelo a un pobre diablo que se había apropiado por la cara de una caja de 2 kilos de gambas. Al menos tres de ellos se emplearon a fondo, aplastando con las rodillas contra el asfalto con la satisfacción del deber cumplido...

Un hombre armado entró en una casa de Nuevo México, en el condado de Santa Fe, rompiendo una ventana, en ausencia de los inquilinos de la vivienda. Al poco el dueño de la casa apareció y encontró a Teral Christesson, de 34 años, en su sofá, bebiendo cerveza y comiendo gambas tranquilamente. Antes de eso, el asaltante, que llevaba un rifle de asalto AR, se había duchado en la vivienda y lejos de reaccionar con violencia, le pidió perdón al dueño por lo sucedido.

La presencia de cadmio es el principal motivo por el cual las autoridades sanitarias y los nutricionistas recomiendan evitar comer las cabezas de gambas y langostinos.

Vengo del Mercadona, donde he comprado una bolsa de gambas peladas congeladas. Cuando lo he ido a guardar en el frigorífico, me fijo en el lugar de origen: Zona FAO 61. Para los que no lo sepan, esa zona es la que rodea Japón...

Especie invasora contra especie invasora: un equipo de científicos españoles e israelíes ve en una gamba gigante de río (macrobrachium rosenbergii), muy popular en la cocina tailandesa, la posible solución para acabar con el destructor caracol manzana en el Delta del Ebro.

Investigadores del Museo Nacional de Ciencias Naturales y la Universidad Nacional Autónoma de México han confirmado que los metales pesados incrementan la tonalidad roja. "El color rojo, asociado a un mejor estado de salud en los animales, podría también estar indicando que han estado en contacto con metales pesados"

Podemos ha recibido todo tipo de críticas desde su irrupción en el panorama político: populismo, un programa económico utópico, vinculación con ETA o con Venezuela, haberse convertido en ‘casta’… Pese a que las acusaciones hacia la formación de Pablo Iglesias han sido muchas en los últimos meses, la más curiosa llega ahora de boca del futbolista Joaquín Sánchez.

Masterchef es uno de los concursos gastronómicos del panorama actual que se emite en La 1 de Televisión Española. Debido a la saturación que sufrimos últimamente con este tipo de programas...

Media España asistió atónita a la bronca del jurado de Masterchef al concursante Alberto Sempere por su ya famoso plato león come gamba. Pero Alberto no

La gran mayoría del marisco que consumimos procede de la flota congeladora industrial del Pacífico, que tiene unas prácticas que no nos gustaría conocer.

Bogavante, gambas... los caprichos culinarios de Granados en el yate de López Madrid. Noticias de España. El exconsejero del Gobierno de la Comunidad de Madrid pasaba sus vacaciones en el barco con todos los gastos pagados, desde la prensa hasta el aperitivo. El exconsejero del Gobierno de la Comunidad de Madrid Francisco Granados pasaba sus vacaciones en el yate del directivo de OHL Javier López Madrid con todos los gastos pagados. Es lo que se desprende del informe elaborado por la Unidad Central Operativa (UCO) de la...

En el gran dilema sobre cómo alimentar a una humanidad cada vez más numerosa, China juega un papel determinante. Es el principal productor de numerosos productos, pero también un país con deficientes condiciones sanitarias y un alto grado de contaminación generalizada. La suma de ambos factores se manifiesta en todo su esplendor en la boyante y extensa industria piscifactorera del país, cuyas importaciones, líderes mundiales de su sector, podrían terminar atiborradas de antibióticos en tu plato estrella de Nochebuena.

Romaní es uno de los hombres más polémicos del PP de Andalucía. Y es que las sombras sobre su gestión cuando estaba al frente de la sociedad pública Aguas de Cádiz se acumulan desde hace meses. En abril de 2018 se conoció que la empresa municipal pagó 42.000 euros por un trabajo de asesoramiento al catedrático que dirigió su tesis doctoral. Romaní tardó apenas un año en realizar su trabajo universitario. Catedráticos consultados consideraron "casi materialmente imposible realizar una tesis en menos de tres años...