La Asamblea de la República Portuguesa aprobó este viernes la ley que prohíbe la publicidad de productos con elevadas cantidades de sal, azúcar, y grasas saturadas en espacios frecuentados por menores. La misma legislación prohíbe la promoción de estos productos en la televisión y radio durante el horario infantil, y en la media hora anterior y después de la emisión de cualquier tipo de programación que tenga una audiencia de los menores de edad.

Un cambio importante es que los cuatro grupos de alimentos clásicos (verduras y frutas, cereales, leche y carne) han sido eliminados. Los alimentos ahora se dividen en tres grupos: verduras y frutas, granos integrales (como pasta integral, arroz integral y quinua) y alimentos con proteínas (legumbres, frutos secos,, carnes rojas magras, pescado, aves, bebidas de soja fortificadas, semillas, tofu, lácteos bajos en grasa).

Existe una creencia muy arraigada de que comer alimentos con grasa se traduce en mayor grasa corporal, lo cual ha hecho que en las últimas décadas se hayan puesto de moda los productos bajos en grasa, sobre todo en el caso de los lácteos desnatados. Sin embargo, la población sigue engordando a un ritmo alarmante, porque el problema no son las grasas que ingerimos (las grasas naturales son tus amigas). De hecho, según este estudio del departamento de salud americano, el consumo de grasas ha caído en las últimas décadas, así como el de proteínas

Por muy duro que pueda parecer, las Unidades de Cuidados Intensivos más saturadas están comenzando a seleccionar a los pacientes a los que atender y el resto de hospitales se preparan para cuando les llegue a ellos el aluvión máximo de casos. Algunas de las uci más saturadas se encuentran en la Comunidad de Madrid, [...] De ellos, 678 están en UCI, lo que ha provocado que algunos hospitales hayan llegado a su límite pese a que el Gobierno regional trabaja a contrarreloj para lograr que en la comunidad haya 1.000 camas UCI.

Héctor Castiñeira, más conocido como Enfermera Saturada, denunció este miércoles en sus redes sociales que ha sido penalizado con un año al final de la bolsa de empleo del Sergas después de haber intervenido en un programa de La Sexta.Explicó que esa medida implica que caerá 780 puestos en las listas y añadió que ya ha presentado un recurso, pero lamenta que los plazos administrativos impliquen que puedan "tardar hasta tres meses en responder". Castiñeira no quiso abundar en las circunstancias de esa penalización y se declaró "muy disgustado".

La noticia anuncia una ley contra del uso de grasas trans que tendrá lugar gradualmente hasta dentro de tres años. Las grasas trans son un tipo de lípido insaturado, resultado de la hidrogenación a estos. En esta noticia también se exponen estudios científicos en los que se han demostrado perjuicios para la salud por el uso de estas grasas. Además expone sobre la legislación europea sobre este asunto, tanto de algunos países como de la Comisión europea, y en cualquier caso son más permisivos con el uso de las mismas.

les dejo una informacion que en lo personal uso cada vez que consumo demasiada grasa al comer frituras y mas aun de noche cuando el cuerpo esta apunto de descansar aqui les tengo la solucion para eliminar esa grasa que consumimos ese mismo dia , es un metodo casero muy bueno espero te sea de mucha utilidad para bajar esa grasa consumida

Una nueva investigación, publicada en Gaceta Sanitaria, estudia el contenido de ácidos grasos trans en los productos de alimentación más consumidos en los supermercados españoles. La gran mayoría de ellos contienen menos de 0,2 gramos por cada 100 gramos y menos del 2% respecto al porcentaje de grasas totales.

Cuando perdemos grasa corporal, los ácidos grasos se oxidan en nuestro organismo con el oxígeno que inhalamos. La mayor parte de la grasa es exhalada en forma de dióxido de carbono desde nuestros pulmones. El resto es excretado en forma de líquidos (p. ej. sudor).

Los productores de alimentos en Estados Unidos tienen tres años para eliminar completamente las grasas ‘trans’ de sus recetas. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA por sus siglas en inglés) ha prohibido el uso de estas grasas en alimentación. ¿Por qué? Esto es lo que necesitas saber. ¿Es malo para la salud comer salmón de piscifactoría teñido?

Sin duda, las rutinas para perder grasa localizada son una de las búsquedas más populares en el mundo del fitness. Como consecuencia, en internet podemos encontrar un mar de entrenamientos que nos aseguran eliminar la grasa localizada en el abdomen. Un ejemplo de ello lo encontramos en YouTube y Google, donde si colocamos en el buscador “rutina para quemar grasa abdominal”, son cientos de miles los resultados que aparecen. ¿Nos encontramos, por tanto, ante una rutina milagrosa? Mira el vídeo y en unos segundos tendrás una respuesta clara.

La Comisión Europea propondrá una nueva normativa para fijar un límite al contenido de grasas 'trans' en alimentos con el fin de evitar en el futuro los efectos perjudiciales que este tipo de ácidos grasos tienen para la salud según los últimos informes científicos, si bien previamente consultará a la opinión pública, la industria y las ONG sobre esta medida.

La Tate Modern de Londres, uno de los museos más conocidos del mundo, ha retirado de su menú de Navidad un plato con foie-gras después de que la organización Igualdad Animal haya publicado una investigación realizada en una de las granjas francesas en las que se elabora este polémico producto. Los animales enjaulados, son alimentados a la fuerza con tubos de metal. El foie-gras requiere obligatoriamente del sufrimiento de los gansos, ya que es necesario provocarles una enfermedad en el hígado que se consigue a base de una alimentación forzada.

El foie gras es el hígado enfermo de patos y gansos. Para producirlo, los mantienen encerrados en jaulas diminutas y los alimentan de forma brutal varias veces al día, bombeando grandes cantidades de alimento por sus gargantas a través de un tubo de metal de 30 centímetros para que su hígado se hinche hasta diez veces más que el de un ave sana. La Corte Suprema de Estados Unidos ratificó la ley estatal que prohíbe en California la venta de de foie gras y derivados de su cruel método de producción. www.youtube.com/watch?v=3Opzq7qh4YA

Los más de un millón de patos y gansos utilizados para obtener el producto son encerrados en jaulas donde se les alimenta hasta tres veces al día, provocando que sus hígados crezcan hasta diez veces más de lo normal. Así, el hígado del pato sometido a la alimentación forzada padece esteatosis, una enfermedad en la que la grasa devora el órgano completamente. En este caso, el hígado pesa 630 gramos, nueve veces más que el sano y ha perdido su color natural. A causa de la grasa, la sangre ya no fluye por él...

Prohibir la venta del controvertido manjar ahora será más fácil debido al Brexit, pero aún podría ser impugnado por la OMC.El último ataque proviene de un grupo de parlamentarios de varios partidos que han escrito a los ministros para instarlos a cumplir su promesa de prohibir la venta de foie gras en el Reino Unido. Diputados de todos los partidos políticos de Gran Bretaña han firmado la carta, coordinada por el grupo de campaña Igualdad Animal.Los agricultores británicos tienen prohibido producir foie gras.

Autoridades sanitarias francesas han informado a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea, de una alerta alimetaria relativa a la presencia de fragmentos de cristal en tarros de foie gras de pato de la marca Rougié "foie gras de pato entero del suroeste". Así lo comunicó la Agencia Española de Seguridad Alimentaria. Este foie se ha distribuido en Andalucía, Canarias, Cataluña, Castilla-La Mancha Comunidad Valenciana, Madrid,Murcia y País Vasco. Se recomienda a las personas que lo tengan que no lo consuman y lo devuelvan al lugar de compra

El sobrepeso pasa factura al cuerpo y a la mente. La ciencia confirma que la adiposidad repercute en la memoria o el aprendizaje, con independencia de la formación académica u otras enfermedades circulatorias. Un exceso de grasa corporal o visceral disminuye las capacidades cognitivas (las que nos permiten aprender, memorizar, hablar, comprender, etc) en personas sanas jóvenes y maduras (pero no especialmente ancianas) y, además, envejece el cerebro. A más grasa, más deterioro mental, independientemente del nivel educativo.

Su juventud no ha sido un problema para que Ramon Gras esté revolucionando el urbanismo global con una metodología basada en modelos digitales y al que él se ha referido como una nueva visión científica de las ciudades. Gras, barcelonés de 39 años, es investigador en la Universidad de Harvard y fundó Aretian, una empresa que en poco tiempo ha dejado de ser pequeña. En 2018 hizo cambiar de opinión a Amazon sobre el lugar donde tenía que ubicar su segundo cuartel general. Apostó por Arlington (Virginia)....

La dirección del hospital madrileño de La Paz ha reconocido internamente que su servicio de Urgencias necesita medidas para desatascarse. Hace poco más de un mes, la misma gerencia había desmentido oficialmente que no se atienda de forma correcta a los pacientes por desbordamiento del servicio.