Las consecuencias de la huelga de transportes amenazan diversos sectores de actividad. Uno de ellos, el de la industria láctea, ha alertado de que ya se han perdido más de tres millones de litros de materia prima tras una protesta indefinida que ya cumple una semana. Por ello, han empezado a redistribuir leche entre fábricas para conseguir salvar la recogida en las zonas donde la protesta es más intensa. Fuentes de la federación de industrias lácteas (Fenil) han informado a Efe de que las fábricas están redistribuyendo leche de las zonas más af

Análisis de cómo funciona la industria láctea en Irlanda país y que fortalezas y debilidades tiene Galicia frente a Irlanda

La industria láctea es una de las más crueles dentro de la explotación animal. Hay vegetarianos o incluso veganos que al inicio, por desconocimiento, se preguntan: “No como carne pero, ¿por qué no puedo comer leche o huevos si no matan a los animales para obtenerlos?”. Prepárate porque te lo voy a contar y no va a ser agradable.

La investigación demuestra que la industria láctea adapta su discurso a las preocupaciones actuales respecto al medio ambiente, bienestar animal y salud, al tiempo que lo contradice con su actividad. Se normaliza y naturaliza la explotación de las vacas, negando sus intereses a través de una representación que cosifica y obvia su capacidad de sintiencia, autonomía e individualidad.

La alarma social causada por la crisis láctea de 2015 trajo consigo el aumento de la vigilancia y por tanto de las sanciones.

Una tesis doctoral desvela los mecanismos del lobby lácteo para adaptarse a los debates de la sociedad y esquivar su responsabilidad en temas como la explotación animal o el impacto climático

Una madre es un animal de cualquier especie que cuida de sus bebés, de sus crías, y se enfrenta a cualquier tipo de amenaza que las ponga en peligro. Que las busca desesperadamente cuando las apartan de su lado. Que sufre ansiedad, miedo, tristeza. Y eso es un bebé: un animal que necesita a su madre para sobrevivir, que la busca desesperadamente cuando le apartan de su lado. La industria láctea recurre a campañas publicitarias engañosas para los consumidores que tratan de ocultar lo que están padeciendo en la industria esas madres y sus hijos.

Tras casi un siglo de participar del lucrativo negocio de la leche pasteurizada, la compañía ha decidido abandonar este producto por una simple razón: ya no hay suficientes clientes. Para la que fuera una de las más grandes productoras de leche de la costa este de Estados Unidos los números de ventas venían en caída libre. El cambio reciente de este consorcio no es un hecho aislado, sino que refleja las tendencias del mercado lácteo mundial, que pierde clientes por millones cada año.

Una nueva investigación realizada por Compassion over Killing revela cómo se tortura a las vacas dentro de una instalación lechera de los EE.UU. que abastece a Nestlé. Las imágenes se tomaron dentro de Martin Farms, una gran planta de productos lácteos en Pennsylvania. Video: www.youtube.com/watch?list=PLtc3iQTP5EZ9S7UIkYfGY_OHm5wcUtYbg&time

Las grandes empresas del sector de la leche emplean a los ganaderos para su "boicot al paquete lácteo" del Gobierno, incumpliendo los contratos y ofreciendo precios por debajo de los costes de producción. Los sindicatos agrarios exigen que Xunta y Ministerio intervengan: "No tenemos otra salida".

La leche, los yogures, los quesos y todos sus derivados provienen del alimento que unas determinadas madres producen de forma natural para sus bebés. Nos han hecho creer que las vacas son "lecheras", pero sus cuerpos producen leche, como cualquier otra hembra mamífera, cuando son madres. La industria láctea recurre a campañas publicitarias engañosas para los consumidores mientras se nutre de explotar a las vacas madres hasta su última gota de vida, inseminándolas y robándoles a sus hijos en un bucle de sufrimiento que termina en el matadero.

El informe de Competencia que respalda la multa de 88,2 millones de euros impuesta a las industrias y operadores de leche cruda ha destapado cómo los grandes del sector, sin pudor alguno, se repartían el mercado como quien corta un pastel. De ello dan cuenta decenas de correos electrónicos, informes internos, hojas de excel y hasta actas de reuniones.

Su excusa es investigar que alimento provoca mayores beneficios para la industria láctea.

Se ha abierto una investigación por violación de normas sanitarias tras difundirse en internet unas fotos de varios empleados de una fábrica de queso bañándose desnudos en una cuba de leche

Una investigación encubierta en una instalación situada en Nebraska, Estados Unidos, que alberga 11.000 terneros. Los animales son trasladados a unas instalaciones al aire libre, a temperaturas que alcanzan los menos 20 grados bajo cero, muchos sufren lesiones por congelación, enfermedades como neumonía o incluso mueren. Los animales son golpeados con barras y descornados con planchas calientes sin anestesia. Además critica la falta de atención veterinaria adecuada.

El investigador de Igualdad Animal grabó de forma encubierta impactantes imágenes durante meses, que incluyen graves violaciones de la ley. El material obtenido revela que los trabajadores patean y golpean a las vacas en la cara y el estómago de forma habitual, les retuercen las colas y les golpean con palas metálicas. En varias ocasiones quedó al descubierto que los responsables de la granja Madox dejaban que las vacas sufrieran a sabiendas de que padecían un dolor intenso y prolongado.

Es un producto perecedero y si no la vendes al precio que la industria te dice, que es bajísimo, no te la recogen", añade el ganadero, que define la situación del sector lácteo como "caótica".Con la desaparición de la cuota láctea y la llegada del libre mercado, las industrias pagan a los ganaderos por debajo del precio de coste, cuestión que se ve agravada con la pasividad del Gobierno y la crisis económica. El sector teme desaparecer a corto plazo.

La industria láctea asturiana habla de cierres a partir del jueves si no reciben material para envasar. El puerto de aviles avisa de que no podrá descargar un buque a finales de semana por falta de espacio en el puerto

La liberalización del sector, sin cuota de producción y con un precio de la leche por los suelos, ha generado un tsunami. Dos mil vaquerías han cerrado sus puertas en dos años. Producir leche ecológica, apostar por productos naturales y con valor añadido, sumarse al cooperativismo y dedicarse a la venta directa de productos asoman como nuevos modelos.

Desde que se anunciara que se iba a crear, con el apoyo de la Junta de Castilla y León, la macrogranja láctea con 20.000 vacas en el municipio soriano de Noviercas, el sector se ha puesto en pie de guerra contra una iniciativa que, aseguran, puede acabar con la gran mayoría de las explotaciones de esta Comunidad Autónoma. Sin embargo, el tsunami lácteo que va a provocar no sólo afectará a las explotaciones cercanas, sino que puede arrasar también todo la cornisa cantábrica, incluyendo a Navarra o el País Vasco...

Un mapa 3D del campo magnético en una pequeña cuña de la Vía Láctea, ha servido para realizar la primera medición tomográfica de la fuerza del campo. Allana el camino para futuros descubrimientos sobre la evolución de la Vía Láctea, la formación de estrellas y planetas y las etapas iniciales de nuestro Universo",