Joan Roca reflexiona sobre el futuro de la hostelería ante una crisis sin precedentes. “Volveremos con ganas de hacerlo mejor que nunca. El cliente será más selectivo, sobrevivirán los restaurantes llenos de verdad y compromiso con el oficio”.

En un instante de la gala, se ve al chef conversando con un culín de sidra en la mano. Sin embargo, lejos de beberlo de un trago, como es habitual en Asturias, el cocinero lo reposa en la mano y lo bebe a tragos cortos. Una imagen que en ocasiones se repite entre aquellos que desconocen las tradiciones del Principado y que no deja indiferentes a aquellos asturianos que lo ven.

El Celler de Can Roca ha perdido el título de mejor restaurante del mundo contra el local Noma de Copenhague, del danés René Redzepi, que había caído a la segunda posición a favor del establecimiento gerundense el último año -aunque entre 2010 y 2012 ya había liderado el ranking-. Este año ha sido la primera vez que la clasificación mundial premia a un pastelero como el mejor del mundo y, por lo tanto, el hermano pequeño de los Roca ha tenido la oportunidad de estrenar el galardón, que ha recogido en persona.

El carismático y experimentado piloto de traje de alas y saltador BASE italo-noruego se golpeó contra un árbol en la zona de Brenva, cerca de Chamonix, durante su último salto. Unos tres años atrás, dio la vuelta al mundo la noticia y el vídeo de un vuelo en traje de alas que cruzó la Roca Foradada de Montserrat –un vistoso puente de roca– a 250 km/h.

¿Se iría usted a vivir cerca de una antigua fábrica de amianto? Esa es la pregunta que muchos ciudadanos pueden formularse a la luz del plan para reconvertir la fábrica de Roca en una zona habitable. El llamado 'Espai Roca', que cuenta con la aprobación de los ayuntamientos de Viladecans y Gavà, planea edificar viviendas en aproximadamente el 13% del terreno ocupado por la factoría. Pero el uso continuado de amianto en Roca genera serias dudas sobre su habitabilidad.

El Ayuntamiento de Marbella (Málaga) ha ingresado en sus arcas 5.829.024 euros, como parte del pago de la sentencia del caso Saqueo I, por parte del exasesor de urbanismo Juan Antonio Roca, actualmente en prisión. La alcaldesa de Marbella, Ángeles Muñoz (PP), ha anunciado hoy que estos fondos servirán para el abono de la deuda heredada con la Seguridad Social y con Hacienda. La sentencia del Caso Saqueo I condenó a los procesados, entre ellos a Juan Antonio Roca, al pago de más de 24 millones de euros, por el desvío de 26,7 millones del Ayunt

Miquel Roca Junyent (Burdeos, 1940) no fue elegido por el Rey Juan Carlos para defender a su hija Cristina por casualidad. Roca era la mejor opción por dos motivos: su prestigio como jurista al haber sido uno de los artífices de la Constitución y su influencia política fruto de una trayectoria que arrancó en los años 70 y desembocó en uno de los despachos mejor relacionados de Barcelona.

Los investigadores del caso 3% disponen de pruebas que implican al padre de la Constitución española y abogado de la infanta Cristina en el caso Nóos, Miquel Roca Junyent, en la trama de financiación ilegal de Convergència Democràtica de Catalunya (CDC). La Guardia Civil ha concluido, tras analizar la documentación encontrada en la antigua sede del partido y los movimientos de sus cuentas bancarias, que Roca ingresó una donación a las 24 horas de llevarse un contrato de 90.000 euros de la Generalitat de Cataluña.

Nuria Roca ha confirmado hoy que TV3 ha decidido despedirla del programa que presentaba.El programa se estrenó en septiembre"Hasta el miércoles estuve trabajando y reformateando por expresa petición de los responsables de contenidos de la cadena"."De manera sorprendente y repentina ayer recibí un burofax que me comunicaba el despido sin argumentar motivo alguno".En junio Roca dijo que Los independentistas representaban el papel de víctimas con una solvencia digna de oscar y recibió críticas de los espectadores por su acento valenciano.

Nuria Roca ya tiene nuevo proyecto profesional. La presentadora valenciana ficha por Mediaset para presentar un programa de parejas en Cuatro, tal y como anunció el viernes por la noche la propia cadena y confirmó Roca en Twitter.

El Celler de Can Roca, segundo mejor restaurante del mundo en la lista de The World's 50 Best Restaurants El establecimiento Osteria Francescana de Módena (Italia) ha sido designado mejor restaurante del mundo según la lista The World's 50 Best Restaurants que otorga la revista británica 'Restaurant' y que ha sido dada a conocer esta noche en Bilbao, en una clasificación en que el Celler de Can Roca de Girona ha quedado en la segunda posición.

El Juzgado Central de Vigilancia Penitenciaria de la Audiencia Nacional ha dejado en libertad condicional a Juan Antonio Roca, el cerebro del caso Malaya, según fuentes penitenciarias. Roca, condenado por orquestar la mayor trama de corrupción urbanística de Marbella, ingresó en prisión en marzo de 2006 y ha pasado el último año en régimen de tercer grado con control telemático tras ofrecerse a colaborar con Cáritas en la reinserción de reclusos y exreclusos.

El objetivo del trabajo de Villarejo era “salvaguardar los intereses de K (Juan Antonio Roca) de los ataques en medios de prensa así como intervenciones judiciales injustificadas”. Roca había desembarcado como gerente de urbanismo en el Ayuntamiento de Marbella en 1999, de la mano del entonces alcalde, Jesús Gil.

La defensa de Joan pudo demostrar, con testimonios jurados de su hermana y el novio de esta, que en el momento de los hechos Joan estaba cenando en casa con ellos. Además aportaron el registro de aparcamiento de una bicicleta municipal cerca de su casa antes de que sucediera la agresión y también se le hizo llegar al juez el registro de una conversación que Joan mantuvo poco después con su novio a través de Facebook con la que demostraban no sólo que Joan no podía estar en dos sitios al mismo tiempo sino que, además, es homosexual.

¿Cómo convertir algo tan basto como una gran roca volcánica en un delicado objeto de diseño? Eso es justo lo que se propuso el laboratorio de diseño de Peugeot, en un proyecto a mitad de camino entre el arte, el diseño y la fabricación. Y no solo lo han conseguido, también lo han documentado en un excepcional vídeo sin palabras. No hacen falta.

Después del portazo del Congreso al reto soberanista, el diálogo entre La Moncloa y la Generalitat no se ha interrumpido mientras aumenta la presión sobre el Gobierno para que acepte una reforma constitucional que evite ‘in extremis’ el choque entre Cataluña y el resto del Estado. El Rey, el abogado Miguel Roca y el expresidente Felipe González están siendo algunos de los principales muñidores de los cambios que Alfredo Pérez Rubalcaba ha propuesto a Mariano Rajoy para perfeccionar el modelo federal.

“Nosotros utilizamos los servicios técnicos de la Generalitat no para que valoren los pliegos y seleccionen la mejor oferta, sino para que, una vez que nosotros decidimos cuál es la que tiene que ganar, se pongan a trabajar para justificar esa decisión”. Como secretario general de Convergencia desde su fundación en 1978 hasta el año 1996, y por tanto a cargo de las cuentas de la formación, Miguel Roca i Junyent conoce al dedillo las mil triquiñuelas necesarias para financiar un partido en una España carente de controles democráticos.

Una mujer ha fallecido al caerle encima desde una altura de diez metros una roca de unos cinco kilos de peso mientras tomaba el sol en una zona de rocas en la playa de Portlligat, en Cadaqués (Girona).

El abogado Miquel Roca, quien ejerce la defensa de la Infanta Cristina en el marco del caso Nóos, ha mostrado su "confianza absoluta" en que el próximo viernes, día en que la Audiencia Provincial de Baleares decidirá sobre el futuro procesal de su patrocinada, sea archivada la imputación de la Duquesa de Palma. "No contemplo otra posibilidad", ha remarcado

La presentadora Nuria Roca ha publicado en su cuenta de Twitter que la exalcaldesa de Alicante Sonia Castedo le «pide» 75.000 euros por llamarla «choriza» mediante una demanda.

El titular del Juzgado de Instrucción número 3 de Palma, José Castro, ha acusado al abogado de la Infanta Cristina, Miquel Roca, de lanzar afirmaciones en relación a la doctrina Botín que "no responden a la verdad con la esperanza de que siempre habrá alguien que la asuma sin comprobarla". "La técnica es tan antigua como el ser humano", espeta el juez.

Endesa paga un sobresueldo a Miquel Roca como consejero y abogado externo. La eléctrica presidida por Borja Prado vuelve a contratar los servicios del despacho de abogados del prestigioso jurista, que al mismo tiempo es consejero independiente del grupo desde 2009

Miquel Roca ha irritado a la Zarzuela. El abogado de la infanta Cristina participó este martes en la marcha independentista sobre los juzgados para apoyar a la consejera Irene Rigau. La mascarada coincidió con la presencia del rey en Barcelona en un acto junto a Artur Mas.