Actualidad y sociedad

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La leche de almendras es responsable de la desaparición de millones de abejas

Desde el año 2010, el consumo de las leches vegetales como la leche de almendras usadas como alternativas a la leche de vaca, ha resultado ‘no tan bueno’ para las abejas. Según una reciente investigación realizada por parte del diario británico The Guardian, las demandas de la industria de almendras ha ido creciendo en Estados Unidos, lo que está causando una presión desbordada sobre las colmenas de abejas utilizadas para polinizar los árboles de almendro, esto a su vez causando la desaparición de millones de abejas.
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La producción de leche de almendras está matando de cansancio a miles de millones de abejas

En un afán de traer productos más sostenibles al mercado, las alternativas a los productos lácteos y cárnicos han florecido en los últimos 5 años. Sólo en Estados Unidos, el consumo de leche de almendras ha aumentado en un 250 % en ese tiempo, lo que ha traído una derrama económica de 1,200 millones de dólares al año. Sin embargo, una cadena de explotación animal se esconde detrás de la narrativa ecológicamente responsable de estos productos. Las abejas son las más severamente afectadas.
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Describen un caso de escorbuto en un bebé de Valencia alimentado a base de leche de almendra

Investigadores del Hospital Universitario la Fe de Valencia aseguran que las bebidas de origen vegetal no deben utilizarse para reemplazar el consumo de leche materna o de fórmula en los bebés, tras detectar un caso de escorbuto en un niño que desde los dos meses fue alimentado con leche de almendra.
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ViveSoy (Pascual) y Central Lechera siguen llamando leche a la bebida de almendras

Las empresas lácteas que también comercializan bebidas de soja, arroz, avena o coco cada vez tienen más cuidado con la denominación que utilizan en los envases, con una excepción.
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Estudio revela que la cerveza es mejor que la leche para la salud ósea de las mujeres

Los expertos explican que esto se debe al lúpulo contenido en la cerveza, un ingrediente que es muy rico en flavonoides. Los flavonoides son una especie de metabolitos que actúan como una hormona natural de reemplazo y que tienen la función de contrarrestar la pérdida de estrógenos en la mujer, facilitando así la absorción de calcio y promoviendo la formación de colágeno.
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Los productores de almendra tradicional y ecológica lanzan un SOS: “Vamos camino de desaparecer”

Los productores de almendra tradicional y ecológica lanzan un SOS: “Vamos camino de desaparecer”

“No podemos vender la almendra, la estamos almacenando. Somos productores pequeños, tradicionales, en zonas de secano, donde los almendros no necesitan riego. Es una almendra de calidad, ecológica, que no podemos vender. Nos han desplazado”. Así resume Francisca Iglesias, responsable de Frutos Secos de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA), la situación que vive el sector. Este cultivo tradicionalmente se ha concentrado en todo el litoral mediterráneo y se ve amenazado por dos motivos. Por un lado, por la alternativa de regadío qu
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El boom mundial (y español) del almendro

La estampa del almendro en flor en torno a febrero, en lugares como el Valle del Pop en Alicante o la comarca del Campo de Cagitán en Murcia, es sólo la punta del iceberg de un negocio que sin hacer mucho ruido ha convertido a España en una potencia mundial. Nuestro país acumula dos años consecutivos (2016 y 2017) en los que la superficie de almendro se incrementa en 40.000 hectáreas en cada uno de esos ejercicios, hasta 660.000 hectáreas a final de 2017.
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La campaña de la almendra termina con un 40 por ciento menos de producción

Con la recolección de la almendra ya finalizada y la del pistacho a punto de hacerlos hacemos balance de la campaña de estos frutos secos en Castilla La Mancha. En el caso de la almendra estamos hablando de una caída de un 40 por ciento con respecto a la media por las inclemencias meteorológicas de este año, sobre todo en Albacete que es la principal productora de este fruto seco. Y es que en nuestra región, la tercera a nivel nacional en cuanto a producción, este año la cifra superará ligeramente las 47.000 toneladas de almendra, frente a las
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El almendro que nació del pecho del alcalde riojano fusilado en la Guerra Civil

El almendro que nació del pecho del alcalde riojano fusilado en la Guerra Civil

Al alcalde de Alcanadre fusilado en la Guerra Civil no fue fácil encontrarlo cuando comenzaron las exhumaciones. Sobre su cuerpo había nacido un almendro. La vida se abría paso de la barbarie en aquel 1979 recién iniciada la democracia española. Cuentan los recuerdos que Agustín Martínez Royo llevaba algunos almendrucos en el bolsillo cuando lo asesinaron, que germinaron con la descomposición de su cuerpo y salió el almendro. Un árbol que “es la metáfora de que ante la virulencia de una guerra prevalece la vida y la belleza”
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Ni los kiwis ni las almendras ni los aguacates son veganos. Y la culpa es de las abejas

Todos los cultivos dependen en cierto grado de la polinización natural de diversos insectos. En lugares como California, donde el cultivo de almendras y aguacates es gigantesco, no hay suficientes abejas (u otros bichos) para polinizar todos los cultivos. Para solventarlo, la industria agricultora transporta a millones de abejas anualmente. Explotar las abejas supone que estos cultivos no se puedan considerar veganos debido al estrés que la migración forzosa supone para estos insectos y el impacto que supone localmente.
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Los almendros en flor, leyendas vivas de Madrid

Aunque el madroño es la especia arbórea que más se asocia con la Comunidad de Madrid, llegadas estas fechas del año, los almendros se transforman para mostrar toda su magia
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La crisis de la almendra: California, productor del 80% global, está arrancando cultivos por la sequía

Las palabras sequía y California se han convertido en un binomio habitual de cada verano. Las altas temperaturas y los rigores de irrigación endémicos a la región, motivados en buena medida por su próspera industria hortofrutícola, han acrecentado el problema. Este año a niveles nunca vistos. Ante la escasez de agua y la imposibilidad de cultivar almendros, los agricultores han optado por una política radical: arrancarlos.
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La Presa de Almendra en estado crítico tras un verano de intensa sequía

Las altas temperaturas y la falta de precipitaciones durante los meses estivales mantienen la capacidad del salto de Villarino en los 685hm³. En torno al 25%, en 2020 estaba por encima del 70%, similar a la media de los últimos 10 años: www.embalses.net/pantano-71-almendra.html
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Predominio de las bajadas en los precios de las almendras

La Lonja Nacional de Almendra de Mercamurcia anotó esta semana bajadas de entre 1 y 6 céntimos quedando las cotizaciones entre 3,65 euros por kilo grano en cáscara en origen de la Comuna y 7,32 euros de la Marcona.
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Alarma ante las almendras tóxicas

Alarma ante las almendras tóxicas

Altísimos niveles de aflatoxinas», unos hongos «muy tóxicos y perjudiciales para el consumo humano». Este es el riesgo que las autoridades sanitarias atribuyen a 25 toneladas de almendras con toxinas peligrosas decomisadas en Alicante en una intervención conjunta de la Guardia Civil. Es el resultado de la Operación 'Nuts', en la que también han sido detenidas cuatro personas, tres ciudadanos españoles y uno con origen en Países Bajos. Les acusan de falsedad documental y delito contra la salud pública, según el Ministerio de Hacienda.
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Turrón de Alicante sin almendra de Alicante: los agricultores denuncian competencia desleal

Turrón de Alicante sin almendra de Alicante: los agricultores denuncian competencia desleal

Productores de turrón y agricultores de almendra rompen las negociaciones porque los segundos reclaman acordar que el precio cubra "al menos" los costes de producción y critican el auge de las importaciones.
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Las luces y las sombras del fruto seco más consumido: las almendras

Las almendras a pesar de sus notorios beneficios nutricionales, este fruto seco también cuenta con un lado oscuro, de cariz ecológico y que se obvia en la mayoría de estudios
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"Mis bisabuelos plantaban almendros y ahora los árboles no duran más de 5 años"

Más de 400 organizaciones presentan Alianza por el Clima y un manifiesto contra el cambio climático, alertan de que “si no se hace nada”, la temperatura media de la tierra, que actualmente es de 15 grados, subirá cuatro más, con todas las consecuencias que ello supondría.
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Detenidas 52 personas implicadas en el robo de 24.000 kilos de almendras

La Guardia Civil ha detenido a 52 personas por su supuesta implicación en el robo de 24.000 kilos de almendras en distintas zonas de la comarca de Utiel-Requena. La operación "Amande" comenzó en septiembre para identificar, localizar y detener a los autores de esa actividad ilícita, que había causado "alarma" entre los agricultores de la zona...
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Los almendros adelantan su floración por las altas temperaturas de este invierno

La floración de esta especie se ha adelantado casi 3 semanas antes de lo habitual, lo que supone un riesgo en el caso de que el invierno provoque heladas hasta la llegada de la primavera. Los expertos están observando cómo clima y floración están cambiando, por lo que el cambio climático cobra protagonismo como posible causa de este fenómeno.
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Crisis de la almendra en Almería: más de la mitad de los cultivos se han echado a perder por la lluvia y el granizo

Almería ha sido una de las más afectadas: más de 13.000 hectáreas han quedado destrozadas por el granizo. Los agricultores de la región andaluza no saben cómo salir adelante.
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¿Manipulación del precio de las almendras en España?

Agricultores de países desarrollados (p. Ej., Francia, Alemania, Italia, Japón, España, Reino Unido y EE. UU. se quejan usualmente de la injusta competencia global y de las cadenas de supermercados que reducen los precios de los alimentos. En general, se quejan del proceso de fijación de precios, que es importante para determinar las decisiones de inversión de los agricultores y las decisiones de consumo de los compradores. Es un proceso complejo que fija el precio de muchos alimentos (...)
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Albacete es la provincia donde más se expande el almendro

Un estudio sobre el sector de frutos secos del Ministerio de Agricultura destaca el caso albacetense «por la superficie de nuevas plantaciones, tanto de secano como de regadío»
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Sequía en Portugal | España enviará a Portugal la mitad del agua embalsada en Almendra para paliar la sequía

El trasvase obliga a construir una captación provisional que garantice el abastecimiento de unos 12.000 habitantes de la comarca de Sayago. El Gobierno de España deberá trasvasar a Portugal, antes del 30 de septiembre, 400 hectómetros cúbicos de reservas del embalse de Almendra, para paliar la sequía que sufre el país vecino. Una aportación que rebajará hasta 20 metros el nivel actual, cuya capacidad se encuentra al 32%, con 869 hectómetros cúbicos.
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Protestas en Salamanca por el trasvase de agua de Almendra hacia Portugal

La Mancomunidad Cabeza de Horno advierte de que las bombas de captación de agua "casi aspiran lodo" | El alcalde de Fariza advierte de la gravedad de la situación "No podemos asistir impasibles a lo que está pasando. De acuerdo que hay un convenio entre los gobiernos de España y Portugal, pero es del año 1998, la situación ha cambiado y los problemas de sequía los estamos sufriendo todos"
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