Actualidad y sociedad

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La Junta de Andalucía ordena retirar todos los productos cárnicos de la empresa que ha originado la listeriosis

La Junta de Andalucía ha ordenado la retirada de todos los productos cárnicos que fabricaba la empresa sevillana Magrudis, cuya carne mechada de la marca "La Mechá" se ha detectado como el origen del brote de listeriosis que afecta a Andalucía y otras comunidades autónomas.
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La Junta de Andalucía ordena retirar todos los productos de la empresa de carne contaminada por listeriosis

La Junta de Andalucía ha ordenado la retirada de todos los productos cárnicos que fabricaba la empresa sevillana Magrudis, cuya carne mechada de la marca "La Mechá" se ha detectado como el origen del brote de listeriosis que afecta a Andalucía y otras comunidades autónomas
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Magrudis mantiene en su web todos sus productos a pesar de la orden de la Junta

La página web de Magrudis, que comercializa la carne mechada La Mechá, origen del brote de listeriosis, mantiene todos sus productos cárnicos, pese a que la Junta ha ordenado la paralización de la actividad y la retirada de todos los productos elaborados por esta empresa sevillana.
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Los análisis hallan en la empresa Magrudis el foco de la listeria

Los análisis realizados en dos mechadoras (instrumentos empleados para rellenar la carne cruda) de la empresa sevillana Magrudis han dado positivo a la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes, según documentos a los que ha tenido acceso EL PAÍS. Ello confirma que el foco del brote de listeriosis que ha afectado ya a 175 personas en toda España, de las que 82 permanecen hospitalizadas, se encuentra en la planta de producción de la compañía en la capital andaluza, que comercializaba sus productos bajo la marca La Mechá. Entre ellos..
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Detectada listeria en otros productos y en carne mechada de marca blanca de la empresa Magrudis

Se trata de las las especialidades de lomo al jerez y lomo a la pimienta. Un análisis revela que un posible origen del brote de listeriosis fueron dos utensilios de la fábrica de carne.
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Sanidad amplía la alerta por listeriosis sobre otros 12 productos de La Mechá

Sanidad amplía la alerta por listeriosis sobre otros 12 productos de La Mechá

Los siguientes productos se incluyen en la alerta: crema de carne mechada 250 gramos; crema de carne mechada 465 gramos; manteca colorá 250 gramos, manteca colorá 465 gramos; pringá estilo casero 250 gramos. También pringá estilo casero 465 gramos; zurrapa de hígado 250 gramos; zurrapa de hígado 465 gramos; Zurrapa lomo blanca 250 gramos; Zurrapa lomo blanca 465 gramos; zurrapa lomo roja 250 gramos, y zurrapa lomo roja 465 gramos.
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La Junta no informó al Ayuntamiento de Sevilla de que Magrudis amplió la fábrica

El Ayuntamiento de Sevilla no tuvo constancia alguna de que la fábrica de Magrudis, la empresa que produce la carne mechada infectada con listeria y que comercializa bajo la marca La Mechá, hubiera ampliado sus instalaciones. Los responsables municipales de Consumo –la competencia sobre esta actividad está traspasada a la administración local– lo han conocido durante la investigación que se lleva a cabo tras decretarse la alerta sanitaria.
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La empresa donde se originó el contagio de listeriosis se autocontrolaba desde 2017

Fuentes de la Administración sanitaria andaluza confirman a la SER que la empresa donde se originó el contagio de listeriosis -la empresa Magrudis- en la que al menos las máquinas mechadoras están contaminadas se autocontrolaba desde 2017. Era ella quien quien tenía por tanto la responsabilidad de recoger los datos y además tenía el sistema de inspección más laxo.
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Magrudis dice que días antes del envasado un análisis dio negativo en listeria

La empresa Magrudis SL, propietaria de la marca de carne mechada 'La Mechá', ha manifestado este domingo que "justamente días antes" del envasado del producto contaba con un análisis de un laboratorio externo con el resultado de "ausencia de listeria" en la carne.
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El carro del horneado de Magrudis también da positivo en listeria

El carro del horneado de Magrudis también da positivo en listeria

El carro de horneado de la empresa Magrudis, la responsable del mayor brote de listeriosis de España que afecta a más de 200 personas, también ha dado positivo en presencia de la bacteria. "Esto corrobora que la listeria se encontraba en toda la fábrica", "Si estaba en las mechadoras y ahora se confirma que está en el carro, esto es indicativo de que puede estar por las mesas de manipulado y que muchos otros productos podrían estar contaminados".
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Magrudis, sobre el brote de listeriosis: "Si hay bacterias en un quirófano, cómo no va a haber en mi fábrica"

Magrudis, sobre el brote de listeriosis: "Si hay bacterias en un quirófano, cómo no va a haber en mi fábrica"

El gerente de Magrudis, la empresa que fabricaba la carne origen del brote de listeriosis, José Marín, ha asegurado que su fábrica de Sevilla tenía un protocolo de limpieza diario y ha declarado: "Si encuentran bacterias en un quirófano, ¿cómo no va a haber en mi fábrica?".
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La empresa Magrudis afirma tener un análisis de días antes del envasado de la carne que daba ausencia de listeria

Los dueños de la propietaria de la marca de carne mechada 'La Mechá', origen del brote de listeriosis, "no se explican lo sucedido"Dicen encontrarse "en estado de shock" e informan de que están haciendo investigaciones internas para esclarecer los hechos.
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"No sé ni lo que me habré gastado en lejía": la empresa del brote de listeria causa estupor entre los expertos

El Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias acaba de anunciar que está prestando mucha atención al Reino Unido porque allí está el que podría ser el primer caso del brote de listeriosis en el extranjero por la carne mechada contaminada. Y mientras el brote se internacionaliza, las declaraciones de José Martín, el gerente de Magrudis, la empresa que fabricaba los productos contaminados, no hacen sino aumentar las dudas sobre la forma de trabajar de la empresa que ha provocado el mayor brote de listeriosis del país.
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La Junta no inspeccionó la ampliación de Magrudis al no tener constancia de ella

La Junta no inspeccionó la ampliación de Magrudis al no tener constancia de ella

La Consejería de Salud y Familias no inspeccionó la ampliación que Magrudis, la empresa que fabricaba la carne mechada infectada de listeria, había llevado a cabo en sus instalaciones. No lo hizo al no tener constancia previa de ella.
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José Antonio Marín, gerente de Magrudis: "Si los técnicos no son capaces de dar con el foco, imagínate yo"

El gerente de la empresa causante del brote de listeria desconoce la fecha del último control externo que pasaron las instalaciones: "El día exacto no lo sé. Fue hace unos meses". "No sabemos qué ha pasado. Los técnicos llevan varios días intentando dar con el foco. Si ellos no son capaces de dar con el foco, imagínate yo". La Junta de Andalucía sabía que se habían vendido productos a otros comercios sin etiquetar. "Les di un listado, la trazabilidad, y entendí que con eso bastaba". do: "No he hecho nada fuera de la ley. Cumplo todos los protoc
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El gerente de Magrudis no sabe cuándo fue la última inspección en la fábrica ni cuándo comunicaron las obras a la Junta

El gerente de Magrudis no sabe cuándo fue la última inspección en la fábrica ni cuándo comunicaron las obras a la Junta

José Antonio Marín, el gerente de Magrudis, la empresa que ha fabricado carne mechada infectada de listeriosis, no conoce con exactitud la fecha en la que la planta pasó una inspección externa. Así lo ha dicho en una entrevista en la Cadena SER: "Fue hace unos meses, pero no le sé decir una fecha concreta".
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Magrudis no ha retirado toda la carne mechada contaminada

Varios clientes de Magrudis, la empresa responsable del mayor brote de listeriosis de España, siguen teniendo lotes de carne contaminada en las cámaras frigoríficas de sus establecimientos y han tenido que ir personalmente a la sede de la empresa, en un polígono a las afueras de Sevilla, a entregarla. Todavía hay carne mechada, tanto de La Mechá, la marca bajo la que Magrudis comercializaba sus productos, como de la distribuidora Comercial Martínez León, que la vendía sin etiquetar, que no han sido recuperadas.
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Magrudis ocultó al Ayuntamiento y a la Junta que sus variedades de chorizo y morcilla seguían en el mercado

Magrudis ocultó al Ayuntamiento y a la Junta que sus variedades de chorizo y morcilla seguían en el mercado

Magrudis ocultó al Ayuntamiento y a la Junta que sus variedades de chorizo y morcilla seguían en el mercado. Ha sido este miércoles cuando el equipo de inspectores del Ayuntamiento hispalense ha detectado en la fábrica de Magrudis albaranes de devoluciones de productos cuya distribución había sido ocultada por parte de la empresa a las administraciones y por tanto no se habían incluido dentro de la alerta sanitaria.
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Salud amplía la alerta a todos los productos de Magrudis

Salud amplía la alerta a todos los productos de Magrudis

La Consejería de Salud y Familias de la Junta de Andalucía ha informado la noche de este miércoles de que ha comunicado al Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social la ampliación de la alerta sanitaria por listeriosis a "todos los productos" de la firma Magrudis, de cuya carne mechada deriva el brote de listeriosis por el cual están actualmente ingresadas 77 personas en hospitales andaluces, después de que hayan muerto tres personas afectadas por tal brote.
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Denuncia por la Listeriosis en la Fiscalía Superior de Andalucía  

No he querido hacer rueda de prensa porque en este país la mayoría de los medios están al servicio de los políticos.No espero la dimisión de ninguno de los denunciados y responsables porque no lo harán ya que los que los votáis los manténeis ahí.Sólo espero que recaiga sobre ellos todo el peso de la justicia.La denuncia que recomiendo que leáis:www.justiciaporlasanidad.org/denuncia-listeriosis Documento de adhesión a la denuncia en Fiscalía por listas de espera en Andalucía:www.justiciaporlasanidad.org/adhesion-denuncia-fiscalia
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La Junta sabía desde el día 20 que Magrudis vendía chorizos, pero tardó ocho días en activar la alerta

La Junta de Andalucía tuvo constancia el día 20 de agosto de que la empresa Magrudis comercializaba en su web chorizo casero y chorizo picante, según un documento firmado por el director general de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica. Sin embargo, no fue hasta este miércoles, ocho días después, cuando decidió ampliar la alerta sanitaria a esos productos.
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Magrudis no está en el Registro de Industrias Agroalimentarias pese a estar obligada

La empresa Magrudis, que ha causado el brote de listeriosis, ha incumplido también su obligación de estar inscrita en el Registro de Industrias Agroalimentarias (GRIA), que depende de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía y que es clave para el control de la empresa por parte de la administración con competencia alimentaria y para el regular el etiquetado.
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El Ayuntamiento de Sevilla niega haber ocultado información de los productos de Magrudis como le acusa la Junta

El gobierno local considera que las declaraciones del portavoz del Ejecutivo andaluz suponen una "falta de lealtad institucional y de responsabilidad". Recuerda que "la responsabilidad de emisión de alertas y definición de los productos a los que alcanza es competencia de la Junta". Relacionada: www.meneame.net/story/cadena-supermercados-aviso-junta-tres-productos-
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Magrudis, la empresa de la carne mechada con listeriosis, no tenía ni licencia de actividad

Magrudis, la empresa de la carne mechada con listeriosis, no tenía ni licencia de actividad

El Ayuntamiento de Sevilla constata que operó durante cinco años sin papeles...
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Magrudis no tenía licencia de actividad, según el Ayuntamiento de Sevilla

La marca se dio de alta sin contar con la documentación correspondiente y necesaria por parte del Ayuntamiento de Sevilla, careciendo en ese momento de la licencia de actividad
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