En pocos años un pequeño negocio familiar fundado en Huelva por el empresario Antonio González Rubio se convirtió en el Grupo Nutrición Center Salud (NC Salud). Factura más de 25 millones de euros con la venta de complementos alimenticios y cosméticos a más de 3.000 farmacias. Pero el éxito ha sido efímero. Hace unos días entró en concurso de acreedores. Más de 300 nutricionistas que trabajan a comisión en La Bata Roja como ha bautizado a su sistema para perder peso que publicita en las boticas, ven peligrar su actividad.

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Las Palmas de Gran Canaria ha sido el escenario de la entrega de los Premios Mataix 2011 de la Academia Española de Nutrición y Ciencias de la Alimentación, uno de los galardones más significativos de la nutrición, la alimentación y la dietética española que en esta edición ha destacado la labor realizada por Coca-Cola España como mejor iniciativa empresarial por su constante apoyo a la formación de los profesionales de la salud en el área de la nutrición y al conocimiento sobre hidratación como un área emergente de la nutrición.

Nuestra nación es la única de la Unión Europea que no cuenta con estos profesionales en la Atención Primaria. España es el sexto país más obeso del mundo, según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE), pero el último de Europa en cuanto a la importancia que otorga su Sistema Nacional de Salud a los profesionales que pueden poner freno a esta epidemia: los nutricionistas y dietistas. Un asunto nada baladí si se tiene en cuenta que la epidemia más voraz de este siglo afecta al 17% de adultos y al 25% de los niños.

Una de las cosas que hay que tener en cuenta a la hora de alcanzar los resultados que buscas con el entrenamiento, es mejorar la nutrición muscular. La nutrición muscular la forman los nutrientes que llegan a nuestros músculos.

Cuando hablamos de nutrición balanceada abarcamos un amplio rango de vertientes. Podemos enfocarnos en múltiples contextos o, inclusive, en casos específicos que pueden presentarse en diversos sujetos. En este apartado tomaremos como referencia la nutrición en la adolescencia. Es de suma importancia que los más jóvenes de la casa se alimenten correctamente. Están en pleno crecimiento físico y mental y necesitan comer lo mejor posible en la adolescencia.

La medicina actual vive completamente a espaldas de la nutrición, y solo se basa en la administración masiva de fármacos. Los estudiantes de medicina se quejan que en toda la carrera no estudian absolutamente nada de nutrición, cuando es la base de la mayoría de las enfermedades como estamos viendo hoy en día. El NHS se gasta mas de 11.000 millones en tratar la diabetes, que el mayoría de casos se puede prevenir mediante la nutrición adecuada, se quejan los estudiantes. Es hora de las cosas cambien en el modelo de medicina actual.

Entrevista con la nutricionista Verónica Sánchez: Verónica Sánchez (Sotrondio, 1987) es diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Zaragoza, y máster en Condicionantes genéticos, nutricionales y ambientales en el crecimiento y el desarrollo por la Universidad de Cantabria. Durante varios años, fue presidenta de la Asociación de Dietistas-Nutricionistas del Principado de Asturias, una entidad que ha desaparecido para dar paso al Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Asturias, a cuya fundación también contribuyó.

Repsol redobla su apuesta para frenar los precios de la gasolina y desafía al resto de competidores como BP o Cepsa, que habían anunciados descuentos de hasta 14 céntimos. Tras haber sufrido un fallo informático que ha imposibilitado el cobro de los depósitos y no poder aplicar descuentos, los clientes particulares de Repsol que usen la aplicación gratuita Waylet tienen desde hoy un descuento de 10 céntimos de euro por litro. Por tanto, la rebaja alcanza un descuento de hasta 30 céntimos.

El fin último es trasladar a la ciudadanía la oportunidad de que esta reivindique, junto con nosotros, la oportunidad de contar en eso que se llama Sanidad Pública con los mejores profesionales sanitarios posibles en el ámbito de la nutrición humana y dietética. Y claro, eso incluye que el Sistema Sanitario Público, cuente con ellos, con los dietistas-nutricionistas; un hecho que hasta la fecha no se ha producido a pesar de ser considerados como profesionales sanitarios de pleno derecho.

“Como ciudadana pienso que el Gobierno debería tomar medidas en los casos como Naturhouse en el que se saltan la ley a la torera, ya que en una tienda no se puede ejercer una profesión sanitaria y se acogen a eso, a que son tienda, para no recibir inspecciones de sanidad. Y también se prohíbe a las profesiones sanitarias vincular su ejercicio profesional a la venta de producto; sin embargo ellos lo hacen y no les pasa nada" afirma Alma Palau, presidenta del Consejo General de Dietistas-Nutricionistas

Coca-Cola España reconoce un pago de 4,5 millones de euros a sociedades de nutrición, salud y universidades. La Fundación Española del Corazón, que preside S.A.R. Infanta D.ª Margarita de Borbón, es la entidad que más financiación ha recibido, un total de 470.725 euros...

El tema es que un cliente me envió un mail ayer al mediodía con una “dieta” que le había mandado un “nutricionista” (nótense las comillas) a una amiga suya para adelgazar. La dieta en sí me escandalizó. Me parece una tomadura de pelo que la gente pague por un servicio de estas características simplemente porque el que se lo receta es “nutricionista”. Nótense, nuevamente, las comillas. Que alguien sea nutricionista no es sinónimo de que sea un buen profesional. Una titulación no siempre equivale a profesionalidad y conocimientos.

Los dietistas-nutricionistas se incorporan al Servicio Murciano de Salud, ha anunciado la consejera de Sanidad, Encarna Guillén

Cuando veáis este cuadro de arriba pensaréis: ¡ala, una sirena GORDA! Si no estuviese gorda no pensaríais ¡ala, una sirena delgada o ala una sirena NORMAL! Porque lo normal tiene el premio de no ser castigado con la exclusión y entonces pasa desapercibido, no hace saltar las alarmas como lo hace aquello que transgrede los cánones. Hoy he ido a la primera sesión gratuita con la nutricionista que ofrecían en mi gimnasio. Ha sido de esas cosas que se hacen sólo porque son gratis, no porque fueses a contratarlo o a comprarlo previamente.

La Legión quiere mejorar la imagen del cuerpo poniendo a dieta a la tropa. Sin embargo, los nutricionistas no aprueban el plan del ejército.

No llegan a 20 minutos pero sus vídeos podrían cambiar tu forma de hacer la compra para siempre. Sin cortarse un pelo y armado únicamente con su teléfono móvil, el dietista y nutricionista, Carlos Ríos, se pasea por las estanterías de un Mercadona, un Día, un Lidl, un Aldi y un supermercado de El Corte Inglés. Uno a uno, y sin compasión, este influencer de la ‘comida real’ analiza en pocos segundos por qué deberíamos incluir algunos de sus productos en nuestro carrito mientras que otros deberían ir directamente al infierno para que sus calorías

Nutribén presentó este jueves Nustrispoon, que venden como "una cuchara holográfica que te ayuda a alimentar a tu bebé" y que ha hecho que muchos se lleven las manos a la cabeza. Mejor que lo veas tú mismo.

Dietistas-nutricionistas han advertido del exceso de carnes procesadas en forma de fiambres y salchichas tipo Frankfurt, así como de carne picada en forma de hamburguesas y albóndigas, "la inmensa mayoría precocinadas", en los menús de los comedores escolares.

Decenas de usuarios denuncian la presencia de alimentos procesados en los hospitales. El influencer del real fooding recomienda evitar zumos y galletas en centros sanitarios. Carlos Ríos, el nutricionista que enseña a comer como sus abuelas a 400 jóvenes.

Este artículo pretende resumir las razones por las que el mensaje en materia de nutrición es tan cambiante, explicar por qué podemos encontrar un mensaje sobre un determinado alimento y al mismo tiempo y agolpe de click, toparnos con la contraria, argumentar en definitivas cuentas porqué ayer se decía una cosa y hoy se dice otra sobre un mismo tema.

En 2016, durante la campaña a las elecciones presidenciales más controvertidas y sucias de la historia de EEUU entre la candidata demócrata Hillary Clinton y el republicano Donald Trump, unos hackers ligados al Kremlin robaron emails del Partido Demócrata y los colgaron en Wikileaks. ¿Qué tiene que ver esto con la industria alimentaria? Que entre los mensajes se colaron alusiones a Coca-Cola.Uno de enero de 2016 ordenaba espiar las charlas, investigaciones y redes de la nutricionista Marion Nestle

Desagradable sorpresa la que se ha llevado esta tarde un vecino de Badia del Vallès al abrir un huevo Kinder y comprobar que en su interior se encontraba su nutricionista. La profesional sanitaria enseguida le ha llamado la atención por consumir tanto azúcar

Comer es un gesto cotidiano. Tanto que prácticamente todo el mundo cree saber cómo comer adecuadamente. Pero esto no es cierto. Para más dificultad, las afirmaciones nutricionales parecen cambiar según la dirección del viento. ¿Qué ocurre en el mundo de la nutrición? ¿Qué les pasa a los especialistas en este ámbito? ¿Por qué no llegan a un acuerdo de una vez por todas? Los huevos, la leche, la carne roja, el azúcar, la grasa... nada se salva de este terremoto informativo.