Actualidad y sociedad

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¿Dulce o amargo? Así se altera la forma en que saboreamos los alimentos

Estudios demuestran que a la hora de comer el paladar no es el único invitado. Conozca por qué una empresa colombiana le pregunta a un profesor de Oxford si una bandeja negra es mejor que una blanca para vender su sushi.
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La Junta obligará por decreto a ofrecer productos Tierra de Sabor en los restaurantes

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Captan a soldado bañándose en la olla de la que comen 600 militares  

Un soldado designado ranchero (cocinero) en la cocina del Batallón de Policía Militar n.° 13 de Bogotá (PM 13), literalmente terminó en la olla, cuando decidió usar como tina de baño uno de los calderos donde se preparan los alimentos de 600 uniformados.
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Detenida una embarazada que llevaba cocaína y heroína a la cárcel dentro de la vagina

Los policías le solicitaron que les acompañara para poder registrar su bolso, y percibieron una actitud esquiva y muy nerviosa en ésta. La mujer, de 42 años y con antecedentes ha confesado su delito. La Policía Nacional ha detenido a una mujer embarazada que portaba cinco bellotas de hachís y dos "papelinas" de cocaína y heroína, ocultas en la vagina, que pretendía introducir en la cárcel de Badajoz.
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Los alimentos infantiles son demasiado dulces a la hora de fomentar la diversidad de sabores en niños [ENG]

La Universidad de Glasgow ha hecho un estudio con 329 alimentos infantiles que muestra que contienen frutas y verduras dulces más a menudo que otras verduras más amargas como las espinacas, lo que reduce la diversidad de sabores que los niños necesitan para comer todo tipo de frutas y verduras.
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Por qué se disparó el precio de la vainilla, el sabor preferido del mundo

La vainilla es la especia más cara después del azafrán. Y este año, su precio aumentó un 150% con respecto a 2015. Es un clásico caso de oferta y demanda. El fruto de la orquídea Vanilla planifolia, más conocido como la vainilla Bourbon, escasea en el mercado por la mala cosecha del año pasado en Madagascar, el país productor líder. Como consecuencia, las vainas de mejor calidad han pasado de costar US$80 el kilo en 2015 a costar US$250 este año.
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“Somos un grupo de amigos de San Sebastián que da de comer a 1.700 refugiados diarios”

“Somos un grupo de amigos de San Sebastián que da de comer a 1.700 refugiados diarios”

Al principio, su plan era preparar alrededor de 800 comidas diarias durante seis meses. Pero la realidad ha duplicado sus expectativas. Por la cocina de Zaporeak ya pasan cada día alrededor de 1.700 refugiados, una cifra que ninguno de los miembros del Grupo Gastronómico de Intxaurrondo esperaba alcanzar. Además, tienen intención de prolongar su estancia allí. “Queremos quedarnos hasta diciembre y después ya veremos”, asegura Peio García Amiano, uno de los organizadores del proyecto. Aunque su intención es continuar con el proyecto...
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El PP acusa a Diputación de Granada de crear un logotipo similar al del "puño y la rosa"

En esta ocasión, los populares han denunciado que el cambio de logotipo de la marca Sabor Granada se hace por una “réplica del logotipo del PSOE”. “Han sustituido la rosa por una granada y solo le falta el puño, porque el rojo y la misma tipología de letra y diseño ya lo tiene”, han explicado los populares. No es Sabor Granada, es Sabor PSOE, es Sabor Teresa y es Sabor Susana”, ha dicho el portavoz del grupo popular en la Diputación, José Robles, quien lo ha tachado de “vergüenza ajena, falta de escrúpulos y de rigor.
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Independentistas en Bruselas acaban en el bar … “Sabores de España”.

“No somos España” o “Español el que no bote”, fueron algunos de los gritos que se han escuchado en las últimas horas en Bruselas. Pero pese a ello, algunos independentistas no dudaron en parar a comer en “Sabores de España”, queda claro que los ‘indepes’, por mucho que odien España, no pueden evitar comer en un restaurante español, con nuestro jamón serrano, nuestra tortilla de patata y nuestros sabores insuperables.
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El extraño caso del agua con sabor a gasolina en el centro de Madrid

El pasado sábado 24 de febrero, varios vecinos de distintos números de la calle Miguel Ángel de Madrid, en la zona noble de la ciudad, notaron un intenso sabor a gasolina en el agua. Al principio no quisieron darle importancia. Algunos ni siquiera lo creían o lo veían un pelín exagerado. La situación alentó las típicas discusiones de matrimonio aburrido por su división ante el fenómeno: "Te piensas que estoy loca, pero el agua sabe rara".
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Las coles de Bruselas son mucho menos amargas que hace 20 años ¿Qué les ha pasado?

A principios de los 90, varios investigadores estaban intentando encontrar variedades de col de Bruselas que permitiera desestacionalizar el consumo de estas. Fue entonces cuando, por accidente, se dieron cuenta de la relación que existía entre los glucosinolatos y el sabor amargo de las colecillas. La posibilidad de encontrar una planta menos amarga se convirtió en una obsesión para grandes firmas como Sygenta. No estamos hablando de transgénicos, ni de tecnología genética. En teoría, bastaba con la hibridación y la mezcla de variedades.
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¡Trágalo dulce! Alimentos que dan mejor sabor a tu semen

El sexo oral es parte importante de muchas relaciones sexuales. Hay quienes disfrutan de esta práctica para “calentar motores” pero que generalmente no se atreven a probar el sabor del semen. Sin embargo, muchas lo hacen porque gustan de darle ese momento especial a su pareja, aún cuando no disfrutan enteramente de la consistencia o del sabor de los fluidos. La limpieza de la zona íntima ayuda a neutralizar el pH y, por ende, los posibles malos olores. No es necesario comprar jabones íntimos ni hacerse lavados permanentemente pero sí es ...
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Tierra de Sabor da de baja de la marca al matadero riazano de corderos

Tierra de Sabor da de baja de la marca al matadero riazano de corderos

Tierra de Sabor ha dado de baja del registro de operadores autorizados de la marca al Grupo Amaro, a resultas de la campaña de Equalia de difusión de imágenes de maltrato de lechales en las instalaciones de Riaza de la citada empresa. En las imágenes se observaba como los empleados encargados de aturdir a los animales ignoraban esta obligación, así como otras irregularidades como lanzar los corderos por los aires.
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Tierra de Sabor… a lechazo francés o miel china

Tierra de Sabor… a lechazo francés o miel china

IU-Equo ha presentado un conjunto de preguntas al parlamento autonómico mostrando su disconformidad con el actual funcionamiento de la marca Tierra de Sabor. Según denuncian, algunos de los productos que se comercializan con el sello del corazón amarillo son de origen extranjero, como el lechazos de Francia, la miel de China o legumbres importadas de terceros países. Por ello proponen estudiar una reforma su Reglamento con el objetivo de que todos los productos cumplan los preceptos de origen, elaboración y transformación de forma única y com..
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"Sé a qué sabe un muerto"

La presentadora Tania Llasera ha hecho una extraña confesión que ha provocado un pelín de 'grimilla' entre sus seguidores. Todo comenzó cuando Llasera se hizo un piercing en la lengua. Tuvo el pendiente puesto 9 meses, durante los cuales el pendiente chocaba con la encía, debilitándola, Y tuvo que operarse. Tania Llasera tenía dos opciones para la intervención: hacerse un injerto desde su encía superior (más caro), o hacer un injerto desde la encía de otra persona.
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El activista radical por los animales que ahora quiere conquistar tu paladar

Después de años de activismo sin resultados, Bruce Friedrich se dio cuenta de que es imposible cambiar la naturaleza de las personas para que adopten el veganismo; por ello, fundó una organización que busca crear alternativas a la carne que no impliquen matar animales ni sacrificar el sabor.
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11 mujeres confiesan a qué sabe el semen

La primera vez que pruebas el semen en la vida, es una experiencia. Si lo amas, lo odias, lo escupes o te lo tragas lo más rápido posible, lo más seguro es que nunca te has puesto a pensar en su sabor. Hasta para las mujeres más experimentadas, en realidad, es posible que nunca hayas mantenido esta sustancia en tu boca lo suficiente como para saborearlo al 100. ¿Estamos de acuerdo? Si eres nueva en esto o simplemente tienes curiosidad, a veces es un poco blanco, a veces amarillo, cremoso, viscoso.
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Nueva alerta sanitaria por listeriosis en la carne mechada de la marca Sabores de Paterna

Nueva alerta sanitaria por listeriosis en la carne mechada de la marca Sabores de Paterna

La Junta de Andalucía anuncia una nueva alerta sanitaria por listeriosis en carne mechada en otra marca. Sabores de Paterna ha sido la marca analizada y que ha dado positivo, tal y como han confirmado en rueda de prensa. (Noticia en ampliación)
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Vecinos convocan una manifestación de apoyo a la empresa Sabores de Paterna

Vecinos convocan una manifestación de apoyo a la empresa Sabores de Paterna

" No podemos consentir que ensucien la imagen de nuestro pueblo y destruyan esta empresa y la de muchas familias que viven de este negocio", resalta la convocatoria, que anima a una masiva participación de los vecinos
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¿Tú tampoco hueles ni saboreas nada? Puede que ya estés luchando contra el coronavirus

Este mismo martes el director del Instituto de Virología del Hospital Universitario de Bonn, Hendrik Streeck, mandaba un aviso sobre esto después de haber entrevistado y recogido muestras de hasta 100 pacientes contagiados por el coronavirus en el distrito de Heinsberg. Streeck señalaba en una entrevista con el 'Frankfurter Allgemeine' que la pérdida de olfato y gusto (llamada clínicamente anosmia y ageusia) es bastante común entre los infectados, llegando incluso a alcanzar los dos tercios de los pacientes evaluados por su equipo.
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¿Cómo mejorar el sabor del flujo vaginal?

Nos llega un estudio sobre cómo puede mejorar el sabor del semen con aceite de cannabidiol y en ese momento nos percatamos de cuántas veces hemos escrito ya sobre cómo mejorar el sabor del semen. Que está muy bien sí pero, ¿por qué no escribimos sobre cómo mejorar el sabor del flujo vaginal? Porque a nosotras también nos gusta que nos hagan sexo oral, ¿verdad?
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Los testículos y sus papilas gustativas: las tienen aunque no sirven para percibir sabores como sugieren varios vídeos de TikTok

Durante las últimas semanas, un vídeo que circula por TikTok ha tentado a los usuarios de esta y otras redes sociales a comprobar si pueden detectar diferentes sabores (en especial el de la salsa de soja) a través de los testículos porque estos, en teoría, “tienen papilas gustativas”. Normalmente entendemos por ‘papilas gustativas’ los pequeños órganos sensoriales de la lengua gracias a los que podemos distinguir sabores. Entonces, ¿solo podemos saborear con la lengua? La evidencia científica al respecto es clara, sí: aunque diferentes…
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La ley que obliga a cambiar el sabor del pan para siempre

La norma, establece un nuevo límite de sal, que rebaja hasta un 20 por ciento el sodio ocultos en los alimentos que se consumen a diario.
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Cinco trucos para saborear testículos

Dentro de los encuentros coitales, el sexo oral habitualmente constituye un momento disfrutado de manera inacabable por una pareja. Más allá de la penetración habitual, tener retorciéndose de placer a tu pareja con el poder de tu boca es un momento anhelado de manera innata.
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Crean un helado con sabor a 'bar de mala muerte'

Hace unos días, la marca de cerveza Miller High Life anunció su nueva innovación. Se trata de un helado con un sabor un tanto extraño y que se puede asociar a ciertas costumbres. Esta empresa ha lanzado al mercado un helado que tiene sabor de bar de mala muerte. Concede a la sociedad la oportunidad de probar a qué sabe la típica barra de taberna en la que hay de todo menos limpieza, higiene y salud. Es "una mezcla perfecta de vainilla ahumada, caramelo pegajoso, y la cerveza que amas", tal y como ha anunciado la propia compañía.
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