La Tomatina, una de las fiestas más refrescantes y fotogénicas del verano, consiste en una tomatada popular en Buñol. Este pequeño pueblo de Valencia, que prepara toneladas de esta hortaliza para su fiesta patronal, queda bañado en un zumo rojo pasión. La fiesta, declarada de Interés Turístico Internacional desde 2002, se celebra el último miércoles de agosto -este miércoles 26- y los asistentes se cuentan por decenas de miles.