Envío erróneo o controvertido, por favor lee los comentarios.
Los gemelos Hugo y Ross Turner se dedican a los deportes de aventura y por ello, se preocupan por su alimentación. Hace unas semanas decidieron someterse a un experimento.
Ambos, idénticos, se pusieron en manos del Departamento de Investigación sobre Géminis del King's College de Londres, Reino Unido. Uno se sometería a una dieta estrictamente vegana y el otro no, y se compararían los resultados después, tal y como recoge la BBC.
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etiquetas: dietas , vegano , carne , experimento , gemelos 
(Edito: he seguido leyendo y ya te habían contestado sobre esto)
Según el libro los procesos de fermentación y putrefacción sí pueden producir B12. Se mencionaba otro ejemplo de poblaciones muy malnutridas cuyos niños, sin embargo, no eran deficitarios en B12, justamente por la falta de higiene y el contacto frecuente con el suelo y sus "porquerías" durante sus juegos.
Ya digo que el libro es antiguo. No he visto confirmación de esta hipótesis. Pero me gustaría saber si hay algo de cierto.
Eso es un mito que la comunidad científica descartó hace ya bastantes años, aunque parece que la blogosfera todavía no se ha enterado.
es.wikipedia.org/wiki/Combinación_de_proteínas
Por una parte la comida vegana puede ser mala por lo que tiene y por lo que no tiene, por que los productos de origen animal son bastante más concentrados en nutrientes: proteinas, minerales, etc.
Hay que pensar mas para conseguir todos los nutrientes en la cantidad adecuada. Si añades los huevos y la leche se facilita mucho, por el veganismo extremo es otra… » ver todo el comentario
No como la omnívora, que cualquier persona que come de todo tiene buena salud y no existe ningún problema de salud... oh espera.
Bullshit.
Notaron = propiocepcion
No hay sensores de eso en el cuerpo, luego invent.
Lo que pasa cuando uno se pone a traducir cuando ni siquiera domina bien el propio idioma.
No puedes dar una explicación científica a algo que es religioso.
Un científico investigaría si una dieta pobre en proteínas animales, es mejor que una omnívora. Pero NUNCA investigará algo totalmente privado de animales, porque es una clasificación ideológica, no científica.
Seguro que alguien en la antigüedad pensó eso alguna vez.
Y estaba convencido de que tenía razón.
Eres vegano en suspensión o como quiera llamarlo, pero no te puedes identificar como no vegano.
Es como si yo me pongo a decir algo en contra del feminismo diciendo que soy mujer, pero al final reconozco que soy hombre pero me siento mujer.
Si vivimos bombardeados de propaganda vegana recordando lo malo que es comer carne.
Hay una idea muy equivocada instalada en la sociedad que equipara comer vegano con comer sano.
Es que sois un jodido pack ideológico.
Os tengo la matricula cogida, y es que no falla que siempre penséis lo mismo de ciertos temas.
Una mierda para la basura
¿Te sabes lo de la paja y la viga? Pues mírate en el espejo.
Por supuesto que puedo tener una opinion equivocada en muchos temas, pero son esó mis opiniones.
Y lo que a vosotros los fascista os molesta, es que haya gente como yo que se ponga en frente de los totalitarios y supremacistas.
NO PASARÁN!
A veces pienso que estáis todos en la misma habitación.
EDIT: El mensaje iba para x.y.z que el muy cobarde me contesta insultandome y me bloquea para que no le responda.
Sois fascistas y no vais a ganar.
NOPASARAN!
Yo intento no consumir casi nada de origen animal, pero si me preguntan si soy vegano pues no, aunque mucha de mi ética hacia los animales tenga que ver con todo eso.
Estoy en desacuerdo con muchas frases:
"La patata frita tiene muchísimos carbohidratos", y si es en forma de puré un índice glicémico altísimo también. Y? En una persona sana esto no es un problema si está en cantidades adecuadas a su metabolismo y sus necesidades energéticas.
"un aporte calórico bastante grande" bienvenido sea.
"freir no es que sea la manera más sana de preparar comida" no sólo es una manera adecuada, sino que el aceite protege de la… » ver todo el comentario
Y ojo, a mi me puto encantan, las comería a todas horas, pero hay infinidad de alimentos mas sanos que podría comer a todas horas sin provocarme un problema de salud.
Dicho de otro modo, si coges un americano que coma lo habitual, y le empiezas a dar patatas fritas caseras en formato patatas fritas o le añades unos huevos y ya tienes una tortilla, le estarás haciendo un gran favor.
Pero claro, si las patatas lo que sustituyen son verduras, pues mal negocio.
La pregunta es, al español medio, si le das un plato de patatas fritas con mayonesa o una tortilla de patatas, esa persona qué está dejando de comer?
Mi apuesta es que dejará de comer galletas y bebidas azucaradas, porque las patatas tienen poder saciante, así que tienen mi voto.
Claro que si estás diabético te hará mal.
Es como los huevos, uno de los mejores alimentos del planeta. Pero si eres alérgico mejor evítalos.
O los frutos secos, extraordinarios. Excepto si eres alérgico.
Lo que nunca haría sería decir que los frutos secos no son un plato sano porque hay un colectivo que no puede comerlos. Esto sería totalmente incorrecto. Pues con las patatas lo mismo.
Bueno, yo ya sé lo que hago, pero me resulta curioso imaginarme qué harás tu, implosionar?
Y las grasas? Siguen estando demonizadas por "los médicos"?
Ahora que lo pienso, nunca he oido de nadie a quien le prohibieran la tortilla de patatas, o la verdura con patatas. Pero claro, tampoco he oido de ningún médico que recomiende a un diabético que deje de tomar arroz y fruta.
Eso sí, los médicos por norma general recomiendan seguir la pirámide alimenticia, en eso no hay controversia. Excepto por la controversia mundial que hay en torno a la pirámide alimenticia, claro.
No, no es un tema controvertido. El colesterol dietario no tiene impacto en el colesterol en sangre.
Que tu médico o médicos tengan controversia entre ellos no implica que haya controversia en la ciencia.
Que tu médico haya prohibido patata, huevos y fritos, y no diga nada de pasta, cereales, arroces, pan y fruta, no implica que las… » ver todo el comentario
Hablas de que las patatas fritas son un aporte excelente para la dieta cetógena (o cetogénica) cuando es justo al contrario; si estás haciendo dieta cetógena por prescripción médica, o voluntariamente… » ver todo el comentario
Y qué tiene de malo ser un alimento hipercalórico, si también es hipersaciante?
El error que cometes es el mismo de quien recomienda comer fruta porque "es muy sana".
En realidad, la fruta y la tortilla de patatas son tremendamente sanos para gente con… » ver todo el comentario
Lo que yo digo se puede resumir en esto:
Dieta 1
- yogur con leche A2, semillas de cáñamo, xilitol o eritritol y almendra tostada triturada para desayunar
- judias verdes frías con ensalada, olivas, aceite de oliva en abundancia, vinagre, tomate, nueces, y bastantes cosas más, y un trozo de salmón, o sardinas (mejor pescado pequeño), o carne de pastura, o similares, ACOMPAÑADO DE 100-150g DE PATATAS… » ver todo el comentario
En cuanto a las dietas que has propuesto, si el objetivo es una dieta equilibrada, en la primera necesitas las patatas fritas para meter algo de hidratos al cuerpo (aunque podrías sustituirlas con muchas otras cosas); y en la segunda sobran completamente pero tambien es cierto que habría que quitar antes cualquier otro de los alimentos que has enumerado. Supongo que querías poner las patatas… » ver todo el comentario
Antes de seguir, aclarar que no comparto eso de "poner algo de hidratos al cuerpo" sea equivalente a tener una dieta equilibrada. Ya tienes hidratos en todos los demás ingredientes, qué es equilibrada? En base a qué es equilibrada? Aquí no estaremos de acuerdo porque posiblemente no compartiré la base de donde sacas esas (supongo) conclusiones.
Dicho esto, si quieres meter algo de hidratos al cuerpo, y no te… » ver todo el comentario
A… » ver todo el comentario
......
Pero dónde vives tu? Qué lugar es ese? Aquí en Barcelona, en mi experiencia las patatas no abundan. Como acompañamiento de platos ... será que las evito inconscientemente. Las bravas, soy un fan acérrimo, pero será por lo que sea pero acabo comiéndolas una vez al mes (no voy tanto como antes y hay covid). La tortilla de… » ver todo el comentario
Aquí las bravas están muy buenas, pero a veces, a 6 u 8€, por muy top que sea el restaurante ... al final sólo son patatas, y quizá te inclinas más por unas croquetas
En ningún punto se hace referencia al citado estudio, ya que cualquier estudio medio serio se publica en algún sitio científico, ¿donde está publicado este?
Por no decir que el artículo no dice nada, no concreta nada, todo es vago, desde que no expecifica de que estaban compuesto concretamente ambas dietas a el los tiempos....
En fin, no sé como tenéis el valor de tomaros algo en serio de esa publicación.
O sea, sí es bueno por lo menos para los animales de granja.
A la pregunta Are animals killed in the process of farming vegetarian foods?
A pesar del márketing creciente y a menudo erróneo sobre la agricultura orgánica / ecológica / unicornia o cualquier nombre que se inventen, no hay en las 60 respuestas ninguna de verdad que diga otra cosa que:
Sí.
Muchos. Muchísimos. No hay serpiente que se… » ver todo el comentario
Cada minuto mueren millones de animales en el planeta a manos de sus depredadores, y seguro que la mayoría prefererirían las descargas eléctricas de los mataderos a que empiecen a comérselos vivos.
Yo me refiero más al hecho de que una ternera esté en un cajón de 2x1m durante tres años sin poder apenas moverse, sobrealimentándose y suplementada con clembuterol y antibióticos continuamente.
O las gallinas metidas en una jaula con ciclos de luz de 20 horas para que no paren de poner huevos, así toda su corta vida.
O los conejos, o los cerdos, o los pavos, etc etc.
que está tranquilo en la mata
y viene un hijo de puta
y lo mete en una lata
y lo manda pa' Caracas.
-- Quilapayun
www.youtube.com/watch?v=M3clJISZWtg
"Ross: We had Mindful Chef delivering our food, so we had exactly the same calories going in – give or take 50 calories… » ver todo el comentario
Que no digo que sea peor, digo que es máa difícil porque necwsitas voluntad.
Y por último, una dieta vegana normalmente tiene de todo menos lechuga. Hay todo tipo de platos y de productos muy sólidos, nutritivos y saciantes, pero puedes seguir con tus chascarrillos y exposiciones gratuititas de ignorancia si eso te hace pensar que das ejemplo de algo. También puedes votar negativo si crees que eso es capaz de cambiar algún hecho,
Y en… » ver todo el comentario
Pero, y en dos menores de 3 o 4 años alargando esas dietas hasta los 14 por ejemplo, en pleno desarrollo. Sin meter pastillitas como suplementos y demás, solo con comida "normal". No se yo si en ese caso la influencia seria mayor.
Un vegetariano que come mal, esta insano como el que come carne pero lleva mala dieta.
Sin tener datos, apostaría que hay menos vegetarianos obesos o con problemas de colesterol que no vegetarianos, y viceversa en anemias por ejemplo.