El consumo frecuente de cacahuetes por parte de pacientes con cáncer podría aumentar el riesgo de metástasis, según concluye un estudio llevado a cabo por varios investigadores de la Universidad de Liverpool, en Reino Unido, y publicado en la revista Carcinogenesis. Esta investigación ha identificado nuevos factores que acompañan a los hallazgos anteriores y, concretamente, muestra que la aglutinina de cacahuete (PNA), una proteína que se une a los hidratos de carbono y que entra rápidamente en la circulación sanguínea tras la ingesta de cacahu