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Así es como empieza el día en una granja de gallinas en libertad
En la industria de los huevos, un alto porcentaje de las gallinas que se utilizan para poner huevos pasan su vida en pequeñas jaulas hacinadas en enormes...
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Concluyendo: si todos los huevos producidos fuesen de gallinas en libertad el precio sería mas caro que el oro
Entre 0,31€ y 0,22€ para huevos de gallinas criadas al aire libre
Entre 0,20€ y 0,18€ para huevos de gallinas criadas en suelo o jaula
Habrán variaciones, pero si vas al supermercado más o menos te encontrarás esos precios
De hecho nosotros no nos preocupamos de abrirles el acceso al campo, se lo dejamos abierto permanentemente.
Como curiosidad, códigos de referencia (en Francia) para saber las condiciones de vida de la gallina que ha puesto el huevo:
1FR - En libertad (incluye los bio)
2FR - En suelo pero sin salida al exterior
3FR - En jaula
edito: He mirado otra fuente y tienes razón, existe el "0" para bio. Mi fuente original en el comentario #8 es incorrecta.
Gracias por hacérmelo notar
Y a ver si se inventa pronto una manera segura y no invasiva de saber el sexo del futuro pollo desde la puesta del huevo