Cultura y divulgación
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Carne que no es carne

¿Qué piensa usted cuando lee en el etiquetado de una carne procesada la expresión “100% carne de pollo” o “100% pollo”? En España, el porcentaje de carne que figura en los eslóganes publicitarios no se refiere al peso total del producto alimentario, sino a la parte del producto que está elaborada con carne.

| etiquetas: consumo , etiquetado , carnes , alimentos , fraude
  1. En los ingredientes indica la cantidad de carne. Hasta en el propio ejemplo que ha puesto la noticia.
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