¿Qué es científicamente "la resaca" por alcohol? Una explicación sencilla

En la literatura científica hay muchos artículos sobre la intoxicación etílica (“la borrachera”), pero bastantes menos sobre qué le ocurre al cuerpo humano una vez ha caído la concentración de alcohol en sangre (“la resaca”). Todavía hay discusión sobre algunos mecanismos de la resaca (aquí podéis leer un review del año 2009 que resume diferentes hipótesis). Pero los científicos sí están de acuerdo en ciertos mecanismos básicos:

[#1 sergiobe]

Sin leer la noticia, diría que por falta de agua. Por eso antes de meterme en la cama después de una noche de parranda, me bebo un litro. Mano de santo.

[#3 TovRodero]

#2 ¿No se supone que un duplicado es cuando dos noticias enlazan A LA MISMA página? Está claro que siempre encontrarás noticias relacionadas (y más estas fechas y este tipo de artículo) pero veo bastante absurdo enlazarlos aquí para insinuar que es un duplicado, y por tanto sobra.