De vez en cuando uno se pasa de listo y cree haberlo visto todo, pero lo cierto es que en España siempre nos queda algo por ver. Dicho de modo más prosaico, y suavizándolo con un toque marinero, éramos pocos tontos a bordo y parió la abuela del contramaestre. O del capitán. Porque ahora se trata del brunch. Tal cual.
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(Que yo no soy muy fan ni del brunch, ni de los gin tonics, pero qué manía con no dejar a la gente que se lo pase bien y disfrute como le de la gana, como si es deconstruyendo el cachopo como echándole chorizo al gin tonic)
- Huevos deconstruidos con patatitas cúbicas y virutas de cebolla, al toque de ébano.
- Se te ha vuelto a quemar la tortilla, ¿verdad?
- Como un tizón.