Denuncian a un célebre chef italiano por cocinar una paloma urbana en un programa de cocina de TV [ENG]

Carlo Cracco, célebre chef italiano, ha sido acusado de violar la directiva europea sobre aves (Natura 2000) que protege diversas especies de aves, al cocinar en un programa de cocina de televisón una paloma urbana ("columbia livia"), especie protegida en esa directiva, y animar a la audiencia a capturarlas para su consumo. Pueden consultar las aves protegidas de la directva de aves en eunis.eea.europa.eu/species/984#legal_status

[#1 Aitor]

La de veces que he comentado yo en mil sitios que si no fuera por las posibles enfermedades y la de contaminantes y mierda que comen muchos días comería yo "de caza" en Zaragoza.

[#2 --394145--]

Por un puto palomo...

[#3 pitercio]

No se han extinguido del todo los depredadores naturales entonces.

[#4 conversador]

Pues yo nunca he entendido la sobreproteccion que se les da a las palomas urbanas. Aquí tenéis una lista de las enfermedades que transmiten medicinaintercultural.org/contenido/2012-03-13-enfermedades-transmitid

[#5 BillyTheKid]

#1 Pues que sepas que esos bichos con plumas que pueblan nuestras plazas están protegidos!

[#6 --418333--]

#1 Todo lo que corre, salta o vuela... a la cazuela.

[#7 Aitor]

#5 Me extraña, porque si no recuerdo mal en ciudades donde la población es enorme y resultan dañinas (daños en infraestructuras, problemas de limpieza, etc.) se suelen plantear medidas de caza o esterilización para reducir la población. Pero podría ser, gilipolleces más grandes se han visto.

Yo no es por comer o no comer, es que sobre todo hay alguna temporada que me dan ganas de exterminarlas a todas. Vivo en un último piso y cada dos por tres tengo la terraza llena de mierdas. Incluso hay veces que se han metido bajo la parte que tiene "porche" (el saliente del tejado) para cagar debajo, normalmente en mi ventana o sentadas cómodamente en mi tendedero cuando hay ropa limpia tendida.

[#8 wendigo]

¿Esas "ratas con alas" protegidas? Joder, lo que inventa el hombre blanco

Saludos

[#9 pcmaster]

Relacionada: www.meneame.net/story/ada-colau-destina-407-000e-sacrificios-masivos-p

[#11 Pike]

#4 Pues los yonkis de Las Barranquillas ya ni te cuento.

[#12 --418333--]

#8 Y encima se folló a una virgen y la dejó preñada. Es un ave maldita.

[#13 Charles_Dexter_Ward]

#5 ¿En qué municipio?
[...] Por el contrario, las palomas y las gaviotas no están protegidas pero es necesaria una autorización municipal para su control.
www2.anticimex.com/es-ES/empresa-control-de-plagas/control-de-aves/

[#14 BodyOfCrime]

#4 Los niños tambien y no nos los cargamos

[#15 conversador]

#14 Visto así...

[#16 --440730--]

#11 Pues no volvere a coconar ninguno

[#17 --507899--]

#2 ratas voladoras,un poquito de culturilla general porfavor...

[#18 rar]

#5 Es una paloma bravía, no una paloma urbana.
es.m.wikipedia.org/wiki/Columba_livia

#4 #7 #8

[#19 EGraf]

Como me pareció raro que las palomas estén protegidas, me tomé la molestia de buscar la directiva mencionada: ec.europa.eu/environment/nature/legislation/birdsdirective/index_en.ht

y sorpresa sorpresa, columbia livia aparece en el Anexo II listada como una de las especies de las cuales se permite la caza (bajo legislación nacional). Así que la base de la denuncia es totalmente ERRÓNEA.


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DIRECTIVE 2009/147/EC OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL

Article 7
1. Owing to their population level, geographical distribution and reproductive rate throughout the Community, the species listed in Annex II may be hunted under national legislation. Member States shall ensure that the hunting of these species does not jeopardise conservation efforts in their distribution area.
2. The species referred to in Annex II, Part A may be hunted in the geographical sea and land area where this Directive applies.

Annex II (Part A)
- Columba livia
- Columba palumbus



las especies protegidas por cierto son las del Anexo I, donde en las palomas aparecen:
- Columba palumbus azorica
- Columba trocaz
- Columba bollii
- Columba junoniae

[#21 BodyOfCrime]

#15 Always look on the bright side of life

[#22 Caresth]

#7 En Vigo las gaviotas son un problema y el ayuntamiento gasta pasta en controlarlas. Pero resulta que estan protegidas y si te cargas una te puede caer un puro. Es de tarados, pero es lo que hay.

[#23 --481179--]

Yo no me las como, les doy de comer perdigones a alta velocidad.

[#24 conversador]

#18 Bueno pero "caga" también

[#26 zakasplinter]

#18 Son lo mismo, lo que está protegido es la versión salvaje frente a la doméstica.

[#27 zakasplinter]

#19 Es posible que en Italia tengan otra figura de protección, fíjate que la norma autoriza a cazarlas si la legislación nacional lo permite.

[#28 ElSev]

#20 y patos en el lago de la Casa de Campo de Madrid

[#29 maria1988]

#4 ¿Las palomas comunes están protegidas? Yo creía que había incluso iniciativas específicas para matarlas para impedir que dañaran ciertos monumentos y edificios, por ejemplo. Vamos, me parece raro, a lo mejor se trata de una especie de paloma diferente.

[#30 maria1988]

#1 Yo antes comía bastante a menudo carne de paloma, y está muy rica. Mis abuelos las criaban y la usaban, junto con la liebre, para guisos o comidas tipo gazpachos (no andaluz, de este es.wikipedia.org/wiki/Gazpachos_manchegos).

[#31 EGraf]

#27 pero entonces violaría una ley italiana, no un decreto europeo como dice la noticia.

De todas formas me parecería algo extraño, considerando que buscando rápido encontré que en Italia se permite la caza (sacando un permiso) de otros tipos de pájaros que a primera vista son más raros.

[#32 Aitor]

#30 Mmm... El gazpacho siempre me ha parecido una mierda de plato, pero visto que con ese nombre también se hacen los guisos que me enseñas le he perdido un poco de odio a esa palabra.