Dentro de las infinitas propuestas dietéticas a la hora de adelgazar (o incluso con el fin “solo” de llevar una alimentación saludable) la que se lleva la palma en la actualidad y desde hace años en nuestro entorno es la dieta hiperproteica. En el estudio titulado “Comparison of High vs. Normal/Low Protein Diets on Renal Function in Subjects without Chronic Kidney Disease: A Systematic Review and Meta-Analysis” se abordó esta cuestión y se llegó a la conclusión de que estas dietas se asociaron con mayor tasa de filtración glomerular.
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Ahora bien, lo que si que es cierto que le falta al artículo (especialmente afirmando que ya tomamos más proteínas de las necesarias), es de qué cantidades hablamos, cuales son las recomendables, cuantas empiezan a ser demasiadas... vamos, documentar un poco más lo que dice, porque el profano puede terminar de leer y quedarse igual que al principio.
#3 Realmente partiendo de que hagas la dieta que hagas, se supone que tienes que seguir tomando grasas, carbohidratos y proteínas, lo de tomar sólo de un macronutriente no puede ser bueno en ningún caso.
Es como tomarse una dieta de 900 kcal para adelgazar... que si, que vale, que vas a adelgazar, pero bueno no es porque estás dejando al cuerpo en una situación totalmente hipocalórica, y como en todo, los excesos en una dirección u otra no pueden ser buenos.
Hay mucho desconocimiento sobre temas de nutrición en general, la gente quiere no mover ni un músculo, no dejar de comer lo que suelen comer y adelgazar o no coger peso, y todo ello en poco tiempo, y está claro que todo a la vez no se puede tener.