Hay un montón de aditivos alimentarios que pueden de una forma u otra alterar la absorción de vitaminas. También hay un montón de aditivos que alteran la permeabilidad del intestino, provocando inflamación e impidiendo la correcta absorción de vitaminas. La edad también hace que el aparato digestivo sea menos eficiente a la hora de capturar las vitaminas que transitan por él. Cada vez más, se come comida prefabricada que por los procesos industriales a los que son sometidos o por la larga vida de estos alimentos procesados, muchas de las...
|
etiquetas: enfermedad , crohn , intestino , vitamina , hipovitaminosis
Tiene parte de razón en que los canales comerciales se olvidan un poco de las vitaminas, pero si que se hace referencia a ellas en gran medida en canales mas cercanos... Cultura gastronómica, educación física, nutrición, etc...