Es una de esas verdades indiscutidas que se aceptan sin mucho cuestionamiento: a la hora de distinguir olores los animales nos llevan la delantera. Sin embargo, un nuevo estudio revela que se trata de un mito sin fundamento, originado en el siglo XIX.
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Mejores o peores, no lo sé, pero con vinos se han hecho pruebas de cata "a ciegas" (sin ver la etiqueta) y ni el mejor catador es capaz de distinguir si el vino que bebe es "sublime" o "del montón".
Puro postureo.