De uso cotidiano hoy en día, las teteras no pueden faltar en los armarios de cocina de todo buen amante del té y de las infusiones. Sin embargo, la tetera que conocemos hoy en día nunca tuvo esta forma sino que es una evolución de muchos siglos, al igual que el té que tomamos hoy en día. Su origen se remonta a la antigua China.

Esto del té verde y sus lustrosos preparados comercializados en luminosos envases que prometen ayudarte para perder peso no sirve, como tal, para nada. Salvo para ayudar a dejarte la cartera con telarañas. A partir de aquí tu mismo. ¿No habrá llegado la hora de dejarse de monsergas, de falsos atajos, de fraudes, y por lo tanto de que sea el momento de coger el toro por los cuernos de una santa vez? Tu salud, tu economía y sobre todo tu amor propio saldrán beneficiados. Tienes luz… verde.

La artista y arquitecta Red Hong Yi utiliza materiales no convencionales para hacer retratos a gran tamaño. En este caso con 20.000 bolsas de té manchadas conforman su composición más reciente que ofrece un "hombre teh tarik", que es una escena común en su Malasia nativa. Ella manchabaa individualmente las bolsitas de té en 10 tonos diferentes remojando en agua caliente. Su color varía según la temperatura y la cantidad de agua utilizada, mientras que los tonos más oscuros se hicieron con colorante alimenticio.

Por té se entiende exclusivamente el producto obtenido por el procesamiento conveniente de las yemas, hojas jóvenes, pecíolos y tallos tiernos de la especie Camellia sinensis L. Es decir, todo los tés provienen de la misma planta y es durante su tratamiento después de la cosecha como se obtienen los distintos tipos de Tés.

"Si bebes agua o respiras aire, entonces el cambio climático te afecta", así de contundente se muestra una de las protagonistas del documental Esto lo cambia todo, dirigido por Avi Lewis y basado en el libro homónimo de Naomi Klein.Inspirados por el ejemplo de Alemania, Klein y Lewis pretenden instrumentalizar el documental para consolidar un movimiento internacional que afronte bottom-up (de abajo a arriba) no sólo el cambio climático sino también un sistema económico en decadencia y con grandes deficiencias.

Investigadores que estudian una tumba imperial de 2.100 años de antigüedad en el norte de China descubrieron en ella las primeras hojas de té utilizadas como bebida de las que se tiene noticia, ha informado la agencia oficial Xinhua. El hallazgo tuvo lugar en las excavaciones del mausoleo del emperador Jing de la dinastía Han (siglos II AC-III DC), cerca de la ciudad de Xian, en el centro-norte del país, en las que los arqueólogos trabajan desde 1998.

El Te blanco es una de las variedades más apreciadas por sus múltiples beneficios para la salud gracias a sus ingredientes activos.

¿Como puede el té verde mejorar las capacidades cognitivas de las personas con Síndrome de Down? Los investigadores del Centro de Regulación Genómica y el Instituto Hospital del Mar están convencidos además, que los beneficios pueden ser incluso más destacados en los niños, debido a su plasticidad cerebral. Se requiere un nuevo estudio, con un elevado coste de 3 millones de euros, que necesitaría inversión privada.

Diferencia el té de las infusiones de forma clara con esta explicación de Verónica Hegar, sommelier de tés que colabora con la tienda ecológica MerkaBio

Un té al día disminuye el riesgo de demencia en un 50%: esto es lo que han descubierto y probado el equipo del investigador Feng Li de la Universidad de Singapur.

Pocos rituales gastronómicos son tan conocidos en el mundo entero como la pausa para el té británica, un momento que Lewis Carroll satirizó en su libro más conocido.

Es una bebida milenaria, apreciada por muchas culturas, con propiedades y beneficios notables para nuestro organismo. Repasamos algunos de los aportes más destacados de los tipos de té más populares.

Sri Lanka, antaño conocida como Ceilán. Esa pequeña isla en el Índico, famosa mundialmente por su delicioso té. Exótico en su origen y con una historia que merece la pena recordar. Gracias al cultivo del té en las tierras altas de Ceilán y la necesidad de transportarlo a Colombo (y, desde allí, al resto del mundo), los británicos iniciaron la construcción de varias rutas ferroviarias para transportar tan preciosa materia prima. Dichas rutas persisten activas en la actualidad y nos permiten disfrutar de uno de los recorridos en tren más bellos

texto donde hablo del auge en España del té

A raíz de la caída “casi inminente” de la estación espacial china Tiangong-1 (y a más largo plazo la caída del mismísimo telescopio espacial Hubble) en Wired explican cómo los científicos calculan cuáles son las probabilidades de que un artefacto espacial te caiga encima y te mate. [Vía: www.microsiervos.com/archivo/ciencia/como-calcula-probabilidad-caiga-t ]

Te invito a compartir juntos el maravilloso mundo del té y las infusiones. Historia, cultura, leyendas, protocolo y, sobre todo, muchos sentimientos y emociones en cada artículo, para hacerte llegar mi amor por esta bebida milenaria.

Kombucha. Tras ese nombre (que podría significar cualquier cosa) se encuentran curiosos ingredientes: un té al que se añade azúcar y posteriormente se fermenta con un puñadito de bacterias y levaduras. No piensen ustedes que son bacterias y levaduras cualquiera. Atienden al nombre de scoby y se encuentran recogidas en un disco de aspecto complicado al que prefiero no adjetivar para que juzguen ustedes mismos. Lo sé, juzgar está feísimo y seguro que son ustedes seres impecables que no lo hacen, pero por si acaso aquí dejo la foto.

Este robot de Aubo Robotics es uno de los modelos diseñados por la compañía para «trabajar de cerca junto con humanos», en principio sin que haga falta equipamiento de seguridad (aunque hay que hacer un estudio de los riesgos antes, por si acaso). Preparar el té es algo bastante tranquilo –y relajante con la musiquita del vídeo de fondo– así que es una tarea que realiza sin problema.

En la actualidad el té es la bebida más consumida en el mundo después del agua. Esta infusión se elabora a partir de las hojas de la Camelia Sinensis, una planta originaria de China. En el siglo XVII llegan a Europa las primeras noticias sobre esta infusión, a través de los viajeros que alcanzaron tan remotos lugares. Los holandeses fueron los primeros en importarlo a Europa hacia 1610, su precio era alto y se dispensaba en farmacias.

Un canadiense de 84 años terminó en la sala de emergencias por una sobredosis de té de regaliz casero tras consumir la bebida a diario durante dos semanas, lo que le causó problemas de presión arterial, según un informe publicado este martes en la revista Canadian Medical Association Journal. www.cmaj.ca/content/191/21/E581

El objetivo es demostrar que personas en riesgo de desarrollar una demencia de aquí a 15 años pueden prevenir el deterioro cognitivo con dos intervenciones: un cambio en el estilo de vida notable, que incluye ejercicio físico semanal, dieta mediterránea de verdad y entrenamiento cognitivo continuado, más la acción de un preparado de epigalocatequina galato (EGCG), un componente del té verde.

Este pequeño cañón se llama "Las siete tazas de té" y se puede encontrar en las sierras orientales del sur de California. El parque infantil de barranquismo se encuentra al norte de la ciudad de Kernville y forma parte del Dry Meadow Creek. El arroyo atraviesa la pared norte del río Kern y cae unos 90 metros en esta corta sección. Las siete tazas de té son muy populares entre los kayakistas y escaladores.