Cultura y divulgación

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La fabada asturiana: ingredientes, historia y tradición

La fabada asturiana: ingredientes, historia y tradición

Contundente y tradicional, la fabada es el plato más universal de la cocina asturiana y uno de los más valorados dentro de la gastronomía española. Una receta clásica.
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26 escuelas cuentan con todo el alumnado matriculado en Lengua Asturiana y otras 59 superan el 75 por ciento (AST)

En comparación con los datos del año pasado, son más los colegios que reciben el reconocimiento de 'Escuela afayadiza', al pasar de 85 a 88. 26 de ellos cuentan con todo el alumndo matriculado en Lengua Asturiana y Literatura, una menos que en 2017-2018, mientras los que registran un 75 por ciento o más pasan de 57 a 59.
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El misterioso caso de la diputada del PP que olvidó el Asturiano en un año y medio [AST]

Con un "Bonos díes" se presentó un 2 de mayo del 2018 la diputada natural de Mieres con motivo de la lectura institucional en la Cámara por la Selmana de les Lletres Asturianes. "Voi lleer un poema cortín y perguapu de Berta Piñán. Llámase 'Mentires piadoses'". Un año y cinco meses después, interrumpía a consejera de Cultura, la misma Berta Piñán para soltar un "Quería saber si la señora consejera va hacer su intervención en asturiano al completo... pido que se suspenda la sesión y se me facilite traducción simultánea”.
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Acosada en redes sociales la italiana que escribió una tesis sobre la lengua asturiana

En La Voz Asturias hicieron un reportaje sobre la chica italiana que escribió una tesis sobre la lengua asturiana. www.meneame.net/story/italiana-graduo-siena-tesis-sobre-asturiano-llin ¿El resultado? Tiene mil mensajes insultándola en su Facebook e Instagram, gente ofendiéndola en los comentarios acusándola de su propósito de acabar con el CAST.
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El Consejo de Europa reclama al Principado poner en marcha una política lingüística para el gallego-asturiano

El Consejo de Europa ha publicado este jueves un anexo a su último informe sobre la aplicación de la Carta de las Lenguas Minoritarias en España, donde reclama al Gobierno del Principado poner en marcha una política lingüística para el gallego-asturiano.
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La aviadora asturiana que cayó en el olvido

Miss golondrina , la asturiana pionera de la aviación que cayó en el olvido
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El asturiano deberá esperar a la próxima legislatura

No habrá oficialidad del asturiano en esta legislatura o, al menos, no hay ni una sola pista visible para que los partidos implicados en la necesaria reforma del estatuto del Principado acuerden una posición de consenso en los meses inmediatos con lo que sería muy complejo que un hipotético texto llegara a las Cortes Generales para su refrendo.
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Las madreñas, el calzado tradicional asturiano que sobrevive

Las madreñas son zapatos tradicionales asturianos que se elaboran a partir de una sola pieza de madera. Su origen se debe a que permitían andar sin llenarse los pies de barro cuando los caminos estaban sin asfaltar. Por esa razón, tradicionalmente llevaban clavos aunque ahora también se diseñan sin ellos porque pueden resbalar debido al contacto con el hormigón o las baldosas de las calles. Y aunque pueda parecer raro - hoy en día nos podemos comprar todo tipo de calzado - actualmente todavía existen personas que usan estos zuecos. Uno de ello
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La represión en la segunda década del siglo XXI: del 15-M al Procés

Nuestro primer número, publicado en febrero de 2011, incluía un análisis de la reforma del Código Penal del PSOE del 2010. En aquella época nos parecía que se había tocado techo en lo que a represión se refiere. Desde entonces hemos sufrido una reforma del Código Penal y una Ley Mordaza del PP, unas cuantas operaciones policiales sobredimensionadas contra activistas y tuiteros y una serie de asaltos contra el independentismo.
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El Hobbit tendrá versión en asturiano estas navidades [ast]

Tal como acaba de darse a conocer a través de la página oficial habilitada en las redes sociales, Ediciones Terrier está trabajando en la edición de El Hobbit en lengua asturiana, que según explican va a publicarse para estas navidades y podrá reservarse en las librerías desde el mes de noviembre.
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El aragonés, el asturiano y el euskera, en peligro de extinción [cat]

La mitad de las lenguas habladas en la actualidad, unas 6.000, podrían desaparecer a finales de siglo. Así lo alerta un estudio de la UNESCO, que señala al aragonés, asturiano y euskera como lenguas amenazadas en España.
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Astérix y Obélix aprenden asturiano

'El Papiru de César' es el título en llingua del último capítulo de la popular saga de cómics
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El PP declara que usar el asturiano para hablar del asturiano es una falta de respeto [AST]

El PP de Asturias alcanza un nivel desconocido de surrealismo argumental.
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La Delegación del Gobierno anula el Plan de Normalización de Carreño (AST)

La ausencia de competencias de los concejos para hacer cooficial al asturiano junto al castellano llevó años atrás al Tribunal Superior de Justicia de Asturias (TSJA) a anular las diferentes declaraciones de oficialidad hechas desde una decena de ayuntamientos asturianos tras los recursos de la Delegación del Gobierno estatal en Asturias, pero la anulación ahora del Plan de Normalización Lingüística de Carreño lleva la situación a un punto inquientante.
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Escribir como un perro que escarba su hoyo

El escritor asturiano que abandona el laberinto, vistiendo el disfraz de una lengua de segunda mano (que para él sólo existe como lengua escrita, pues también el castellano que se habla en Asturias lleva el sello inconfundible del texto recitado, típico idiolecto de unas élites desconectadas de su hábitat ideal y que las clases populares imitan con afectación), abandona también la posibilidad de recurrir al vivero de emociones de su propia memoria como guía en el uso de esa lengua adoptada.
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La promiscuidad de los asturianos de hace 7.000 años

Los restos de una mujer de Cabrales confirman su gran diversidad genética. Un estudio lo explica por la mezcla de los cazadores que habitaban la zona con los agricultores procedentes de Anatolia.
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Una plataforma ciudadana se moviliza para frenar la oficialidad del bable en Asturias

El Principado cuenta con 100.000 asturfalantes sobre 1.043.000 habitantes y el gobierno autonómico destina cada año 1,6 millones de euros de los presupuestos al fomento de la Llingua. Izquierda Unida, Podemos y Foro apoyan la nueva propuesta del PSOE para hacer oficial el bable en la próxima legislatura. PP y Ciudadanos se oponen a la medida, rechazo al que ahora se suma el de esta nueva plataforma. Para sus promotores, no existe conflicto lingüístico en la región. “Los asturianos nos entendemos entre nosotros perfectamente".
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La Wikipedia en asturiano ya es la primera del mundo en porcentaje de biografías de mujeres [ast]

En cuatro meses, la comunidad que hace realidad la Wikipedia en asturiano fue capaz de pasar de tener un 34,4 por ciento de biografías de mujeres a un 53,45 por ciento. De esta forma supera a la galesa, que lideraba este apartado, en su esfuerzo por eliminar la brecha de género en la enciclopedia libre.
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Respuesta de un asturiano a Dani mateo

Un asturiano comentando sobre la bandera...
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Del aragonés al asturiano: cómo es aprender una lengua en peligro de extinción en pleno siglo XXI

Del aragonés al asturiano: cómo es aprender una lengua en peligro de extinción en pleno siglo XXI

La lógica se rompe cuando se tratan de comprender los motivos que llevan a pequeños grupos de personas a estudiar idiomas que muy difícilmente pueden suponer ningún beneficio material en el futuro, sino más bien al contrario. El problema surge cuando esta parte del patrimonio cultural, porque no conviene olvidar que los idiomas, aparte de una herramienta de comunicación, son un bien cultural en sí mismos, se analiza con una óptica estrictamente utilitarista o mercantilista.
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Pablo und Destruktion, el trovador asturiano más punk: ¿La oficialidá? Pa mí no ye

El músico publica su nuevo álbum Futuros valores, en el que reivindica el amor, la amistad y su acento, pero no canta en asturiano porque hay muchos intereses políticos
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Cerca de 800 inscritos en las primeras pruebas oficiales de asturiano [AST]

Un total de 782 personas se inscribieron para solicitar su participación en las primeras pruebas de certificación de la lengua asturiana que convoca la Consejería de Educación del Gobiero autonómico, aunque nada más podrán concurrir un máximo de 500 aspirantes.
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Otro monumento del prerrománico asturiano inmatriculado por la Iglesia cuando la ley no lo permitía

Otro monumento del prerrománico asturiano inmatriculado por la Iglesia cuando la ley no lo permitía

San Salvador de Valdediós, construido por Alfonso III en el siglo IX, es el segundo bien cultural que inscribe el Arzobispado de Oviedo antes de que la reforma de Aznar abriera el registro de la propiedad privada por primera vez en la historia a los templos de culto. El edificio ha recibido ingentes fondos públicos desde el siglo XIX.
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Si Tolkien fuera asturiano, leería esta novela

La lengua, las creencias, los elementos mágicos que ya existían en el viejo mundo, son fundamentales para entender cómo es la Tierra Media de El señor de los anillos o El hobbit. Sin los conocimientos profundos que J. R. R. Tolkien tenía de la mitología, la lingüística y la propia creatividad del autor, jamás tendríamos este mundo que hizo resurgir de nuevo el género de la novela fantástica. Y si Gandalf tiene el deber de luchar contra Sauron con su larga barba blanca, sus ropajes y su gran sombrero, el protagonista de Del Llau del Nigromante.
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Operación Madeleine: la batalla más exitosa de la Resistencia francesa que organizó un asturiano

Operación Madeleine: la batalla más exitosa de la Resistencia francesa que organizó un asturiano

Desde muy joven y durante toda su vida, Cristino García Granda fue un combatiente y así murió. Era lo que sabía hacer, quizá su naturaleza. Lo que no pudo imaginar es que, después de arriesgarlo todo por echar a los invasores alemanes de Francia durante la Segunda Guerra Mundial, sería precisamente el que fuera (oficialmente) su jefe durante la contienda, Charles de Gaulle, quien le daría más tarde la espalda y permitiría que fuera asesinado.
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menéame