Cultura y divulgación

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¿Porqué los bebés finlandeses duermen en cajas de cartón?

Los bebés de Finlandia regala a las mujeres que son madres una caja de cartón que muchos utilizan como cama y que según los estudios puede ser responsable de la bajada de la mortalidad infantil en este país.
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La genética determina la preferencia por las bebidas alcohólicas

Un estudio publicado en la revista Alcoholism: Clinical & Experimental Research relaciona las variaciones genéticas en los receptores del sabor amargo. Así que depende de qué genes tengas te gustarán unas cosas más que otras. Normal que te gusten cosas parecidas que a tus padres y familiares...
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Un 94,7% de los españoles no cree que sea nocivo abusar del alcohol. Apaga y vámonos

Pese a ser ateo, no he podido evitar proferir un sonoro “¡virgen santísima!” al conocer el dato que titula este texto, y otro par de datos más igual de deprimentes del estudio “La participación de los ciudadanos en el cuidado de la salud”: El 53,4% de la población general cree que una buena alimentación es el hábito más importante para prevenir enfermedades. Le siguen el no fumar (25,7%) y hacer ejercicio físico (15,3%). “La ingesta abusiva de alcohol, sin embargo, sólo es percibida como un hábito pernicioso por el 5,3% de la población.
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Las bebidas energéticas provocan insomnio y nerviosismo horas después de una competición deportiva

Las bebidas energéticas provocan insomnio y nerviosismo horas después de una competición deportiva, según ha mostrado una investigación realizada por expertos de la Universidad Camilo José Cela (UCJC), tras evaluar durante cuatro años los efectos positivos y negativos que producen las bebidas energéticas entre los deportistas.. Noticias, última hora, vídeos y fotos de Suplementos alimenticios en l
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Central Lechera Asturiana y sus curiosas bebidas para deportistas

Central Lechera Asturiana y sus curiosas bebidas para deportistas

He empezado este curso académico con la firme promesa de no ser el mecenas del gimnasio y, tras un año pagando la cuota sin pisar ni los vestuarios, he decidido volver a ser el “gran deportista” que era… aunque debido a que llevo mucho tiempo anquilosado necesito ayuda extra. Aprovechando que soy un bebedor compulsivo de leche ayer fui al supermercado a comprar la nueva gama de bebidas lácteas que comercializa Central Lechera Asturiana que están destinadas a la práctica deportiva. Concretamente les estoy hablando de su “Bebida articular” y ...
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¿Por qué en Finlandia los bebés duermen en cajas de cartón?

Puede que hayas visto alguna vez la curiosa imagen de un bebé finlandés en una caja de cartón a modo de cuna. No es una caja de embalaje evidentemente, pero ¿por qué hacen esto los padres en Finlandia?
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Japón: Bebés llorones se enfrentan en tradicional festival en Japón

Una singular lucha de bebés llorones se realizó en Japón. Por extraña que parezca la misión de estos sumos es la de hacer llorar a los bebés.
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Con esta chuleta ya sabrás qué café pedir cuando viajes fuera de España (INFOGRAFÍA)

Americano, macchiato, red eye, affogato, galão, karsk... Seguro que alguna vez te has encontrado estas palabras en la carta de cafés de algún establecimiento extranjeros y te has sentido perdido, sin saber qué pedir.
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5 Razones para tomar café

Una de las bebidas más ricas y saludables es el café. Uno de sus grandes beneficios es que contiene pocas calorías. De acuerdo con la Universidad de Georgia, esta bebida promueve la pérdida de peso y grasa.
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Red Bull pagará 13 millones de dólares porque "no da alas"

Una demanda colectiva de varios estadounidenses ha logrado que la compañía Red Bull acepte indemnizar con 10 dólares a cada consumidor de la bebida energética que se haya sentido decepcionado por la marca entre el 1 de enero de 2002 y el 3 de octubre de 2014.
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Las bebidas energéticas provocarán un problema potencial de salud pública en el futuro entre los jóvenes

Las bebidas energéticas provocarán un problema potencial de salud pública en el futuro entre los jóvenes. Un estudio advierte de que un 68% de adolescentes y un 18% de niños consumen estas bebidas. El informe dice que 'las investigaciones más recientes muestran un número creciente de problemas con las modificaciones de la conducta y capacidades cognitivas en los adolescentes' habituados a ellas.
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Dime qué cóctel bebes y te diré donde lo crearon

Los cócteles viven su mejor época, y todo gracias a ponerse de moda gracias a películas o series de televisión. Son muchos los restaurantes que ofrecen una amplia carta para que podamos saborear de extrañas mezclas, sabores dulces y toques ácidos sorprendentes. En la variedad está el gusto, y la oferta es tan amplia que se hace tentador probar cada vez algo distinto. Pero, ¿de dónde provienen cada uno de estos brebajes?
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Cuando beber cerveza te puede salvar de la radiación

Desde los primeros tiempos del Laboratorio Nacional de Los Álamos, en Nuevo México (Estados Unidos), determinada contaminación por radiación no se combatía con farragosos procesos de descontaminación, sino tomando unas simples cervezas. El tritio es un isótopo natural del hidrógeno; es radiactivo. El tritio fue producido por primera vez en 1934 a partir del deuterio, otro isótopo del hidrógeno, por Ernest Rutherford. El tritio se descompone por desintegración beta, que si alcanza el interior de nuestro cuerpo puede producirnos cáncer.
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La bebida energética de los gladiadores no era ni la cebada ni el Red Bull

En el siglo I a. C. en uno de los anfiteatros romanos y después de una encarnizada lucha, podíamos ver al esclavo tracio Espartaco, el famoso gladiador, ingerir una bebida tonificante al igual que hacen nuestros deportistas de élite. Como si fuera un Rafa Nadal, un Ronaldo o un Usain Bolt (bueno este último quizás no…
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Murió el Santa Claus de Coca-Cola

Fue protagonista de comerciales de la gaseosa que inventó el look del personaje que más ilusiona a los niños a lo largo del mundo
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9 usos insólitos de la cerveza [ING]  

Marinar carne, atrapar y matar babosas, acondicionador, entre otras
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Las 15 bebidas alcohólicas más fuertes del mundo

Las 15 bebidas alcohólicas más fuertes del mundo

¿Cuáles son las bebidas alcohólicas más fuertes y de mayor graduación del mundo? Algunas son ediciones especiales, otras ya han dejado de ser comercializadas y solo se puede acceder a ellas en circuitos ilegales… mientras que otras son perfectamente legales y las podríais encontrar en cualquier comercio del país correspondiente. Empezamos. Creedlo: de verdad existen.
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Bebidas energéticas, deporte… y salud

Bebidas energéticas, deporte… y salud

Debo ser sincero y confesar que escribo este post muy cabreado. La razón es un reciente estudio publicado en la revista Journal of Nutrition titulado “The use of energy drinks in sport: perceived ergogenicity and side effects in male and female athletes”. En dicho artículo se analiza el efecto de la ingesta de bebidas energéticas…
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“Guapos o feos”, pero todos raros al nacer

Es sorprendente ver como la inmensa mayoría de animales nacen y son capaces de valerse más o menos por sí mismos desde el minuto cero; mientras los humanos, en contra, nacemos muy inmaduros.... y raros. Es típico escuchar a las madres decir que su hijo recién nacido es "el niño más guapo" y que más de…
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Esto ocurre si bebes Coca-Cola todos los días durante un año

Consumir bebidas azucaradas como la Coca-Cola es uno de los hábitos alimenticios favoritos de la sociedad. ¿Qué efectos tienen sobre nuestra salud? ¿Afecta a nuestro cerebro? ¿Envejecemos antes con estas bebidas?
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Beber mucho no significa ser alcohólico

Ser un gran bebedor no es sinónimo de alcohólico, como sugiere la Encuesta Nacional de Consumo de Drogas y Salud, realizada en Estados Unidos entre 138.100 adultos.
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El dispositivo Blonsky [eng]

En 1999, un Premio Ig Nobel en el campo de la atención médica fue concedido a título póstumo a George y Charlotte Blonsky, por la invención de un dispositivo para facilitar el nacimiento de un bebe por la fuerza centrífuga... El dispositivo Blonsky nunca fue utilizado en un nacimiento real. Pero no ha pasado desapercibido. Varias patentes citan explícitamente a la patente Blonsky como uno de los pilares sobre los que se construye su innovación.
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¿Qué recomiendan los médicos para realizar una correcta higiene de los oídos de un bebé?

Es más que suficiente limpiar suavemente el pabellón auditivo externo (oreja) 2 ó 3 veces por semana. Y para ello, basta con mojarse el oído en la ducha y limpiar la zona externa con una gasa o bastoncillos, siempre que sean 100% algodón y hipoalergénicos...
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La vuelta al mundo en 80 bebidas  

Infografía con 80 bebidas típicas de 80 diferentes países
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La cafeína y el nutricionismo

Hoy toca artículo corto pero contundente. A lo largo de estos años hay tres temas que he abordado frecuentemente en el blog. Uno de ellos son los riesgos del consumo de bebidas energéticas. Otro son las health claims otorgadas por la EFSA a determinados ingredientes alimentarios. El tercero es la inconsistencia del nutricionismo, la corriente que hace descansar en los nutrientes aislados las virtudes que tienen los alimentos en su conjunto sin tener en cuenta que el valor de un alimento se debe basar en el conjunto del mismo.
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menéame