Cultura y divulgación

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Darwin se zampó todos los animales que descubrió

Charles Darwin no sólo fue el artífice de la teoría biológica más influyente del siglo XVIII sino también un voraz devorador de todo tipo de animales, incluyendo ejemplares la mayoría de los que descubrió. A Darwin le gustaban los animales, sí: a ser posible guisados y con guarnición de papas.
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Cómo cultivar baby leaf  

Muchos seguro que las conocéis porque las habéis visto dentro de unas bonitas bolsas en los supermercados, lavadas y listas para el consumo. Las baby leaf, son brotes tiernos que se recolectan cuando su tamaño aún es bastante pequeño y cuyo cultivo es relativamente sencillo. Es ideal para aquellos que se inician en el mundo de la horticultura ya que, un mínimo espacio y con no demasiada dedicación podremos cosechar resultados increíbles.
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Lanza un atún a un grupo de jureles gigantes predatorios y vaya locura

Pueden llegar hasta un tamaño máximo conocido de 170 cm y un peso de 80 kg. Es es un depredador ápice en la mayoría de sus hábitats, y se sabe que caza individualmente y en cardúmenes. La especie consume predominantemente diversos peces como presa, aunque crustáceos, cefalópodos y moluscos constituyen en algunas regiones una parte considerable de sus dietas. La especie tiene algunas estrategias de caza bastante novedosas, incluyendo seguir a focas monje para escoger presas que escapan, así como usar tiburones para emboscar presas.
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Caviar de Erizo DE MAR, ahí queda eso

Artículo sobre el caviar de erizo de mar, me ha parecido curioso.
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Cómo desmantelar a la izquierda cultural

Un documento de investigación escrito en 1985 y que recientemente ha sido desclasificado y publicado con ligeras adaptaciones, haciendo uso de la Ley de Libertad de Expresión, revela que la CIA dispuso de agentes dedicados a estudiar las complejas e influyentes teorías asociadas a los autores franceses Michel Foucault, Jacques Lacan y Roland Barthes.
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Las pollas en vinagre de Lanjarón

Antonio Valdés cosecha en su finca, donde abundan también los higos, pollas en vinagre de gran tamaño y grosor para consumirlas cuando les llegue la hora de incarle el diente. Antonio recuerda al cliente que le mostró la fruta. "Me dijo que si me comía aquella fruta pensando en que tenía sabor a plátano tendría sabor a plátano, si pensaba que tenía sabor a chirimoya, pues tendría sabor a chirimoya y así sucesivamente." El hombre tenía razón y me regaló semilla. Para que la planta crie bien necesita mucha agua porque sino da pollillas en vinagre
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Los menús de las residencias de mayores tienen una calidad nutricional deficiente

Una investigación realizada en la Universidad de Granada señala que el nivel de desnutrición en las residencias de mayores es alto, mucho mayor que en el caso de aquellos ancianos que viven independientes en sus casas. En ninguno de los menús analizados en las instituciones se alcanzó las recomendaciones de verduras, fruta, productos lácteos, aceite de oliva, legumbres, o frutos secos, mientras que el aporte de dulces y azúcar en ellos fue excesivo.
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El milagro de la Navidad: nazis y americanos cenando juntos en mitad de la guerra

En 1944 el reich nazi estaba listo de papeles, pero todavía daba algunos coletazos que ocasionaron sustos en el bando aliado. Empeñado en que podía darle la vuelta a la situación, Hitler lanzó una ofensiva para bloquear el Frente Occidental con la intención de obligar a EEUU y Gran Bretaña a firmar la paz y luego centrarse en detener el inexorable avance soviético. Eso sobre el papel, claro. Mientras tanto, un trío de soldados americanos lo pasaron un poco mal. El 24 de diciembre llamaron a la puerta de la casa de campo de Elisabeth Vincken.
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«Cenar fruta o un yogurt es un error»

Myriam Belmar, especialista en endocrinología y nutrición, explica que no sirve para nada estar a dieta de lunes a viernes y saltarse la dieta el fin de semana
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Los 14 objetos más extraños jamás encontrados en un recto

Con los orificios no se juega, y la mayoría de la gente siente pánico a la simple idea de que por su recto entren cosas, en vez de que salgan. Si el cuerpo es tu templo, como afirman Sánchez Dragó y otros gurús de la nueva era, con más razón lo es a la hora de proteger las mucosas del ano y todo lo que empieza a partir de ahí. Pero luego hay gente que experimenta, y no precisamente con carne en barra -que con un buen gel BackDoor puede dar pie a buen sexo-, sino en lo que ya catalogaríamos de prácticas resofílicas de un alto nivel de desviación
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Por qué no deberías comerte a una persona

Más allá de las cuestiones morales, el canibalismo no es una buena idea por un tema de calorías. Porque, ¿sabías cuál es valor nutritivo de un ser humano?
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17 Datos sobre frutas que te harán pensar

¿Quieres saber unos datos alucinantes sobre tu fruta favorita? Entra a este post y descubre cosas nuevas en el día de hoy. No pierdas la oportunidad. Por ejemplo, ¡los plátanos al tener potasio son radiactivos!
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¿Qué alimentos se desperdician más en el mundo?  

La humanidad no consume todo lo que produce. De hecho, se pierde el 20% de la carne de vacuno al año, y ni siquiera es el mayor desperdicio. Según la FAO, al menos el 20% de lácteos o el 45% de frutas y hortalizas terminan en la basura.
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"Aquí hay más democracia que en España, pero un millón de veces"

El presidente de la Asamblea Nacional Constituyente (ANC), Diosdado Cabello, se pronunció este miércoles sobre las declaraciones que emitió Felipe VI durante una reunión que sostuvo con el mandatario estadounidense y en la que le solicitó a Donald Trump ayuda para “restablecer la democracia en Venezuela".
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El artista nigeriano de 11 años que está sorprendiendo al mundo con su arte

El joven artista nigeriano Waris Kareem produce sus obras en un estudio improvisado de un barrio pobre de Lagos. Él describe su género artístico como hiperrealismo y lo cierto es que sus dibujos prestan gran atención y énfasis hasta en los más mínimos detalles. Waris comenzó a dibujar a la edad de seis años, convirtiéndose rápidamente en todo un profesional. A la edad de ocho años ya era el artista profesional más joven de Nigeria. ¿Quién es este artista nigeriano y cómo consiguió triunfar?
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Morcilla vegana

Cada vez hay más productos etiquetados como 'vegan' en los supermercados. Los elegimos pensando que son más sanos, pero no lo son ni por casualidad. Sana es una ensalada, unas lentejas, un pisto o un gazpacho, pero insano son esas hamburguesas de quinoa, chorizo de tofu, mortadela vegetal, salchichas de soja. Alimentos ultraprocesados, petados de sales y azúcares varios, grasas de toda condición y extracción, conservantes a tutiplén, potenciadores del sabor a cascoporro. Ese cóctel químico tiene muy poco de sano. Y nada de sostenible,
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Un caimán se comió a un tiburón. Acostúmbrate, dicen los científicos  

Los dos depredadores generalmente no se cruzan porque los cocodrilos carecen de glándulas de agua salada, lo que les dificulta sobrevivir en las aguas costeras. Sin embargo, un reciente estudio mostró que los caimanes y los tiburones podrían estar cruzando sus caminos con más frecuencia ahora que los caimanes estadounidenses (aligátor americano (Alligator mississippiensis), llamado también caimán del Misisipi) están ganando tolerancia al agua salada y apareciendo en las playas con mayor frecuencia.
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Cenar temprano reduce el riesgo de sufrir cáncer de mama y de próstata

Cenar temprano o dejar pasar al menos dos horas antes de ir a dormir se asocia con un menor riesgo de sufrir cáncer de mama y de próstata, según un estudio del Instituto de Salud Global de Barcelona. El trabajo, publicado hoy en la revista International Journal of Cancer, las personas que cenan antes de las nueve de la noche o dejan pasar al menos dos horas antes de ir a dormir presentan un 20% menos de riesgo de este tipo de cáncer que las personas que cenan después de las diez de la noche o van a dormir inmediatamente después de cenar.
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Clásicos japoneses que no son sushi

Pensar en la cocina de Japón es pensar en 'sushi', pero esta preparación no es la única de un país con amplia tradición gastronómica y amor por los sabores y las preparaciones completas.
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Por qué la cebolla en la tortilla es un error, según la ciencia

Varios estudios apuntan a que el ácido sulfénico de la cebolla puede destruir el valor nutritivo del huevo y causar trastornos digestivos
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La mejor Dieta más Efectiva para Perder Peso

Con la mayoría de los datos contradictorios a la pérdida de peso y lo que es la dieta más sencilla a seguir, muchas personas se sienten superadas y se recuperan. A continuación, vamos a revisar
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Japón aprueba una ley para apoyar la captura comercial de ballenas

Japón ha aprobado una normativa para apoyar financieramente la captura comercial "sostenible" de ballenas y promover el consumo de la carne de estos cetáceos, una controvertida práctica que el país reanudó el pasado julio después de 32 años. La normativa revisada obtuvo el respaldo de la Dieta (Parlamento) ayer aunque no ha sido objeto ....
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El Ajo ¿Peligroso o Saludable para mi Perro?

El ajo es considerado como uno de esos alimentos altamente peligrosos para nuestros perros, encontrándose en todas las listas de alimentos no aptos para perros. Al ser una planta del género Allium, contiene Tiosulfato, que es la sustancia que afecta a los glóbulos rojos, con un alto riesgo de ocasionar anemia y otras enfermedades. Sin embargo, el ajo es reconocido por ser una planta medicinal con grandes beneficios para la salud, y de la que pueden beneficiarse nuestros perros, siempre que se respete su dosificación.
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Las mejores tartas de queso de Madrid

¿Amantes del queso y golosos a partes iguales? Os traemos la ruta definitiva por los restaurantes de la ciudad que preparan este delicioso postre
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Siete pecados capitales del lenguaje periodístico

Se debe exigir al periodista —oficio de maestro de liendres: de todo sabes, de nada entiendes— la excelencia en lo formal y gramatical al tener, la quieran o no, cierta responsabilidad transversal educativa y formativa. Hubo un tiempo en el que prácticamente era posible aprender ortografía y gramática en las páginas de un diario. Hoy en día la situación en los diarios editados en lengua española es, si se nos apura, justamente la contraria: hastiados de tantos errores y horrores, los lectores, desconfiados por método y sistema, hemos aprendido…
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menéame