Una parte importante del pescado que comemos proviene de granjas de peces industriales a gran escala que dependen de un cóctel tóxico de medicamentos, pesticidas e incluso cultivos transgénicos. Lo más sorprendente y espectacular entre las curiosidades del salmón de granja es que debido a su pienso rico en harinas de pescado pero pobre en crustáceos, ha perdido su característico color rosa y tiene una carne gris que no ayuda a vender. Para solucionar esto se utiliza un aditivo colorante que se añade al pienso que se llama astaxantina.

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Colin Turner - La mayoría de personas que han tenido en cuenta alguna vez la posibilidad de una sociedad libre, 'free world', de un mundo sin dinero, son ya conscientes de que hoy día contamos con una tecnología capaz de crear un mundo de abundancia sin las limitaciones ni la desigualdad de un sistema de mercado tradicional, dado que una enorme cantidad de trabajo humano puede ahora ser automatizado de manera eficiente.

Objetos de uso cotidiano en todos los hogares pueden contener elementos cancerígenos, así como toxinas que afectan a nuestra memoria, que amenazan la fertilidad o que incluso causan enfermedades de hígado o de tiroides.

En las orillas del río Ganges en el norte de la India , se encuentra la ciudad de Kanpur. Se ha convertido en una de las ciudades más importantes de la India por su industria del cuero. El éxito de la ciudad viene en grandes costos ambientales y sociales que están destruyendo la ecología local del Río Ganges y a la población local en forma de enfermedades que amenazan a la vida.

Si has tropezado con un manipulador psicológico alguna vez vas a saber de lo que hablo, pero, si afortunadamente todavía no te has cruzado con uno de ellos, lee con atención y detéctalo antes que empiece a hacer mella en tu persona. Déjate llevar por tus instintos porque no habrán demasiadas cosas tangibles como para poder explicarte a ti mismo y a los demás que esa persona te está agrediendo de manera encubierta.

La explotación de cobre en las minas de Rosia Poieni, Rumanía, fue como una maldición para los residentes de los pueblos situados en las estribaciones donde se llevaron a cabo las excavaciones. Su calvario comenzó en 1977, cuando el dictador Ceausescu decidió explotar el enorme yacimiento de cobre descubierto bajo tierra. El gobierno obligó a los habitantes de la cercana aldea de Geamana a dejar sus casas y abandonar su estilo de vida con el fin de dar cabida a los residuos tóxicos. Alrededor de 400 familias fueron evacuadas y su aldea...

No obstante, y de manera paralela al crecimiento de la población universitaria durante la segunda mitad del siglo XX, el profesor universitario parece estar sometido a más estresantes que nunca. No sólo ha perdido su categoría social, sino que también ha visto cómo su sueldo ha disminuido de manera inversamente proporcional al del estrés que ha de afrontar. Todo ello formando parte de una institución cuyas estructuras apenas han evolucionado en siglos.

Asistimos en las últimas 4 décadas a un incremento de los casos de sobrepeso, obesidad y diabetes que no se explica únicamente con los cambios dietéticos y de hábitos de vida de la población...

La patata Lenape iba a ser perfecta, pero era dañina por el exceso de solanina. Hace tiempo ya te avisamos de que las patatas pueden ser tóxicas debido a una sustancia llamada solanina, que utilizan para defenderse de los insectos. Se concentra en las partes verdes del tubérculo (por eso es mejor quitarlas) y aumenta su concentración con el tiempo, sobre todo si no guardamos las patatas en un lugar oscuro a temperatura ambiente. ¿Lo de las patatas tóxicas te suena a leyenda urbana? Pues fueron el obstáculo que encontraron los agricultores en la

Los seres humanos convivimos a diario con una enorme cantidad de productos que contienen compuestos potencialmente perjudiciales, pero las bajas concentraciones de estas sustancias hacen que las autoridades reguladoras consideren seguro el producto final. La valoración del riesgo, sin embargo, se efectúa de forma individualizada para cada diferente tipo de contaminante, sin tener en cuenta el posible efecto combinado.

Las organizaciones Amigos de la Tierra y Ecologistas en Acción manifiestan su preocupación por el uso de herbicidas como Roundup. Este herbicida tiene como principio activo el glifosato y es elaborado por la multinacional Monsanto. El motivo de alarma es un estudio elaborado por Amigos de la Tierra entre marzo y mayo de 2013 en el que se llevaron a cabo análisis de orina a ciudadanos de 18 países europeos. En este estudio se puso de manifiesto que hasta un 40% de las muestras de orina de ciudadanos españoles contenían glifosato.

Un estudio internacional en el que ha participado el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha descubierto que los grandes herbívoros ungulados tienen en cuenta, a la hora de elegir alimento, el nivel de toxicidad de las plantas, así como sus nutrientes, proteínas y minerales. El trabajo, publicado en la revista PLOS ONE, podría ayudar en la gestión de estos animales en cotos de caza y granjas.

Después de perder una pierna por el síndrome del shock tóxico, la ex modelo y atleta Lauren Wasser lucha por que la gente sepa sobre del uso de materiales sintéticos en la industria de tampones y sus riesgos.

Os escribo estas líneas justo cuando se acaba de conocer el fallecimiento del niño de Olot (España), afectado por difteria. Como probablemente recordará el lector, sus padres habían rechazado vacunarlo, siguiendo las recomendaciones de aquellos que proclaman que los riesgos de las campañas de vacunación son demasiados, amén de otras cuestiones ideológicas en las que no quiero entrar.

Francia, el país de la torre Eiffel, de prados verdes y castillos majestuoso. Sin embargo hay un sector de 1200km cuadrados en el que nadie puede entrar debido a la toxicidad de su suelo y agua. Todo lo que está en este sector está muerto o conlleva a la muerte.

Se trata de una enorme floración de algas de la familia Pseudo-nitzschia, que desde hace unos meses está afectando a las aguas de la costa oeste de Norteamérica

No hay una clase en la escuela en que te enseñen a NO ser un novio o novia de mierda. Claro, nos enseñan la biología sexual, la legalidad del matrimonio y quizás leemos sobre unas pocas historias de amor oscuras del siglo XIX respecto a qué cosas no hacer, pero..

Hay personas que nos complican la vida. Aprender a reconocerlas, a protegernos de ellas y a ponerles límites nos ayudará a ser personas más felices.

En algunos estudios anteriores, se observaron asociaciones entre la proximidad de los lugares en los que se practica el fracking y la aparición de problemas de desarrollo y de reproducción, pero no se investigó a sustancias específicas. Esta evaluación reciente podría ayudar al diseño de futuros estudios, al poner de manifiesto qué sustancias podrían tener la mayor probabilidad de tener un impacto negativo sobre la salud.