El limón es conocido por sus propiedades depurativas y de limpieza del aparato digestivo (entre otras funciones). Tiene importantes propiedades adelgazantes y si bien es un fruto ácido, una vez dentro de nuestro aparato digestivo, se convierte en Alcalino, siendo el único fruto con esas propiedades. La Dieta del Limón es una dieta muy efectiva, rápida y radical, por la cual no es recomendable extenderla por mas de 5 días. Si bien se pueden consumir Verduras, Frutas y Carne durante esta dieta, el elemento que mas se consumirá es el Limón.

Artículo (en inglés) que trata sobre los perjuicios de determinado tipos de dietas hipocalóricas y cómo son más sostenibles y beneficiosas en el tiempo otro tipo de dietas con más calorías pero equilibradas de distinta manera.

Cada vez quedan más claros los beneficios asociados a comer menos carne y más alimentos de la tierra, como frutas y verduras. No es raro que mucha gente esté optando por una dieta vegana o vegetariana, ya que este tipo de dietas puede prevenir en un 60% las muertes por enfermedades crónicas.

Pues bien, se acaba de publicar en The Lancet Diabetes & Endocrinology un metaanálisis sobre el tema, volviendo a comprar este tipo de dietas como las bajas en carbohidratos o la mediterránea, entre otras. Se trata de "Effect of low-fat diet interventions versus other diet interventions on long-term weight change in adults: a systematic review and meta-analysis" (2015), y es un trabajo que tiene especial relevancia por tres razones[...]

El equipo estudió el nivel de azúcar en sangre y heces de 800 participantes tras la ingesta de diferentes alimentos (unas 46,898 comidas en total) y se dieron cuenta que los niveles de glucosa no dependían (solo) del alimento, sino de la persona. Es decir, y simplificando, el mismo alimento nos engorda a unos y a otros, no. La variabilidad en los índices glucémicos que se ha encontrado en este estudio es tal que, siempre según los investigadores, no se podrían hacer dietas para todos, sino (y perdonadme la paráfrasis) dietas para cada uno.

Parece que las dietas bajas en carbohidratos siguen siendo un tema que interesa tanto al público en general como a los científicos, ya que tras el metaanálisis publicado hace tan solo unas semanas sobre su efecto en el adelgazamiento y riesgo cardiovascular, acaba de publicarse en BJN otro metaanálisis centrado en este tipo de dietas.

Repaso de la dieta ancestral de los esquimales, la dieta del ser humano durante milenios. Cómo logran mantenerse sanos sin necesidad de ingerir verduras.

Son cinco dietas peligrosas para adelgazar que ponen en peligro la vida de la persona que se somete a ellas. Comer arcilla o un cubito de hielo son algunas.

Hace mucho tiempo se pensaba que los alimentos con carbohidratos eran los grandes villanos, en especial para los que querían bajar de peso. Es por esta razón que era común ver que en las dietas se prohibía el consumo de carbohidratos, entre los que se incluye; el pan, arroz, habas, patatas y pasta. Hoy este hecho se aleja realidad, ya que juega un papel importante en la liberación de serotonina, la cual en cantidades insuficientes puede causar un aumento de la sensación de apetito o antojos, haciendo que falle la dieta, Conoce mas razones:

El peligro de la dieta vegetariana sois vosotros. Vosotros, los profesionales sanitarios que no sabéis dar consejo y en vez de reciclaros o derivar os dedicáis a alarmar y decir estupideces sin aportar nada. El peligro de la dieta vegana es que salga en un medio nacional una médico diciendo que las manzanas y las naranjas tienen B12.

Este es un artículo colaborativo. Muchas personas aportaron ejemplos de dietas que habían recibido, bien directamente o a través de familiares y amigos. Están pautadas por endocrinos, nutricionistas y médicos. Algunas se reparten directamente en los centros de salud. Son las guías generales para millones de pacientes. No pretendo atacar ningún sector. Hay grandes profesionales en todos estos campos. Es más bien una reflexión general sobre el modelo actual y sus consecuencias. Repasamos los errores principales de las dietas generales.

Ya se ha mencionado una y otra vez lo peligroso que puede resultar el seguir una dieta determinada para bajar rápidamente de peso, pero parece que a muchas personas eso les tiene sin cuidado. ¿Qué peligros esconde un método determinado que prometa deshacerse de aquellos kilos sobrantes en poco tiempo? Problemas de distinta índole, desde afectaciones intestinales hasta problemas cardiovasculares se pueden desprender de una dieta muy restrictiva.

¿Estás harto de dietas que no funcionan? ¿Quieres perder peso pero no sabes cómo? En este artículo te hablo de mi experiencia con la dieta paleo, una forma de alimentarse basada en nuestros genes y en la ciencia más moderna, que te ayudará a estar sano y perder peso sin pasar hambre.

¿Está buscando perder peso o mantener el mismo mediante dietas? La dieta disociada puede que sea la solución que tanto ha estado buscando.

Mucho se ha hablado ya sobre los beneficios de la dieta mediterránea. Estos también se hacen visibles en el cerebro, consiguiendo reducir la pérdida de volumen cerebral con los años según ha demostrado un estudio. Además influye en nuestra conducta, ayudando incluso a combatir la depresión.

Vaya nombre, ¿verdad? A pesar de que muchos seguimos insistiendo en que la figura no importa, ¿estás de acuerdo conmigo si digo que en muchos casos ésta puede estar relacionada con nuestro estado de salud? La dieta 5:2, interesante...

La investigación ha sido publicada este lunes por la revista Circulation. Supone la primera vez que se registran acciones sobre el colesterol bueno de manera natural, modificando la dieta por completo. Hasta ahora, los beneficios sobre la función del "colesterol bueno" sólo habían sido demostrados en algunos ensayos clínicos con medicamentos, con intervenciones quirúrgicas o con intervenciones basadas en aumentar el consumo de alimentos aislados, pero no se había estudiado nunca qué pasaba si se modificaba la dieta por completo.

Apegarse a una dieta convencional y plan de ejercicio puede ser difícil. Sin embargo, hay varios consejos probados que pueden ayudarte a comer menos calorías sin esfuerzo . Estas son formas eficaces de reducir el peso, así como para prevenir el aumento de peso en el futuro. Aquí hay 11 maneras de perder peso sin dieta o ejercicio. Todas ellas están basadas en estudios científicos.

El espectacular aumento en las ventas de productos gluten free parece obedecer a potentes campañas de marketing más que a una mejora de la salud del consumidor, a la luz de un análisis de diferentes estudios sobre los efectos de las dietas sin gluten. Incluso una dieta con gluten podría ser más beneficiosa en personas sin ningún tipo de intolerancia o alergia al compuesto.

Investigadores de la Universidad de Jaén han demostrado en ratones los beneficios de una dieta rica en aceite de oliva virgen extra como modulador de la microbiota intestinal, en comparación con los efectos de una dieta enriquecida en mantequilla, que desarrolla en mayor medida factores implicados en el síndrome metabólico. Los resultados han sido publicados en la revista Plos One.

Las dietas mágicas nos rodean y no dejan de sumar víctimas con sus propuestas tentadoras, más allá de las muchas veces que escuchamos que su práctica no es recomendable. Gran parte del problema es que las dietas milagro se ocultan muy bien, nos confunden y llegamos a considerarlas propuestas saludables cuando no lo son. Suelen presentarse con mensajes tentadores, llamativos o atractivos que nos incentivan a ver de qué se trata y así, comenzar con su trampa de captura al consumidor.

Como siempre por estas fechas, la industria del adelgazamiento saca a la palestra todo tipo de dietas cuyo reclamo suele ser siempre el mismo: adelgazar de forma rápida y fácil. Lástima que nada sea tan sencillo. En realidad, llevar una alimentación saludable tiene muy poco que ver con hacer dieta. Casi todos los regímenes, incluso los más peregrinos, son efectivos si se quiere adelgazar en el corto plazo, pero eso no significa que sean saludables, y mucho menos que te permitan mantener la pérdida de peso en el tiempo.

[...] la dieta con menos hidratos de carbono hizo perder el doble de grasa corporal. La dieta más baja en hidratos de carbono redujo la medida de la grasa intraabdominal (IAAT) en 4.9 cm², mientras que la más alta en hidratos de carbono tan solo la redujo en 1.7 cm². La dieta más baja en carbohidratos preservó mejor la masa magra (y cabe pensar que en esta dieta se perdería más agua y glucógeno, por lo que la diferencia en preservación de músculo debió de ser aún mayor que lo que muestra la gráfica [...]

La grasa saturada de la dieta no es el villano que una vez pensamos que era. No parece haber beneficio en mortalidad total ni mortalidad por enfermedad coronaria por reducir grasas saturadas en la dieta. Además, las grasas saturadas han mostrado en algunos casos una relación inversa con diabetes tipo 2 ligada a obesidad. En vez de centrarse en un nutriente aislado, mejorar la calidad total de la dieta y eliminar alimentos procesados, incluyendo carbohidratos simples, haría probablemente más por mejorar la enfermedad coronaria y la salud global.