Cultura y divulgación

encontrados: 182, tiempo total: 0.015 segundos rss2
27 meneos
548 clics

Si te preocupa el aceite de palma, que sea por las razones adecuadas

Últimamente el aceite de palma ocupa un gran número de titulares en los medios de comunicación. Diferentes fabricantes y distribuidores de la industria de la alimentación han optado por eliminarlo de sus productos, generalmente alegando motivos de salud. El aceite de palma está presente en multitud de alimentos, incluso lo encontramos en las leches infantiles. ¿Es tan preocupante como parece?
22 5 2 K 10
22 5 2 K 10
29 meneos
154 clics

Regresa la colza: el aceite que arrasa en la UE vuelve a cultivarse en los campos de Castilla

Lo comemos en bollos, pizzas y alimentos precocinados pero no encontraremos una botella de este aceite líquido en el lineal. ¿Hasta cuándo durará el estigma? Ha disparado exponencialmente su superficie y producción, y tiñe de amarillo grandes extensiones, sobre todo en Castilla y León (46% de la producción total), Andalucía y Castilla-La Mancha. La colza es la oleaginosa más cultivada en la Unión Europea, que es el primer consumidor y productor mundial (30%) seguido por Canadá –que ha desarrollado la variedad de la canola– y China.
17 meneos
158 clics

¿Cómo llegó el aceite de palma a nuestra mesa?

La entrada en vigor en 2014 del etiquetado de alimentos permitió conocer que una parte importante de los alimentos procesados contienen aceite o grasa de palma.
14 3 1 K 45
14 3 1 K 45
337 meneos
1145 clics
El frenazo burocrático a la instalación del primer telescopio Cherenkov en La Palma alarma a sus promotores

El frenazo burocrático a la instalación del primer telescopio Cherenkov en La Palma alarma a sus promotores

Las discrepancias entre el Ayuntamiento de Garafía y el Cabildo de La Palma sobre la autorización para el primer telescopio Cherenkov, cuya base está terminada desde febrero y que mantiene empantanado el proyecto han llegado hasta el Comité Científico Internacional de los Observatorios del IAC. El cómité expresó preocupación por las complejidades administrativas que afectan al permiso de instalación del telescopio japonés, licencia que Garafía se niega a dar hasta que no haya una nueva calificación territorial distinta a la otorgada a la base.
128 209 0 K 316
128 209 0 K 316
17 meneos
57 clics

Vivir sin agua a la orilla de un embalse por culpa del aceite de palma

Cuando el conflicto armado se instaló en el Caribe colombiano, el aceite de palma llegó a los Montes de María y, con ella la contaminación del agua, denuncian sus habitantesEn el año 2010 varios niños murieron a causa de enfermedades diarreicas agudas"El campesinado está aislado del distrito de riego aún teniendo el agua muy cerca, en las narices", dice el miembro del consejo de agua corriente
14 3 0 K 14
14 3 0 K 14
10 meneos
335 clics

Joaquin Phoenix gana el premio a la mejor interpretación masculina en Cannes ¡Y no se entera! [FR]  

El actor americano ha sido recompensado por su actuación en You Were Never Really Here en el festival de Cannes. La sala rompe en aplausos y felicitaciones y él impasible, en su asiento, sin comprender que era el ganador.
85 meneos
2408 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

El turista no tiene la culpa

Una pintada en un muro del barrio de Gràcia nos llamaba bastardos. Recordé una que el verano pasado encontré en el casco viejo de Palma que manifestaba ‘Tourist Go Home’. Y lo primero que hice fue pensar que debía evidenciar que yo era distinto, que no era como ellos, que no merecía ese insulto. Me detuve y marqué una distancia traidora respecto a los otros turistas. Y comprendí que ellos, que nosotros, no tenemos la culpa.
50 35 20 K 35
50 35 20 K 35
3 meneos
100 clics

El aceite de coco, ni milagro, ni fraude

El aceite de coco no debe ser prescrito para el tratamiento de la obesidad o las enfermedades degenerativas”. La Asociación brasileña de nutrición realizaba el pasado 27 de marzo un comunicado oficial en el que desmentía
4 meneos
26 clics

Director subasta su Palma de Oro para financiar su próxima película

El director de 'La vida de Adele' venderá la Palma de Oro que ganó en el Festival de Cannes de 2013 para poder terminar la producción de su nueva película.
23 meneos
25 clics

El Gobierno destina 23 millones de euros para instalar cuatro telescopios en el isla de La Palma

El Consejo de Ministros ha autorizado el convenio de colaboración entre el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad y el Instituto de Astrofísica de Canarias (IAC) para la ejecución del proyecto de instalación de cuatro telescopios "Large Size Telescopes" (LST, por sus siglas en inglés) en el Observatorio del Roque de los Muchachos, en la isla de La Palma, por un importe de 22,9 millones de euros.
19 4 1 K 12
19 4 1 K 12
9 meneos
69 clics

Editar en tiempos revueltos: Es Pop Ediciones

Óscar Palmer Yáñez no tiene teléfono móvil. Cuando nos pide hacer una llamada, toca el smartphone con un respeto asustado. Acostumbrado al desconcierto ajeno, él no se cree bicho raro, quizá porque ha descubierto la verdad de la condición humana: si hay que trabajar, que sea en calzoncillos. Lo hace desde hace ocho años, cuando montó una editorial unipersonal para publicar lo que le saliera de lo que resguarda la prenda. La llamó Es Pop. Maqueta, edita, diseña y traduce sus propios libros, y no quiere ni oír hablar de subvenciones.
10 meneos
276 clics

Chocolates.. ¿sin azúcar? La estrategia de Nestlé o Nocilla para vestirse de saludables

Los gigantes del sector no entran al trapo con el aceite de palma, pero sí han optado por reducir los azúcares para atraer a unos consumidores cada vez más preocupados por lo que comen
3 meneos
46 clics

Palmas, palmitas, que viene tu papá

Entretenido artículo científico sobre el polémico aceite de palma donde además te echarás unas risas. Explica el porqué de sus múltiples críticas y como podemos evitarlo en nuestra dieta, además de aclarar dudas sobre si su consumo es seguro o no.
2 1 6 K -33
2 1 6 K -33
7 meneos
30 clics

El Grantecan estrena hoy uno de sus instrumentos clave: Megara

Usa tecnología más avanzada en fibra óptica y podrá analizar el movimiento de estrellas y gas en las primeras galaxias, cuando emitieron su luz hace más de 10.000 millones de años. El Gran Telescopio de Canarias (GTC) estrena hoy lunes, día 24 de julio, uno de sus instrumentos de observación más destacables, denominado Megara, que verá su primera luz después de varios meses de pruebas y puesta a punto del espectrógrafo, que fue construido por un consorcio de instituciones nacionales e internacionales liderado por la UCM.
7 meneos
86 clics

La Palma cuenta con la primera señal de tráfico traducida al chino

Justo a la entrada de la carretera que va a dar a La Fajana de Barlovento, acaban de instalar la que casi con toda seguridad es la primera señal de tráfico de España que está traducida al chino. Al menos esta redacción no ha localizado un caso similar a esta señalética de la vía del norte, que indica la presencia en esta zona de la costa de Barlovento del mirador literario realizado en la memoria de la escritora china Sanmao y su pareja, José María Quero, que encontró la muerte en estas aguas practicando pesca submarina en 1979.
3 meneos
20 clics

Alimento seguro no significa alimento sano

Muchas veces pensamos que todo lo que se comercializa en los supermercados son alimentos que van a ser sanos por el simple hecho de que han pasado los controles de calidad, pero esto no es así. Un alimento que se pone a la venta pasa un control de seguridad y calidad alimentaria, es decir, que no vaya a causar problemas de salud de manera directa, pero no quiere decir que éste vaya a ser sano a medio o largo plazo, los consumidores debemos discernir si consumir alimentos sanos o no.
2 1 6 K -40
2 1 6 K -40
1 meneos
3 clics

Así era la ópera que Matas y Calatrava proyectaban en Palma (CAT)

La frustrada obra que el expresidente Matas proyectaba construir en la bahía de Palma encargada a Calatrava era grandilocuente. Pero las maquetas por las que el gobierno llegó a pagar 1.2 millones de euros ahora no servirán de nada.
1 0 0 K 20
1 0 0 K 20
8 meneos
39 clics

La cabra palmera sería ideal para los preparados lácteos chinos

El investigador palmero Juan Capote, que asesora al gigante asiático en desarrollo industrial, destaca que la raza caprina de La Palma es la de mayor producción de proteína en leche del mundo.
1 meneos
9 clics

Aceite de palma: riesgos de este producto para la salud y el medio ambiente

La palma africana es muy agresiva con el suelo en el que se cultiva y su aceite favorece el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
1 0 5 K -40
1 0 5 K -40
16 meneos
488 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

“La del aceite de palma ha sido la gran farsa de 2017”

La química y divulgadora científica Déborah García Bello publica '¡Que se le van las vitaminas!', un libro que desmonta con ciencia algunos de los mitos más extendidos en la creencia popular.
4 meneos
116 clics

7 productos que no sabías que contienen aceite de palma

Actualmente resulta difícil escapar del aceite de palma, incluso en la alimentación ecológica. De hecho, algunos estudios revelan que los europeos consumimos de media 60 kilos de este aceite vegetal al año. Y es que, a pesar de ser un producto cuyo cultivo causa deforestación y explotación laboral e infantil, y de tener efectos sobre la salud a largo plazo, se suele encontrar en muchísimos productos, y no siempre con un nombre “claro”. ¿Sabemos en qué otros productos se esconde realmente el aceite de palma?
4 0 8 K -37
4 0 8 K -37
321 meneos
2646 clics
Drag Sethlas contesta con "La Última Cena" en el Carnaval de Las Palmas de Gran Canaria

Drag Sethlas contesta con "La Última Cena" en el Carnaval de Las Palmas de Gran Canaria  

Drag Sethlas ha despedido su reinado reivindicando la libertad de expresión después de todas las críticas a su actuación del año pasado. Con una puesta en escena titulada "La última cena" en la que los apóstoles eran todas las drags que participaban este año.
136 185 6 K 271
136 185 6 K 271
2 meneos
18 clics

La palma blanca de Elche conquista el mundo

La palma blanca de Elche, reconocida a nivel mundial, vuelve a ser protagonista días antes del Domingo de Ramos
1 1 9 K -80
1 1 9 K -80
9 meneos
32 clics

Aplazan hasta noviembre la decisión del telescopio TMT a la espera del permiso de construcción en La Palma

Los miembros del Consejo de Gobierno del Telescopio de Treinta Metros (TMT) han anunciado que se retrasará hasta noviembre la decisión respecto a la posible instalación de esta infraestructura científica en La Palma, hasta que las administraciones insulares concedan el permiso de construcción. El director del IAC, Rafael Rebolo, ha señalado que los miembros del consejo han informado de que hay un retraso en la decisión, y no se tomará hasta noviembre, para dar tiempo a que la Administración competente pueda dar curso al permiso de construcción
18 meneos
17 clics

El uso del aceite de palma como biocombustible triplica las emisiones de CO2 [ENG]

La creciente demanda de aceite de palma está siendo impulsada por su uso como biocombustible, que está aumentando las emisiones de carbono y destruyendo los bosques y la biodiversidad según un estudio publicado en NewScientist. Artículo original bajo suscripción en: t.co/JD8fsfrJCM?amp=1

menéame