Cultura y divulgación

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Café dedicado a las mujeres que han sufrido un ataque con ácido (ENG)

"Estaba eufórico la primera vez que un grupo de turistas indios visitaron el café y me comentaron lo mucho que apreciaban mi valor" dice Rupa, una superviviente de la violencia de ácido de 22 años que, junto con otras cuatro mujeres, regenta este café. "Desde entonces son muchos los clientes que se han acercado aquí no sólo para disfrutar de una taza de café, sino también para hablar con nosotros", añade.
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Científicos rusos inventan forma de convertir en “oro” residuos de la producción de ácido sulfúrico

Al mismo tiempo, esto soluciona el problema del procesamiento de los desechos peligrosos. Investigadores de la Universidad Politécnica de Tomsk en Rusia desarrollaron una tecnología para procesar efectivamente las cenizas de pirita, generadas como resultado de la producción de ácido sulfúrico. Según la página de la universidad, además se obtiene una amplia gama de productos: oro, plata, cobre, zinc, hierro y otros metales útiles. A diferencia de las técnicas ya existentes, la rusa permite procesar las cenizas de pirito...
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Usan ácido para curar uta ante falta de atención médica

En la región de Áncash se han detectado más de 200 pacientes con uta, una enfermedad que deja úlceras en la piel. Ante la desesperación y falta de medicinas para curar la uta, una enfermedad a la piel que se ha propagado en Áncash, las madres de familias del distrito de Bolognesi pretender combatir la enfermedad con ácido de batería para autos, azufre molido, vaselina y hierbas.
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La acidez atmosférica industrial se reduce a niveles de hace 85 años

La contaminación de la atmósfera humana con ácido está ahora casi en el mismo nivel que antes de que la contaminación comenzase con la industrialización en la década de 1930. La contaminación ácida en la atmósfera procedente de la industria ha caído en picado desde su punto máximo en los años 1960 y 70. En la década de 1970, tanto Europa como Estados Unidos adoptaron las 'Las enmiendas de la Ley del Aire Limpio', que exigían filtros en las fábricas, reduciendo así las emisiones ácidas; ahora podemos ver los resultados.
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Ingenieros aprovechan los ácidos del estómago para suministrar energía a pequeños sensores (ENG)

Científicos del MIT y del Brigham and Women's Hospital de EEUU han diseñado una pequeña célula voltaica que se mantiene con los líquidos ácidos del estómago. Ya han demostrado en pruebas realizadas con cerdos que este sistema puede generar suficiente energía como para alimentar a pequeños sensores o a dispositivos de administración de fármacos que permanezcan en el tracto gastrointestinal durante largos períodos de tiempo. El sistema supondría una alternativa más segura y de menor costo a las baterías tradicionales usadas hasta ahora.
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Los primeros océanos de la tierra fueron ácidos

Los océanos originales de la Tierra, justo en el momento en que se originó la vida, eran algo ácidos y gradualmente se volvieron alcalinos, según un estudio publicado en la revista ‘Science’, que aporta luz sobre cómo los niveles ácidos de los mares en el pasado fueron controlados por el dióxido de carbono (CO2) en la atmósfera.
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Cuanto tiempo tarda en descomponerse un ratón en ácidos estomacales

Averigua que tan fuertes son los ácidos estomacales. AVISO: Imágenes fuertes, recomendamos discreción.
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Ácido obeticólico, nueva terapia para la colangitis biliar primaria

Los pacientes de colangitis biliar primaria solo disponían hasta ahora de un tratamiento farmacológico para frenar la progresión de la enfermedad, el ácido ursodesoxicólico. Hasta un 30 por ciento de estas pacientes (pues nueve de cada diez son mujeres) no respondían a la terapia, ha explicado Conrado Fernández, jefe de la Unidad de Aparato Digestivo en el Hospital Universitario Fundación del Alcorcón, en el marco de un simposio sobre la enfermedad encuadrado dentro del 43 Congreso de la Asociación Española para el Estudio el Hígado (AEEH).
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Nace la primera asociación en España de afectados por el ácido valpróico, antiepiléptico con riesgo fetal en el embarazo

Tres familias de Madrid, Cataluña y Baleares han constituido la primera asociación en España de afectados por el ácido valproico, un medicamento para la epilepsia y el trastorno bipolar cuyo uso se ha restringido en embarazadas y mujeres en edad fértil ante el riesgo de malformaciones y trastornos en el neurodesarrollo del bebé. La asociación nace bajo el nombre de Avisav y los impulsores piden que salgan a la luz todos los casos que puedan estar asociados al consumo de este fármaco ya que, según calculan,podría haber cerca de 10.000 afectados
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Operacion Acid Gambit. Rescate de rehén activista en Panamá, durante la invasión de 1989

Operación ejecutada, por Deltas de la armada Norteamericana, durante las acciones bélicas en la invasión a Panamá en 1989. Considerada la mejor misión de rescate de rehenes por los operadores Deltas, después de la segunda Guerra Mundial.
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Las cartas de Bruce Lee que documentan envíos y pedidos de cocaína, ácido y otras drogas [ING]

El uso de marihuana de Bruce Lee ha sido bien documentado recientemente, principalmente gracias a la biografía de Matthew Polly de 2018 sobre el ícono de las artes marciales que lo hizo entrevistar al menos a cien de sus amigos, familiares y colegas. Se dijo que Lee disfrutaba fumando hierba e ingiriendo hachís porque "eleva el nivel de conciencia", En una carta autenticada por Heritage Auctions como de Lee, el escritor pidió "COCA (en gran cantidad)", "ÁCIDO (en cantidad justa)" y "HASH O HIERBA", antes de preguntar también sobre...
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Las cartas de Bruce Lee que documentan envíos y pedidos de cocaína, ácido y otras drogas [ING]

El uso de marihuana de Bruce Lee ha sido bien documentado recientemente, principalmente gracias a la biografía de Matthew Polly de 2018 sobre el icono de las artes marciales en la que entrevistó al menos a cien de sus amigos, familiares y compañeros. Se dijo que Lee disfrutaba fumando hierba e ingiriendo hachís porque "eleva el nivel de conciencia", En cartas autenticadas por Heritage Auctions se lee a Lee, pedir "COCA (en gran cantidad)", "ÁCIDO (en cantidad justa)" y "HASH O HIERBA", antes de preguntar también sobre...
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Química - ácidos y bases o alcalinos  

Vídeo de química, hoy vamos a hablar de los ácidos y las bases o también llamadas alcalinos. Vamos a aprender lo que es el pH, que es la concentración de protones. Vamos a hacer una escala de pH y luego vamos a hacer una reacción entre ácidos y base.
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Grasas trans: por qué son peligrosas y en qué tipo de alimentos se encuentran

Aparentan ser algo que no son: la configuración de los AGT es similar a la de los ácidos grasos saturados, y ahí radica uno de los problemas asociados a su consumo. Nuestro organismo los "confunde" y los incorpora en las membranas biológicas de las células, en el lugar donde irían los saturados. Ello altera la permeabilidad de la célula y hace que se oxide con más facilidad
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Mega-estudio: El consumo de grasas en todo el mundo

Sin duda, se merece la calificación de espectacular el estudio que se acaba de publicar en el BMJ sobre el consumo de grasas en todo el mundo, una super-recopilación en la que se han integrado los datos de 266 países, recogidos con una separación de dos décadas (1990-2010), con objeto de conseguir tener una perspectiva global de la evolución de este macronutriente en los platos de todo el planeta.
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Grasa parda

Los bebés no tiritan porque su musculatura no se ha desarrollado lo suficiente como para poder hacerlo. Eso quiere decir que si tienen frío no pueden calentar su organismo de ese modo. Mientras que la grasa blanca –la normal- es un almacén de energía, la parda es una especie de estufita. Su función se limita a producir calor. A los efectos, su única función es esa; cuando se activa su metabolismo, los lípidos de sus células se metabolizan y de esa actividad lo único que resulta es calor, agua y CO2.
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Las grasas trans también perjudican a la memoria

La comida basura, la bollería y los alimentos de producción industrial las llevan. Los efectos son negativos. Como sabemos, la bollería industrial es uno de los productos con más grasas trans, que a día de hoy siguen cosechando la mala fama que les ha ido acompañando a lo largo de toda su historia. Un estudio presentado en las Sesiones Científicas de 2014 de la Sociedad Americana del Corazón deduj
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Alimentos Quema Grasa ¿Qué es la carnitina?

Los alimentos quema grasa son aquellos que poseen L-carnitina es una sustancia natural que posee propiedades adelgazantes, se encuentra de forma natural.
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¿Sabes dónde va la grasa corporal cuando una persona pierde peso?

Muchos profesionales de la salud no saben responder correctamente a la pregunta de dónde va a parar la grasa corporal cuando las personas pierden peso. Sin embargo, un estudio de la Universidad de Nueva Gales del Sur (UNSW, por sus siglas en inglés), en Australia, ha revelado que la mayor parte se va en el aire y, el resto, en forma de agua.
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Mardi Gras en Nueva Orleans: un recorrido musical

Hace algún tiempo hablamos por aquí de la historia de Nueva Orleans, y nos quedamos en el nacimiento del jazz, los pioneros del género y el inolvidable Louis Armstrong. Como el Mardi Gras ya está aquí, qué mejor momento que estos días de carnaval para retomar el tema y entretenernos un rato acercándonos al casi inabarcable patrimonio musical de la ciudad. Este es tan amplio que un recorrido totalmente exhaustivo podría agotar a cualquiera, así que resumiremos para que sea lo más ameno posible sin perder la esencia del asunto.
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El foie gras y el horror de la alimentación forzosa  

En 2012, el estado de California aprobó una ley que prohibía la venta de foie gras por ser un producto que se obtenía maltratando animales. Pese a que la ley ha sido revocada recientemente, el debate sigue encendido desde ambas partes.
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¿Qué país consume más grasa? España [ENG]

De acuerdo con un reciente estudio de Crédit Suisse sobre el consumo diario de grasa y sus implicaciones en la salud, España lidera el ránking de paises por consumo de grasas alimentarias contabilizadas en términos de calorías. Link al estudio completo: publications.credit-suisse.com/tasks/render/file/index.cfm?fileid=9163
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La dietas bajas en grasas tienen poco impacto en la pérdida de peso [eng]

La dietas bajas en grasas tienen poco impacto en la pérdida de peso [eng]

Un exhaustivo análisis encuentra que décadas de consejos médicos no estaban en lo cierto. El análisis de 53 estudios para perder peso, que incluye más de 68.000 sujetos, concluye que, a pesar de su popularidad, las dietas bajas en grasa no son más efectivas que las dietas altas en grasas para la pérdida de peso a largo plazo.
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Desmontando el mito de los beneficios del desayuno

Al ayunar por un período de 16 horas, permites a tu cuerpo utilizar la energía almacenada en forma de grasa. El ayuno intermitente no sólo reduce la grasa corporal, sino también ayuda a controlar la sensibilidad a la insulina, lo que puede promover la pérdida de grasa a largo plazo.
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¿Cuánto importa la cantidad de grasa que consumimos?

La grasa ha sido tildada como la villana para la salud de los humanos, con la recomendación de que deberíamos consumir el mínimo. Pero hay expertos que opinan que es hora de restaurar la grasa en nuestras dietas.

menéame