Cultura y divulgación

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La ineficacia del índice de masa corporal para determinar el grado de obesidad

Artículo en inglés donde se habla sobre las limitaciones de ese indicador para determinar la obesidad.
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Bajar de peso visualizando casilleros mentales

El método se basa en que luego de masticar cada bocado se visualicen una serie de casilleros mentales (5 a 10 por ejemplo). De esta manera se disminuye la ansiedad y se aumenta el tiempo que se tarda en comer, ya que para sentirse saciado se necesitan aproximadamente 20 minutos. Al crear estos espacios se aprende a tener auto control con la comida (retardar la satisfacción) y se come muchísimo menos al llegar al tiempo que necesita el cerebro para sentirse llenos. Un casillero mental es una lista de palabras o imágenes para cada numero.
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Encuentran el material biológico más resistente del mundo en células de algas microscópicas  

Un equipo de investigadores de la División de Ingeniería y Ciencias Aplicadas en el Instituto de Tecnología de California (Caltech), dirigido por Julia Greer, hizo el importante descubrimiento mientras estudiaban las diatomeas, pequeños organismos de algas unicelulares que pueden ser tan pequeños como veinte micras de diámetro. Los investigadores construyeron pequeñas vigas semejantes a frústulos, que luego sometieron a pruebas de torsión resultando ser mucho más fuertes que los huesos, los dientes o las cornamentas.
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Baja de peso comiendo mcdonalds

¿Se acuerdan del documental “Super Size Me” que nos hizo darnos cuenta de que comer en McDonalds puede ser la muerte? Un maestro de Iowa demostró que no es dónde comes sino lo que escoges lo que nos hace perder o ganar peso.
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8 razones para no hacer dieta

Muchas de nosotras nos ponemos a dieta para tener un cuerpo bonito pero ¿merece la pena hacer dieta?. Aquí tienes 8 razones para no hacer dieta.
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Científico pierde 11 kilos en 24 horas para demostrar algo que todos debemos conocer

Muchas personas viven angustiadas por el número de kilogramos que marca su báscula. Pesándose una y otra vez sin saber que la salud y la forma física no entienden de cifras. El peso corporal no solo depende de la grasa, y nuestra autoestima y nutrición no deben regirse por esta medida. Ni siquiera el indice de masa corporal es una unidad de medida exenta de polémica, ya que depende mucho del tipo de complexión física que tenga tu cuerpo.
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¿De dónde vienen los nombres de las monedas?  

La idea de usar un objeto de valor abstracto para realizar intercambios, como una evolución del sistema de trueque, parece ser bastante antigua y remontarse a unos 4.500 años atrás; sin embargo las primeras monedas que se conservan parecidas a las que usamos actualmente son del siglo VII a.C. y se encontraron en Turquía. Hay muchas cosas curiosas en torno a este tema, en particular, cuál es el origen de los nombres de las monedas que circulan actualmente.
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Leche de alpiste: Propiedades y beneficios de este Superalimento que ayuda a adelgazar y a combatir la diabetes

Información completa sobre los beneficios y propiedades de la leche de alpiste. En esta entrada te enseñamos como puedes hacer este alimento muy fácil. Tiene muchos beneficios, entre ellos es utilizado para adelgazar, para la diabetes y para brindar energía al cuerpo, manteniendolo saciado mas tiempo gracias a su gran cantidad de proteínas. La leche de alpiste puede hacerse en forma de licuado con otro tipo de frutas, dejándolo como opción para personas intolerantes a la lactosa.
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¿Qué es realmente el hambre? armas para destruir los antojos

La mayoría de dietas fallan principalmente por nuestra “incapacidad” para controlar el hambre. Muchos ven la obesidad como un problema de voluntad, y no un problema fisiológico. Las tasas de obesidad se dispararon en los años 70, y no creo que se deba a un completo y simultáneo descalabro repentino de la voluntad y capacidad de auto-control de la sociedad. Claramente algo ha cambiado en nuestra alimentación para generar esta explosión.
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Correr no es la mejor opción para perder grasa

A pesar de lo que la mayoría de la población piensa, correr no es la mejor opción de para perder grasa. No lo es ni correr, ni ninguna actividad principalmente aeróbica, es decir, el ejercicio cardiovascular no es la clave para adelgazar y perder grasa de forma saludable y eficiente.
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¿Cuanto es "lo normal" que hay que engordar durante el embarazo?

Cuando estás embarazada debes comer por dos, pero esto no significa que debas comer el doble. El peso que se gana en el embarazo cambia según cada mujer, ya que no todas tienen los mismos hábitos alimenticios ni el mismo metabolismo.
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¿Cómo influye en tu peso dormir poco?

Entre dietas milagro, ejercicios espartanos en el gimnasio y desafíos matutinos con la báscula, a menudo olvidamos que dormir bien, el número de horas suficiente, es también importante para escamotear el sobrepeso.
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Beneficios de la leche de alpiste para la salud de las personas

Los beneficios del alpiste abarcan muchas áreas de la salud, desde ser un antiinflamatorio hasta ser aprovechado por ser alto en proteínas. Mira aquí todos beneficios de este superalimento que está revolucionando la forma en la que vemos la salud.
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Consejos para Perder Grasa en el Abdomen

Empezare con algo muy verídico......... y es que TU ERES LO QUE COMES, así de sencillo y más claro no puede ser.
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¿Se puede perder mucho peso rápido? Sí, pero con cabeza

La idea de que perder peso rápido genera un terrible efecto rebote es la principal excusa que muchos nutricionistas argumentan contra la pérdida rápida de peso, pero ¿es cierto? Estudios, revisiones y metaanálisis indican que una pérdida rápida inicial está asociada a mejores resultados a largo plazo. El efecto rebote es real y se origina por la respuesta de los sistemas de regulación del peso corporal, pero no aumenta por usar un enfoque más agresivo al principio de la pérdida de peso. La clave: el aporte correcto de nutrientes esenciales.
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Un equipo de investigadores en Galicia descubre una proteína que permitiría bajar de peso sin dejar de comer

Un equipo de científicos en Galicia ha descubierto cómo se puede transformar la grasa blanca en parda, método por el cual se reduce la obesidad. El método es añadir una proteína que reduce el estrés y consigue esa transformación.
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26 Consejos para perder peso [ING]

26 Weight Loss Tips That Are Actually Evidence-Based
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Hallan un vínculo entre el peso del recién nacido y el desarrollo de diabetes de adulto

El recién nacido está pasado de peso. Tiene más papeletas para sufrir diabetes tipo 2 cuando sea mayor. Lo apuntamos en su cartilla y le citamos en consulta cuando cumpla los 12 años”. Con estas palabras podrían recibir las matronas del futuro a algunos bebés en el paritorio.
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Adelgaza sin pasar hambre

¿Estás harto de dietas que no funcionan? ¿Quieres perder peso pero no sabes cómo? En este artículo te hablo de mi experiencia con la dieta paleo, una forma de alimentarse basada en nuestros genes y en la ciencia más moderna, que te ayudará a estar sano y perder peso sin pasar hambre.
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Perder peso tomando todo tipo de salsas y aderezos que no engordan

En este artículo nos hablan de salsas y aderezos que no engordan. Si estás a dieta y quieres que tus comidas tengan sabor, es una gran opción.
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La orina de las embarazadas, útil para predecir el crecimiento fetal y el peso al nacer

Una nueva investigación, la más completa de metabolitos urinarios y peso fetal que se ha hecho hasta la fecha, afirma cómo la orina puede predecir el crecimiento fetal. El trabajo también indica cómo ciertos hábitos de vida –niveles de actividad física, vitamina D, consumo de café y exposición al tabaquismo– y las exposiciones ambientales podrían ser potenciales áreas de intervención para promover un peso saludable al nacer.
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La dieta disociada, ¿qué es?

¿Está buscando perder peso o mantener el mismo mediante dietas? La dieta disociada puede que sea la solución que tanto ha estado buscando.
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Los seres humanos y nuestras cosas pesamos una auténtica barbaridad

La tecnosfera, es decir, el conjunto de todas las estructuras y productos que hemos producido los seres humanos para sobrevivir en el planeta pesa aproximadamente 30 billones de toneladas. Es decir, 50 kilos por cada metro cuadrado de la superficie de la Tierra. Un concepto creado por Peter Haff (profesor de geología e ingeniería civil en Duke) que reúne todo lo que podemos imaginar...
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¿Cuánto pesa la Humanidad y su tecnosfera? Ya hay respuesta

Geólogos de la Universidad de Leicester han dirigido la primera estimación del peso de la estructura física de la tecnosfera del planeta, compuesta por todas las estructuras que los humanos han construido para mantenerse vivos en el planeta. En su conjunto, han calculado que todo lo creado por el ser humano --desde casas, fábricas y granjas hasta sistemas informáticos, teléfonos inteligentes y CD, hasta los residuos en vertederos y basureros-- pesa unos 30 billones de toneladas.
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El peso de la actividad humana sobre el planeta es ya de 30 billones de toneladas

Un equipo internacional de investigadores ha establecido que todas las estructuras creadas por el ser humano pesan en la actualidad 30 billones de toneladas. Forman la tecnosfera, un sistema artificial que crece a una velocidad vertiginosa, no es capaz de reciclar todo lo que produce y tiene más objetos que especies vivas hay sobre la Tierra. En el futuro, estos objetos serán tecnofósiles que servirán para caracterizar y datar el Antropoceno.
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menéame