Tarta carbonara, helados con carne caliente por encima, pasteles rellenos de macarrones. Aquí va un repasito de los que dan arcadas y te hacen enorgullecerte de esa cosa llamada "dieta mediterránea"

¿Puede influir lo que ingerimos en nuestro rendimiento sexual? Parece ser que sí. Algunas investigaciones alimentarias han defendido que ciertas comidas pueden mejorar nuestra actividad sexual,

Voy al supermercado y me cuesta encontrar cosas de fuera. Todo supermercado tiene su zona de importación, no me malinterpretéis, que podéis encontrar arroz La Fallera, pero sólo en la zona destinada a ello. En los productos de uso común, la inmensa mayoría son cosas suizas o cosas más internacionales pero siempre que han salido de una fábrica suiza. El resto, simplemente, no tienen éxito. Paso por la zona de productos frescos, y allí encuentro los productos regionales. En esta zona nunca sabes lo que te vas a encontrar, y va a variar ...

"El Precio de los Alimentos" de Alberto Chicote, prometía ser un interesante programa que explicara el por qué del precio de los alimentos y que en cualquier canal de USA lo petaría. La realidad es que ha quedado en un programa caótico, que da la sensación de que se hizo "a correr", que recurre a…

A medida que aumenta la globalización de los suministros de alimentos, resulta cada vez más evidente la necesidad de reforzar los sistemas que velan por la inocuidad de los alimentos en todos los países. Es por ello que la OMS ha aprovechado el Día Mundial de la Salud, que se celebra el 7 de abril de 2015, para fomentar medidas destinadas a mejorar la inocuidad de los alimentos a lo largo de toda la cadena, desde la granja hasta el plato.

Alimentos no afrodisiacos que no debes consumir para obtener relaciones sexuales duraderas y placenteras.

Antes de la II Guerra Mundial, Gran Bretaña —dueña de un gigantesco imperio— importaba el 70% de sus alimentos, lo que implicaba transportar 20 millones de toneladas cada año.

La enfermedad celiaca afecta a uno de cada 100 nacidos en España. A pesar de la frecuencia con la que se da en la población, aún hay dudas sobre ella que conviene resolver, se sea o no paciente.

A pesar de no comer carne, los vegetariano también han de ingerir proteínas. Descubre qué alimentos aptos para vegetariano son los más ricos en proteínas.

En tierras aragonesas se cultiva el 40% de la superficie estatal dedicada a transgénicos. Aragón, según el escrito facilitado por el Departamento de Agricultura de la Comunidad a Amigos de la Tierra, lidera el ranking de comunidades en cuanto a superficie dedicada a cultivos transgénicos, con 32.074 ha, mientras según las estadísticas del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente la cifra se eleva a 54.040,50 ha. En segundo lugar está Catalunya, con una superficie de 22.510 ha o 36.381,22 ha.

Para iniciar este tema, primero debemos preguntarnos ¿Qué es la agricultura orgánica (o ecológica)? La verdad es que el término es variable según las agencias regulatorias y certificadoras de cada país, instituciones alimentarias internacionales, así como diversos autores. De igual manera, las prácticas permitidas cambian en cada uno de estos sistemas, por ejemplo, en la forma de fertilización, de control de plagas y malezas, el cultivo a mano, la rotación de cultivos, entre otros

Avispas que tienen a las arañas como su dieta principal, vegetales que hacen un llamado a los depredadores de sus enemigos, la pelea por la supervivencia a pequeña escala. Batallas crueles entre distintos tipos de insectos. Competencia natural en su máxima expresión.

Un informe realizado por la Fundación Vivo Sano demuestra la inacción de la Administración y cómo algunas empresas se adelantan para eliminar el Bisfenol A de sus productos.

Video de una cooperativa agraria sueca sobre los efectos en una familia normal de sustituir sus alimentos habituales por sus versiones libres de pesticidas.

Un estudio internacional en el que ha participado el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha descubierto que los grandes herbívoros ungulados tienen en cuenta, a la hora de elegir alimento, el nivel de toxicidad de las plantas, así como sus nutrientes, proteínas y minerales. El trabajo, publicado en la revista PLOS ONE, podría ayudar en la gestión de estos animales en cotos de caza y granjas.

Al hablar de Transgénicos u Organismos Genéticamente Modificados, surgen inmediatamente diversos posicionamientos que llevan a grandes debates en distintos ámbitos: científico, social, agropecuario, médico, entre otros; sin embargo, los avances que hemos presenciado en este campo de la biotecnología, ha modificado, indudablemente, el quehacer de los científicos en nuestra actualidad.

Es fácil caer en la falacia de eso que ahora se está poniendo de moda y que es más viejo que la tos. Me refiero a lo de la importancia del balance energético o que la obesidad (o no) depende del equilibrio entre las calorías que entran (con la comida) y las que salen (con la actividad física). Y digo mejor aun: no es que sea fácil caer, es que es chupao hacerlo. Más que nada, y atentos a la jugada, por que esta falacia es vecina, puerta con puerta, con la realidad (y de hecho creo que hay puertas interiores que comunican a ambas).

Si te interesa vigilar la calidad de los alimentos que entran en tu casa, especialmente si tienes hijos, te interesará saber que con la industria alimenticia las cosas no son casi nunca como parecen. Hoy te dejo este top 10 de los alimentos que debes evitar llevar a casa, especialmente si los compras para los niños y quieres educarlos y alimentarlos adecuadamente. Como he dicho en tantas ocasiones, los mejores alimentos no vienen en cajas ni bolsas sugerentes, sino que se venden al corte, son frescos y duran poco tiempo en la nevera.

Este snack se ha convertido en uno de los más demandados entre la gente que quiere cuidar su línea, pero ¿realmente es tan saludable?. Desde luego que la materia prima con la que está elaborado es totalmente uno de los alimentos más recomendados en cualquier dieta deportiva, se trata del arroz integral, una buena fuente de hidratos de carbono de primera calidad además de brindarnos la fibra necesaria para mantener un tránsito intestinal adecuado.

Bilbao fue sede de la tercera edición del mayor evento europeo de Nanotecnología. ImagineNano tuvo lugar desde el 10 hasta el 13 de marzo en el Bilbao Exhibition Centre. La hermosa ciudad de España fue sede de varias conferencias, así como una amplia exposición, reuniones y un foro industrial donde todo el mundo pudo conocer y ver Nanotecnología de cerca.

Las abejas no sólo son insectos que producen miel sino que también son responsables de la polinización cruzada (transporte del polen y semillas de una planta a otra, posibilitando la fertilización de dichas plantas) del 30% de los cultivos mundiales, lo cual incluye almendras, brócoli, cebolla, cítricos (limón, lima, naranja), palta, y zanahoria, entre otros.

No es la naranja, ni es el limón. Hay una larga lista de las frutas y verduras que pueden ayudarle a mantener un sistema inmunológico saludable y combatir el daño que causa en el cuerpo el paso del tiempo.

La adicción a los alimentos es un término cada vez más común en el vocabulario clinico, pero la controversia respecto a su significado es creciente. En este artículo ofrecemos dos posibles razones de la controversia. La adicción a los alimentos procesados como trastorno por consumo de sustancias se suele confundir con un trastorno del comportamiento. Además, la adicción a la comida procesada es el resultado de una epidemia de adicción provocada, no un subproducto accidental de entornos occidentales.

Nuestra salud depende en gran parte de como nos alimentamos y será mucho más optima si lo hacemos bien. Existe una batería de alimentos que no deberías dejar de lado en tu consumo habitual si tu idea es mantenerte con una salud fuerte y saludable. Veamos cuáles son y por qué.