Los perezosos y su peligrosa preferencia, los uómbats y sus heces cuadradas, los conejos y su desagradable hábito al comer, los pingüinos adelaida y sus prácticas antisociales y las orugas almirantes blancas y su inteligente camuflaje.

"La desertificación es una forma elegante de decir que el suelo se está volviendo un desierto". Así alertaba Allan Savory del avance de las tierras muertas en las que no crece ni pasto ni arbusto, incluso en lugares donde llueve unos pocos meses al año. Lo dijo en 2013 en una charla TED, un evento en el que pensadores del mundo comparten lo que más les apasiona. Pero el ecologista de Zimbabue tenía un mensaje de esperanza. Hay solución: la caca de vaca. Un proyecto piloto en Níger consigue restaurar suelos mediante la pernoctación de animales.

La multinacional ha desarrollado un proceso de elaboración natural, que le permite extraer la pulpa y usarla en el chocolate. Esta innovación patentada por la compañía ofrece un chocolate de un solo ingrediente: el fruto del cacao. Nestlé planea introducir el producto en Japón en otoño de este mismo año a través de su tienda KitKat Chocolatory. Le seguirán el próximo año otros países a través de diferentes marcas de Nestlé

El instituto se fundó en los años 60, con dinero de la cooperación alemana, e inicialmente se dedicó a introducir el cultivo del fresón híbrido de California en Europa: ese que ahora conocemos como "fresón de Huelva". Luego empezó a trabajar con frutas tropicales. Desde los años 70 se logró producir aguacate, y posteriormente la chirimoya y el mango.

Tenemos bastante evidencia de los posibles beneficios del chocolate negro, pero quizás sigue siendo demasiado palatable y un poco adictivo... ¿Y si pudiéramos mejorarlo? ¿Y si creáramos una versión más óptima aún de "chocolate", con toda la matriz alimentaria intacta?

El crecimiento del cacao necesita unas condiciones muy específicas que no son fáciles de encontrar: temperaturas uniformes, lluvia abundante, suficiente sombra, suelos ricos en nitrógeno, protección contra el viento y terrenos montañosos. El cambio climático dificultará su cultivo. La fecha crítica: 2050.

Las fake news pueden llegar a ser muy peligrosas cuando tratan temas relacionados con la salud o la nutrición, por ejemplo. Otras veces no entrañan riesgos para el público, pero no dejan de ser deshonestas con él y eso es algo que no debería permitirse, ni en comunicación ni en ningún otro ámbito.

El cacao natural en polvo 100% se está abriendo un hueco en los supermercados frente a sus alternativas ultracalóricas.

Un antropólogo afirmó en los 90 que había "un relato bien conocido" de un hombre inuit varado que fabricó un cuchillo con su propio excremento congelado que era lo suficientemente afilado como matar a un perro. La historia se extendió rápidamente a través de los círculos académicos, y su fama creció a lo largo del tiempo. Pero ninguna evidencia sugería que el incidente fuera real o que tal cuchillo fuera incluso posible de moldear o usar. Hasta ahora.

Si bien la caca puede despertar cierto rechazo, porque se asocia con suciedad, es increíble los numerosos usos que ha tenido (y tiene) para el ser humano. Hoy vamos a hacer un repaso por los usos de la caca (para esta aventura me he ayudado de varias fuentes de información, pero una principal ha sido el libro "¡No tires de la cadena! Secretos científicos sobre la caca y el pis", de Mary y Richard Platt).

Una empresa ha desarrollado una plataforma de inteligencia artificial dirigida a analizar fotografías de excrementos humanos. Como suele ocurrir con este tipo de algoritmos, es necesario capacitarlo y para ello hacen falta muchas fotos. Por eso, desde la compañía, han lanzado una campaña para animar a quien lo desee a enviar imágenes de sus propias heces.

Una extraña tradición que usa estiércol de vaca para atraer la salud se vivió en una festividad hindú que llamó la atención en las redes por su peculiar forma de celebrarse. Hombres y niños mezclan caca para luego arrojarla a otras personas. La idea es cubrirse completamente de estércol para atraer la salud. Se trata de una tradición que nació a partir de una creencia del dios Shiva. Se cree que la ropa y restos de un santo fueron puestas en un pozo, que luego tomarían la forma de un 'lingam', que con el tiempo se rodeó de caca de vaca.

Hace más de 20 años, un hombre llamado Thusita Ranasinghe vio algo de estiércol y tuvo una idea. "Pensó que podía hacer papel con él", dice con una sonrisa la diseñadora de la marca de la compañía, Susantha Karunarathne. En Randeniya, un pequeño pueblo en los humedales más bajos de Sri Lanka, la caca de elefante es un recurso renovable.

Pensaba escribir sobre los beneficios para el suelo de la ganadería extensiva o los productos ecológicos y de kilómetro cero, pero esta mañana, mientras leía sentado con comodidad encima del señor Roca me he acordado de algo mucho más relevante y serio: tan importante como comer bien es el “descomer” de forma adecuada. La caca es tan importante como la comida buena y el agua potable. Cagar y luego tratar de forma adecuada la mierda es cosa de broma, es fundamental para la salud del planeta y para la salud de todas las personas.

Se manifiesta entre una y dos veces al día, con cierta puntualidad: más o menos a la misma hora (aunque en mujeres no se considera estreñimiento si las heces pasan dos días sin salir). Permanece menos de 38 horas en nuestro interior. Para saber cuánto tiempo tarda en salir podemos hacer una ingesta exclusivamente a base de papaya o remolacha, alimentos que colorean las heces. Sus ganas de salir al exterior no van acompañadas de urgencia. Se expulsa con facilidad. Como todo lo importante, deja una sensación de vacío al marcharse.

Todo comenzó cuando la escritora Brittany Packnett Cunningham lanzó a través de su cuenta de Twitter la siguiente pregunta a sus seguidores: “¿Cuál es el hecho más aleatorio que conoces?”. Por supuesto, de entre los cientos de miles de seguidores de Cunningham había gente con datos inesperados.

Es por Caco, personaje mitológico romano, que se llama así a los ladrones. Hijo de Vulcano, vivía en una cueva a orillas del Tíber, donde más tarde se levantaría la ciudad de Roma. Monstruoso y gigantesco, mitad sátiro y ladrón.

La ciencia muchas veces es difícil de explicar, y otras directamente no se explica. El siguiente invento de un grupo de investigadores de Stanford está en esa fina línea que separa la genialidad de la locura. Un inodoro con cámaras capaz de reconocer tu huella anal.

Por raro que hoy nos pueda parecer, el puesto de ‘Groom of the Stool‘ (limpiaculos real, le llamaríamos nosotros) fue, durante siglos y desde su instauración en el siglo XVI, uno de los más cotizados de la corte real inglesa. Suerte tenías si te tocaba un rey campechano y comedido, pero si era amante de las comidas abundantes y picantes, el trabajo podía ser un auténtico marrón. Fue Enrique VII, según nos revela la página Historic UK , el primer monarca que sintió la necesidad de que alguien se encargase del mantenimiento y limpieza de su ano

La fruta y el cacao representan la principal fuente de flavonoides en la alimentación infantil española

En febrero de 2020 se ha celebrado el 40 aniversario de primera aparición de un robot en forma de niña de 10 años llamado Arale. Fue en la revista japonesa semanal Shonen Jump (週刊 少年 ジ ャ ン プ) y fue el inicio de una carrera fulgurante. La historieta, creada por un entonces desconocido Akira Toriyama, se convirtió rápidamente en un éxito. El Dr. Slump (Dr. ス ラ ン プ) se convirtió en no sólo una revolución a nivel mundial, sino la muestra que aquel chico de 25 años que apenas empezaba a despuntar acabaría siendo uno de los magakas más influyente

Comparación de la valoración nutricional según Nutriscore del Nesquik vs el cacao en polvo puro.

Hay una frase típica de padres que siendo niños todos hemos escuchado -y algunos, entre los que me encuentro, demasiadas veces- cuando hemos pedido que nos comprasen alguna cosa o directamente dinero: "¿Tú que te crees, que el dinero crece en los árboles?" Pues ahora, muchos años después, ya tengo los argumentos para rebatir aquella máxima.

En primer lugar vamos a explicaros que es exactamente un coprolito, y es que esa es la palabra formada por Copro, relativo a la caca... y Lito que sería piedra, así que no se complicaron la cabeza para darle nombre a la caca petrificada. Corría el año 1972 cuando el banco Lloyds Bank, decidió iniciar las obras de su nueva sucursal en el barrio de Coppergate y bueno parece ser que York es como Córdoba, que si escavas un poquito encuentras una ciudad perdida, y no fue una ciudad exactamente lo que encontraron sino un zurullo humano petrificado.