Si hay una bebida que hace la tierra girar todas las mañanas y despierta a sus habitantes, es el café. En todas las partes del mundo, diversos tipos de café son apreciados no sólo para empezar el día. Descubre cómo se toma el café en los diferentes países

Los bebedores de café pueden vivir más tiempo. Esta ha sido la conclusión generalizada de numerosos estudios realizados en los últimos años. Ahora, los investigadores creen que pueden haber descubierto uno de los mecanismos subyacentes de esta asociación.

Baristas y aficionados al café llevan años denunciando la calidad del café en España. La razón principal se basa es el café, pero la leche también cuenta.

La cafeína, presente en cafés y tés, posee tantos beneficios como perjuicios para nuestra salud. Ni es tan mala como unos dicen, ni tan recomendable como se cree, pero ¿cuanta cafeina es recomendada tomar al día? Más de uno y de dos seguro que supera la cifra.

¿No existe la adicción a la cafeína? ¿Un Burn tiene menos cafeína que un café? ¿Es la cafeína mala para nuestro organismo? Mitos y curiosidades de la cafeína que seguro que no sabías.

Tomar café en cápsulas monodosis resulta muy cómoda, ya que el producto ya viene dosificado. Además, el envasado lo protege de la luz y la humedad, lo que garantiza su aroma y sabor. Pero de nada sirven las cápsulas sin las cafeteras exprés, diseñadas para inyectar agua caliente a presión a la cápsula. Pese a las ventajas, debe tenerse en cuenta que el lugar donde se acumulan las cápsulas y parte del agua usada son un rico sustrato para el crecimiento bacteriano

El otro día quedé con un desconocido que, meses antes, me había deseado un mal extremo en un mail enviado a las 4 de la mañana. "Ojalá nunca nadie más te dé trabajo y todas esas ideas de mierda que tienes se te pudran en el cerebro y no tengamos que sufrirlas más". Esa, si mal no recuerdo, había sido su frase estrella, el pico más alto de su odio hacia mí.

Esta muy bueno para no sufrir, nunca debe de faltar el café en la mañana sino ya. Y una opción es muy mexicana.

Los dolores de cabeza son una de las enfermedades más comunes que experimentamos. A pesar de que pueden ir y venir de vez en cuando, no se puede negar lo increíblemente dolorosa que son cuando golpean. A veces el dolor es tanto que queremos cerrar de golpe la cabeza contra una pared, sólo para detener los latidos.

cuadro pintado con cafe liquido

En estudios anteriores, los físicos de la Universidad de Pensilvania investigaron el "efecto anillo de café", la mancha en forma de anillo de partículas que se quedan después de que las gotas de café se evaporen. Aprendieron a deshacer este efecto alterando la forma de la partícula . Ahora, en un nuevo artículo han descubierto el complejo y notablemente diferente comportamiento que surge en una gota de cristal líquido que se está secando. El control de las soluciones de secado de macromoléculas tiene aplicaciones farmacéuticas.

El aumento de las temperaturas amenaza la planta.

El café más caro del mundo está hecho de caca. El sistema de producción de este manjar consiste en granos de café parcialmente digeridos por una civeta. Las civetas se encuentran confinadas en jaulas en las plantaciones de café. Las condiciones de enclaustramiento, insalubridad y poco espacio, hacen de esta reclusión una verdadera tortura para los animales que hay dentro. Las civetas tienen una dieta exclusiva basada en el café para poder producir cada vez más kopi luwak. Muchas no tienes acceso a agua limpia y caminan sobre un suelo de alambre

La cafeína es la droga que nos despierta, pero también puede tener efectos negativos como la ansiedad y la falta de concentración, y pierde efectividad con el tiempo. La combinación de la cafeína con otras drogas (legales) permite conseguir un mayor estado de alerta sin ponerse de los nervios

Café en el cielo (Coffee in Heaven) es un poema del escritor británico John Agard (1949- ), publicado en la antología de 2009: Himno alternativo: poemas escogidos (Alternative Anthem: Selected Poems).

Ventajas y desventajas de tomar café , Ya se sabe sobre los efectos propiedades en el cuerpo humano sobre la salud , con tan solo una taza mejora la atención visual, la concentración y la capacidad de tomar decisiones pero tiene mas que protege al organismo.

El efecto es mayor cuánto más café se consume, incluido el descafeinado. Dos estudios muy extensos han encontrado esta correlación para muertes por causas cardiovasculares y hepáticas, si bien la relación causa efecto no es definitiva y podría deberse a que los bebedores de café siguen unas pautas de vida más saludables en general.

En los últimos días muchos medios han dado bola a los resultados de dos estudios que sugieren que beber café alarga la vida, con cuñados confirmando en televisión que eso era así, tal cual. Al menos algún entrevistado por este asunto tuvo a bien hacer notar que independientemente de cualquier beneficio que pudiera tener el café lo que sin duda sí era perjudicial eran los añadidos, como el azúcar.

El bulo del que hablamos ahora hace referencia a uno de los productos más consumidos en todo el mundo, el café, y concretamente a las cápsulas para cafeteras. Este bulo afirma que el café en cápsulas es cancerígeno porque se llena de aluminio, y es un clásico en Facebook. Va y viene al menos desde 2013, también en WhatsApp e incluso publicado como noticia en algún medio sudamericano de esos que siempre se lo creen todo.

“Bibir es beber con los que viven”. La frase es del poeta Rafael Soler, asiduo del Café Comercial. Este emblemático lugar de tertulias y charlas literarias de la Glorieta de Bilbao madrileña abrió sus puertas recientemente, tras una importante renovación interior