Vivimos en el país con más bares por habitante de mundo. No es ninguna broma: hay más bares en España que en todo Estados Unidos. Hablamos de una relación de un bar por cada 175 personas, pero curiosamente el orgullo y la cultura de bar no aflora en el inconsciente colectivo hasta que un local legendario no cierra a cal y canto. En algún momento de nuestra historia perdimos el rastro de la última barra original con el codo manchado de grasa y la cerveza bien tirada y no lo recuperamos hasta llegar, a salto de mata, al extrarradio.

Entre las tardes del 26 y 27 de agosto de 1983 Euskadi sufrió la ruina y la desolación a un extremo sin paralelo en tiempos modernos. Se tardarían años en levantar lo que las aguas destrozaron en unas pocas horas, durante las cuales la ría de Bilbao no pudo soportar los más de tres mil metros cúbicos de agua por segundo que recibió. En menos de un día cayeron más de quinientos litros por metro cuadrado. En el triángulo formado por Bilbao, Durango y Llodio, el área más castigada, tres tormentas consecutivas descargaron con increíble virulencia..

Hace 85 años se iniciaba la ofensiva nacional sobre la ciudad, una fortificación que cayó sin apenas resistencia. "Cuando esté vencida la defensa en el campo, la villa no resistirá. Y temo aún otra cosa: caído Bilbao, es verosímil que los nacionalistas arrojen las armas, cuando no se pasen al enemigo" ¿Estaba al tanto Azaña? Aguirre pidió luchar calle por calle, pero las negociaciones de Ajuriaguerra para rendir Bilbao con el CTV italiano a través del cura Alberto de Onaindía habían avanzado ya demasiado, cumpliéndose las predicciones de Azaña.

(Este artículo fue publicado en 2017 y actualizado en 2023) Sí, los de Bilbao son conocidos por fanfarrones y exagerados, pero el titular no es ninguna bilbainada. La ciudad, discretamente, se ha colado en todos los tops reseñables. Urbanistas, arquitectos y gestores de ciudades de todo el mundo estudian y hablan del 'Efecto Bilbao': de cómo esta ciudad en los 90 se encontraba en medio de una crisis social y económica de espanto, y se transformó en menos de una década en referencia de modernidad por su actividad cultural y su calidad de vida.

El vaso se creó antes del siglo XX pero no se sabe cuál era su función exactamente. Desde luego, no servir como recipiente para el vino. Esta utilidad se instauró a partir de una visita que la reina Victoria Eugenia realizó a Bilbao en 1929. La ciudad decidió engalanar las calles con velas, y se emplearon los que ahora se conocen como vasos de txikito. Después de la visita real, Bilbao se encontró con un excedente de vasos que repartió entre los bares de la localidad. Rápidamente, se popularizaron como los vasos de txikito por excelencia.

En el Bilbao de la Edad Media, los arrabales de San Nicolás, Arenal, Ibeni (Achuri) y allende del puente, acogen a los grupos sociales más desfavorecidos, gente de escasos medios y marginal. En el siglo XVI la muralla de Bilbao va perdiendo su carácter eminentemente defensivo para ser un obstáculo en el desarrollo comercial y económico de la villa. La población quiere que se derriben las murallas ante la falta de suelo urbano edificable. Las rameras que seguramente tenían su calle gremial dentro de las murallas son expulsadas a los arrabales.

El farero jubilado presenta su libro 'Estaca de Bares, un paseo por sus piedras, relatos y canciones' en San Cibrao. Mi nombre es Eugenio Linares Guallart, nací en Oviedo en 1953. El sábado presento mi libro Estaca de Bares, un paseo por sus piedras, relatos y canciones, a las doce de la mañana en el Museo do Mar en San Cibrao. Fui el farero en este lugar durante cuarenta años y ahora ya estoy jubilado.