Si nos desplazamos hasta Andalucía, precisamente al término municipal de Baños de la Encina, localizado en la provincia de Jaén, nos encontraremos con el castillo de Burgalimar, el más antiguo de España, declarado Monumento Nacional en 1931 por su gran valor histórico y artístico. Este castillo, también conocido como de Bury al-Hammam, domina el paisaje de Sierra Morena, ya que se encuentra en un enclave ideal entre las localidades de Bailén y Guarromán. Es el segundo castillo más antiguo de Europa, tan solo precedido por el de Kisimul, Escocia