Los lácteos aportan a la dieta 410 miligramos de calcio de los 634 que ingerimos en promedio cada día y que los 224 restantes provienen de las frutas secas, las sardinas, las anchoas y el brócoli. Por alguna razón, en lugar de promover un mayor consumo de estos alimentos no industrializados ricos en calcio y vitaminas, su consejo se centró en la conveniencia de aumentar el consumo de leche y sus derivados, productos que ya no se encuentran en su forma natural, sino sólo intervenidos, reconvertidos y patentados por la industria.

Queremos que tengáis unos huesos fuertes, y que vuestro corazón, músculos y nervios funcionen debidamente, por eso hoy vamos a hablaros de uno de los elementos de la tabla periódica, ¿ya sabéis cuál es? Efectivamente, el calcio.

Calcio Storico Fiorentino es una forma de fútbol, originario del siglo XVI , que todavía se juega hoy en Florencia, Italia . Las reglas oficiales de calcio fueron escritas por primera vez en 1580 por Giovanni de Bardi , un recuento de Florencia. Originalmente Calcio (que es también el nombre para el fútbol de hoy en día / de fútbol en Italia) se jugaron por aristócratas ricos , e incluso papas eran conocidos por jugar.

Nanoingenieros de la Universidad de California, dirigido por el profesor de nanoingeniería Joseph Wang, han diseñado nanomotores que filtran el agua eliminando el CO₂ y convirtiéndolo en carbonato de calcio, como las conchas marinas. En 5 minutos, estos tubos de seis micrómetros eliminaron el 90% por ciento del CO₂ a partir de una solución de agua desionizada y el 88% en una solución de agua de mar. Esta descarbonatación del agua puede ayudar a luchar contra la acidificación de los océanos. En español: goo.gl/8jaaiS

De pequeños todos escuchamos alguna vez esa típica frase de madre: “Hijo, bebe leche, que si no te vas a quedar bajito”. Luego llegaron los anuncios de marcas de lácteos, asegurando que si tomabas ese producto crecerías un montón y más tarde supimos de la existencia de la vitamina D y su importancia para el…

Investigadores del ICMAB han comprobado que el calcio, un elemento mucho más abundante y barato que el litio, puede utilizarse para fabricar baterías recargables, algo impensable hasta ahora.

Elaboró hamburguesas caseras siguiendo el mismo procedimiento que McDonalds y se conservaban igualmente bien

La insignificante masa de los neutrinos, unas partículas subatómicas que podrían ser materia y antimateria a la vez, mantiene en vilo a científicos de todo el mundo. Ahora investigadores de la Universidad de Tokio, con la colaboración de un físico español, han utilizado uno de los ordenadores más potentes del mundo para analizar una desintegración especial del calcio-48, cuya vida de billones de años depende de la desconocida masa de los neutrinos. El avance facilitará la detección de esta rara desintegración en laboratorios subterráneos.

Físicos de Alemania construyeron el motor térmico más pequeño del mundo que sólo usa un átomo. Un equipo de investigadores dirigido por el profesor Kilian Singer usó una trampa de Paul para capturar un solo átomo de calcio con carga eléctrica, que puede ser calentado ó enfriado mediante un rayo láser. Al someterse a un ciclo termodinámico, el átomo se mueve hacia atrás y adelante dentro de la trampa, replicando así la carrera de un motor típico y además también almacena la energía, explica Johannes Roßnagel. En español: goo.gl/RzY0KR

Especialistas afirman que la mayoría de la gente no sabe o no piensa lo dañino que puede ser beber refresco de cola para la salud. ¿Sabemos lo que sucede en nuestro cuerpo después de beberla?

El carburo de calcio es una maravilla de la tecnología química de los siglos XIX y XX que fue materia prima de toda una revolución hoy prácticamente olvidada. Lo que ahora proviene en gran parte del oro negro, en lo que a química orgánica se refiere, hubo un tiempo que procedía del carburo. Veamos por qué este compuesto de carbono y calcio llegó a ser tan importante en la historia de la pasada centuria. El acetileno, nombrado en recuerdo del vinagre en latín o acetum, de forma parecida a su pariente el ácido acético y al resto de derivados...

Habitualmente, la historia del fútbol se empieza a contar a partir de 1863, el año en que se fundó en Inglaterra la Asociación de Fútbol. Sin embargo, los orígenes del fútbol se remontan mucho más atrás en el tiempo, con juegos y deportes de pelota con sus propios códigos, que siglos después serían considerado los antecedentes del fútbol moderno. Uno de ellos destaca sobre lo demás, teniendo una gran influencia en los códigos de las escuelas británicas del siglo XIX. Nos referimos al Calcio Florentino.

Parece ser que la leche, que es uno de los míticos “cinco venenos blancos” está perdiendo muchos puestos en el favor del público. Sencillamente, la gente ya no se cree que la leche sea un pilar fundamental de nuestra alimentación. No solo no se la considera el alimento sano por excelencia, sino que corren rumores (seguramente infundados) que asocian la leche con diversas enfermedades. Resultado: las estanterías de bricks de leche de soja crecen al mismo ritmo que decrecen las de leche de vaca.

Investigadores del Instituto de investigación Scripps (TSRI, por sus siglas en inglés) acaban de hallar nuevos indicios que demuestran cómo el calcio influye en las mitocondrias (la fuente de energía de las células) y puede contribuir al desarrollo del cerebro y de la cognición. El equipo descubrió en moscas de la fruta (Drosophila melanogaster) que el bloqueo de un canal por el que llega el calcio a la mitocondria, llamado uniportador mitocondrial de calcio, causa un deterioro de la memoria, aunque no altera la capacidad de aprendizaje.

Un equipo de investigación, dirigido por el Profesor de la Escuela de Física y Astronomía de la Universidad de Minnesota, Yong-Zhong Qian, usó datos sobre meteoritos para demostrar que una supernova poco masiva desencadenó la formación de nuestro sistema. Hace 4.600 millones de años, una supernova de baja masa habría generado la energía necesaria para comprimir la nube de gas y polvo que eventualmente causó un colapso gravitacional que dio origen al proto-Sol, en cuyo disco nacerían los planetas. En español: goo.gl/YMxDKv

Los osteodermos eran empleados como fuente de minerales para la formación de la cáscara de los huevos por las hembras de los titanosaurios, según un estudio de los investigadores del Grupo de Biología de la UNED, encabezado por el profesor Francisco Ortega

Estudios previos en importantes revistas médicas como BMJ y The Lancet ya apuntaban en el mismo sentido que el trabajo que publica JAMA. Otras revisiones han descartado igualmente que sean útiles en menores. Además, al estar presentes en la dieta, se corre el riesgo de que estas personas consuman una cantidad excesiva de calcio y vitamina D, que conlleva posibles efectos secundarios como problemas de riñón. Incluso hay estudios que relacionan el abuso de su consumo con mayores caídas y fracturas.

Al estudiar el calcio en restos fósiles en depósitos en Marruecos y Níger, los investigadores han podido reconstruir las cadenas alimenticias del pasado, explicando así cómo tantos depredadores podrían coexistir en el tiempo de los dinosaurios.

Un trabajo publicado en el Journal of the American Medical Association, tras revisar más de 33 estudios donde participaron más de 50.000 individuos mayores de 50 años que tomaban suplementos de calcio y vitamina D, ha vuelto a sugerir algo similar: no existe evidencia de que los suplementos puedan prevenir las fracturas óseas. Incluso ciertos tipos de personas -como los que ya poseían una cantidad mínima de vitamina D en sangre-, podrían aumentar su riesgo de sufrir fracturas de cadera si tomaban más vitamina D de la que necesitaban.

Según el consejo de Nutrición y alimentos de la IOM de los EEUU, la recomendación nutricional de calcio diario para un adulto de 19 a 50 años es 1000mg y el contenido de calcio en alimentos, según la tabla de composición de los alimentos peruanos, menciona que un (1) huevo sin cáscara aporta 15 mg de calcio.

Los muros de los palacios de la parte antigua de Cáceres eran originalmente blancos, blancos de cal. Sus dueños podrían haber pintado las paredes de un color más vistoso o mantener la nobleza de la piedra. Pero enjalbegaban las paredes por higiene y por tradición constructiva: vivían en la capital de la cal y era lógico que emplearan aquel poderoso antiséptico para pintar sus casas y protegerlas de epidemias y plagas.

A veces vemos en nuestro hogar manchas blancas en el lavaplatos, o costras blancas en el hervidor o cafetera, incluso podemos vaciar la bolsa de detergente y ver que no hace espuma,, este artículo explica los problemas que pueden causar el agua con alto contenido de dureza

La Fundación Española de la Nutrición y la Fundación Iberoamericana de Nutrición han presentado los resultados del último trabajo publicado en el marco del Estudio Nutricional en Población Infantil Española, que revela una incorrecta ingesta de calcio, fósforo, magnesio y vitamina D en los niños españoles. Esta conclusión resulta preocupante debido a la importancia de estos micronutrientes en la etapa infantil para garantizar un correcto desarrollo del organismo y la prevención de problemas óseas a lo largo de la vida.

Producto del agave azul esta bebida alcohólica con denominación de origen, es una de las más favoritas alrededor del mundo.Los fructanos no se encuentran en el tequila porque se transforman en alcohol cuando se usa agave para hacer tequila