La periodista nica-española Mildred Largaespada te mete en el mundo del slow food, muy a su estilo. Mildred Largaespada Manos a la cocina, puro slow food, cocina lenta y sabrosa. Esta vez guiada por el libro de Recetas Ilustradas de Córdoba de Rafael Obrero, que en realidad es arquitecto pero que un día se arrancó a dibujar cómo se cocina el pisto y terminó haciendo el libro completo de…

El 10 de mayo de 1933 Paraguay declaraba la guerra a Bolivia por el control del Chaco Boreal. Este martes, hace 83 años, daría comienzo el conflicto que pudo ser el más sangriento que Sudamérica haya sufrido en el siglo XX. Más de 100.000 muertos, además de innumerables heridos, mutilados y desaparecidos.

La revista Pensamiento Iberoamericano vuelve a editarse para explicar la región "desde el rigor y la interdisciplinariedad”, en la que será su tercera etapa como publicación de análisis y reflexión, en papel y en versión digital. Este miércoles en la sede de la Secretaría General Iberoamericana (Segib) en Madrid se presentó el número más reciente. La secretaria general del organismo, Rebeca Grynspan, destacó la "utilidad y pertinencia” de la revista frente a la "infoxicación” de los últimos años.

“Nosotros hemos sido raptados, abducidos por otro mito, el mito de Europa”. Los que tienen mi edad tal vez lo recuerden. En los años 90 lo de Europa fue tremendo. Nos vendieron una foto increíble. Lo que se dijo de Europa entonces no tiene nada, nada, que ver con lo actual, aseguró. Sólo unos cuantos dijimos que aquello era un disparate y nos dieron por todas partes, recordó.

Cuando los españoles y portugueses llegaron al continente americano no existía la moneda como la concebimos en la actualidad. Fue en 1535 que Carlos I de España ordenó el establecimiento de Casas de Moneda en México y Santo Domingo para su fabricación. Hasta el siglo XVI, las operaciones comerciales se efectuaban con barras, tejos o barretones de oro, oro en polvo y también trozos y barras de plata.

Nueve obras de Argentina, Brasil, Chile, Colombia y España han sido reconocidas en la segunda edición de los Premios Quirino de la Animación Iberoamericana, cuya gala de entrega de galardones se ha celebrado este sábado 6 de abril en el Auditorio de Tenerife “Adán Martín”. La producción colombiana “Virus tropical”, ópera prima en largo de Santiago Caicedo, se ha alzado con el premio a mejor largometraje. Producida por Timbo Estudio, se trata de una adaptación de la novela gráfica homónima de Power Paola que ha sido nombrada como la “Persépolis

Libro colaborativo. En este libro colaborativo, "Experiencias y praxis educativas en nuevos contextos digitales en países de Iberoamérica", los autores exponen desde diferentes perspectivas esta modernización y transformación de la sociedad actual. En resumen, «tiene la finalidad de brindar experiencias y prácticas exitosas y efectivas, que contribuyan a apoyar el desarrollo de conocimientos, habilidades y actitudes de los estudiantes».

Con el objetivo de reforzar las relaciones empresariales entre España, China e Iberoamérica, referentes en Economía y Propiedad Intelectual en las distintas culturas han compartido reflexiones ante los asistentes, entre ellos, las Embajadas de Argentina, Cuba, Nicaragua y Colombia en España, empresarios y alta dirección de grandes corporaciones.

La nueva edición de la RAE y ASALE de esta novela del autor peruano, escrita en 1958, ayuda a reducir la distancia cultural entre España e Iberoamérica