“Un director con una cámara fotográfica es tan libre como un autor con una pluma”. Lo dijo Stanley Kubrick, y sabía bien de lo que hablaba. A la edad de 13 años, una cámara Graflex recibida de manos de su padre despertó su fascinación por la fotografía. Durante los años 40, antes de dar el gran salto al mundo del cine, un Kubrick aún estudiante en el City College of New York incluso trabajó como fotógrafo para la revista Look Magazine, una publicación que siempre puso

Un estudio del 'Cold Spring Harbor Laboratory' sobre el repertorio de receptores olfativos (OR, por sus siglas en inglés) codificado en 13 especies de mamíferos indica que los elefantes africanos tienen el mayor número de genes OR, dos veces más que los perros y cinco veces más que los seres humanos. Los autores examinaron las secuencias del genoma de 13 mamíferos placentarios e identificaron más de 10.000 genes OR en total. El elefante africano tuvo el repertorio olfativo más amplio, con casi 2.000 genes OR. En español: goo.gl/K8jUXo

Es cinco veces más desarrollado que el de los seres humanos, el doble que el de los perros y aún más fuerte que el último más conocido: el de las ratas.

Un equipo de investigadores dirigidos por Jayant Pinto de la Universidad de Chicago acaba de publicar un estudio en la revista Plos One en el que se sugiere que la pérdida del sentido del olfato en la edad adulta puede ser un persagio de que la muerte está próxima. Para llegar a esta conclusión, los investigadores exploraron a 3.005 personas en el período comprendido entre 2005 y 2006, hombres y mujeres de entre 57 y 85 años de edad, para evaluar su capacidad para identificar cinco olores comunes pero distintos entre sí...

El corazón, los riñones... todos estos órganos tienen receptores del olfato que los hacen reaccionar a los aromas. Ahora, descubren que estos receptores también están en la piel. ¿Para qué sirven? ¿Puede la piel "oler"?

Darek Fidyka, un ciudadano polaco de 40 años que quedó paralizado del pecho para abajo tras ser apuñalado en la espalda en 2010, ha vuelto a caminar con la ayuda de un andador. Fidyka ha sido sometido a una operación pionera en varias fases, en la que se le han trasplantado células procedentes de su cavidad nasal en su columna vertebral. El tratamiento, pionero en el mundo, ha sido llevado a cabo por un equipo de cirujanos en el Centro de Neurorrehabilitación para el tratamiento de lesiones de la médula espinal en Wroclaw (Polonia)

Video de Alexandra Horowitz que nos muestra cómo perciben el mundo los perros a través del olfato. Subtitulos en español.

Pasas por delante de una panadería, una pastelería, o una cafetería y el simple aroma que emana de ella te hace entrar. El 'marketing olfativo' se basa en el empleo de aromas en los comercios con el objetivo de generar impulsos en el cerebro de los futuros clientes. Se trata simplemente de apelar a las emociones de los consumidores y trabajadores para influir en su comportamiento.

Esta técnica de venta trata de explorar el impulso que nos hace entrar en un establecimiento por el aroma que desprende. Identificar un olor con una marca mejora el recuerdo y la preferencia frente a posibles competidores.

Por años se han discutido los factores científicos detrás del comportamiento de los mosquitos para elegir a sus "víctimas". Las picaduras de estos insectos pueden ser molestas en la mayoría de los casos, pero también representan un peligro potencial para la transmisión de algunas enfermedades. El misterio siempre ha sido el proceso que siguen para preferir a un individuo sobre otro, los avances en este terreno sólo habían podido concluir, de manera parcial, que el sentido del olfato de cada mosquito representaba un factor determinante

La enfermedad de Parkinson es una enfermedad sistémica compleja con síntomas motores característicos. Pero, en los últimos años han recibido una creciente atención los síntomas no-motores de esta enfermedad entre ellos el déficit de olfato y gusto. Cada vez se dedican mayores esfuerzos para encontrar marcadores del párkinson y lograr así un diagnóstico más precoz y preciso.

"Como consecuencia de la operación, la vida de Henry sufrió un cambio dramático, especialmente para sus padres. La lesión bilateral de su hipocampo hizo que, desde el día de su operación su memoria quedara reducida a unos 30 segundos. Afortunadamente, Henry nunca fue plenamente consciente de su propio drama. Porque sin memoria no existe el pasado ni, por tanto, el futuro. Y sin pasado ni futuro, viviendo siempre en el tiempo presente, el sufrimiento queda muy mitigado, las preocupaciones no existen porque no hay futuro del que (pre)ocuparse"

Según un nuevo estudio de la Universidad de Columbia, las personas con problemas de olfato son más propensos a morir antes que aquellos que no los tienen. Hicieron una prueba de olor a más de 1.000 adultos neoyorkinos, de una media de 80 años, en la que tenían que identificar 40 olores cotidianos. Aquellos que no fueran capaces de identificar más de 18 olores diferentes eran diagnosticados con anosmia, la incapacidad de oler.De entre todos los voluntarios, hubo varios que fallecieron durante el periodo del experimento. Concretamente, un 45% de

Gracias a las excelentes prestaciones de varias técnicas bioquímicas novedosas, Allemann y sus colegas han sido capaces de producir sustancias olorosas que son estructuralmente diferentes pero funcionalmente similares a la original. Explotar estrategias de este tipo, en detrimento de los pesticidas, podría ser una forma natural de evitar a estos últimos y al mismo tiempo ayudar a salvar a las plantas del ataque de insectos herbívoros.

Las aves marinas costeras pueden volar sobre grandes extensiones de océano durante días, sin parar hasta que lleguan a su lugar de alimentación favorito. Durante tiempo, los científicos se han preguntado cómo logran encontrar su camino a casa. Resulta que, para las aves marinas, la "nariz" es clave. Mediante la modelización de los patrones de vuelo de estas aves, un equipo de científicos ha encontrado evidencias de que las aves marinas navegan usando el olfato.

Un equipo internacional de investigadores liderado por la Universidad de Konstanz en Alemania ha logrado demostrar que nuestra querida mosca de la fruta, Drosophila melanogaster, es capaz de distinguir las células cancerosas de las células sanas a través del sentido del olfato. *Traducción al español en el primer comentario.

Algunas de las ventajas que tiene el marketing olfativo es la intrusión del aroma de manera directa en el cerebro, genera rápidamente emociones, recuerdos, modifica y manipula las emociones y ayuda a reconstruir una realidad. El olor de una tienda, empresa o persona puede generar un aumento de las ventas o desplomarlas ya que estar relajado, alterado, sentirnos felices o excitarnos depende del olor que nos rodea en un alto porcentaje.

¿Qué tienen en común las flatulencias con la astroquímica? La presencia de sulfuro de hidrógeno en el espacio es solo una de esas cosas en común. La sorpresa vino cuando comparamos la información y vimos que muchos de los gases en el espacio huelen a podrido (ya sea huevos, pescado o vete tú a saber). Y, en el colmo de lo escatológico, algunos de esos gases detectados en el espacio, también están presentes en las flatulencias.

La vista no es el único sentido que nos ayuda a la hora de juzgar el atractivo sexual de una persona, sino que el olfato juega también un importante papel. Según estudios, el olor corporal de las personas incluso es más importante que el aspecto físico a la hora de sentirnos atraídos o no por alguien a quien nunca antes habíamos visto. Las feromonas serían las responsables de determinar la compatibilidad entre los miembros de una pareja potencial, y se han convertido en el principal filón de la última moda para ligar: Pheromone parties.

El sentido del olfato es, en términos evolutivos, el sentido más antiguo y el único canal sensorial que tiene entradas directas al cerebro...

El marketing olfativo es un concepto que hasta ahora se está posicionando en el mercado, suena a novedoso y a un conjunto de estrategias que parecieran que solo hasta ahora se están implementando. Sin embrago, la historia de los aromas y su impacto sobre las marcas se remonta a décadas atrás, donde algunas compañías tal vez de forma más instintiva que consciente, pudieron comprobar los efectos enganchadores y positivos que significa involucrar el sentido del olfato en la venta de productos.

La ingesta excesiva de grasas genera una inflamación de la mucosa olfativa y la disminución de neuronas sensoriales. Una investigación realizada por científicos de la Universidad Estatal de Florida (sur de Estados Unidos, EE.UU.) y pubicado por la revista especializada The Journal of Neuroscience, sugiere que mantener una alimentación alta en grasas puede ocasionar la pérdida progresiva del olfato.

Los seres humanos estamos acostumbrados a llevar nuestras vidas de forma automática, el cuerpo realiza millones de acciones biológicas a cada instante y podemos pasar por alto por lo menos el 98% de éstas; actividades como la digestión, salivar, parpadear y metabolizar la comida son unos de los tantos ejemplos que podríamos nombrar.

Conoce a los responsables químicos del mal olor de aliento y pies, así como los mecanismos que los originan.

Las células tienen un sentido del olfato infalible que les dice en qué dirección crecer para acercarse a la fuente de un olor. Investigadores de la Escuela Politécnica Federal de Zúrich han descubierto cómo funciona este sentido del olfato en las levaduras, que tienen una multiherramienta (sensor, procesador y motor a la vez) que reconoce las señales químicas y crece hacia ellas. En concreto, observaron cómo detectan las levaduras a sus parejas sexuales. Un problema frecuente al que se enfrentan las células es que están rodeadas por una promet