Cultura y divulgación

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Si no tienen pan, que coman pasteles

En 1774 Luis XVI y María Antonieta se convirtieron en los reyes de Francia. Al principio la población era partidaria de la joven pareja real. El intento de María Antonieta de influir en la política del rey nombrando y destituyendo ministros la malquistó todavía más en la corte y como ejercía su posición caprichosamente todavía se ganó más enemigos. Un encuentro con la soberana podía ser humillante. Uno no podía dirigirle la palabra si la reina no se lo requería antes. También la opinión del pueblo dio un vuelco.
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¿Quién era John K., fotógrafo de mujeres desnudas sentadas sobre pasteles, pan, naranjas….?

Una mujer desnuda, de espaldas a la cámara y, he ahí la circunstancia diferencial, sentada sobre un pastel. Hay otras opciones: más nalgas de damas pero sobre un plato de pescado, vegetales, pan, gatos, una de esas alfombras con cabeza de oso polar incluída, una hogaza de pan…
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Pasteles que te gustarán tanto, que no querrás comerte

Pasteles que no sólo se comen, sino que son verdaderas obras de arte. Aquí les dejo una galería de fotografías.
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!Waoo Mira Como Esta Mujer Transforma Sus Pasteles!

Olga Noskova es el creador del espejo Pasteles, Ella es un panadero en Rusia, que utilizó su título en economía para abrir su propio negocio de la torta en Marzo de 2015. Su cuenta de Instagram ha volado ya que las personas descubren sus pasteles únicos y ahora tiene más de 546.000 seguidores!
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Obituario al pastelico de carne

Amanece junio en Murcia con esa claridad de luz que el poeta Jorge Guillén respirara, mientras se alarga la sombra fresca de las moreras, el sonido de las fuentes anuncia el estío y las moscas, esas «raudas moscas divertidas» de Machado...
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Preparemos un rico postre para diabéticos

Tener diabetes no es signo de prohibirnos totalmente el consumir unos ricos postres. A pesar de que para la mayoría de personas, los alimentos con un alto contenido de azúcar quedan fuera de la dieta de alguien padece de diabetes, el día de hoy te enseñaré a preparar un delicioso postre para diabéticos que podrás consumir sin ningún problema.
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“Que coman pasteles”, la famosa frase que María Antonieta nunca pronunció

Al menos de forma comprobable. Internet rebosa frases célebres cuya atribución es errónea y eso cuando no salieron de la imaginación o del error de algún usuario. Si hay un personaje vilipendiado sin piedad en su tiempo fue María Antonia Josefa Juana de Habsburgo-Lorena, archiduquesa de Austria y reina consorte de Francia. En su persona se concentró todo el odio acumulado por el pueblo durante años y años de opresión, seguramente debido a que sumaba su condición de extranjera (y encima austríaca, enemigos seculares) a la de soberana.
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Soplar las velas aumenta 1400 veces el número de bacterias de un pastel [ENG]

Pregunté a Paul Dawson , profesor de la universidad de Clemson y uno de los autores del estudio y le preguntépor qué quería arruinar los cumpleaños. Dice que el estudio fue idea de su hija adolescente y me explicó cómo lo hizo. Estudio original: www.ccsenet.org/journal/index.php/jfr/article/view/67217
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¿Por qué los pasteles en Argentina son "armas" de propaganda anarquista?

Bombas, cañoncitos, libritos, bolas de fraile… Los nombres de los dulces en Argentina pueden ser curiosos, pero su origen no es inocente. Hace más de un siglo, el gremio de pasteleros los bautizó así con fines políticos. Te contamos su historia.
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La nueva tendencia repostera viene de Portugal: los pasteles de Belém están conquistando el mundo

Cuenta la leyenda que a principios del siglo XIX los monjes jerónimos de Belém, un barrio portuario de Lisboa, afrontaban severas penurias económicas fruto de las desamortizaciones decretadas por el liberalismo portugués. Para esquivar la ruina, decidieron vender su ancestral receta pastelera a una fábrica de azúcar cercana. Y así, en tan improbables circunstancias, nacieron los pasteles de Belém.
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Huermur reprocha a la Comunidad su "negativa" a declarar patrimonio inmaterial BIC el pastel de carne

La Asociación para la Conservación de la Huerta y el Patrimonio de Murcia (HUERMUR) ha reprochado a la Consejería de Educación y Cultura y al Gobierno regional que "rechace de plano" y de forma "unilateral" su solicitud para reconocer los valores culturales del pastel de carne murciano como Bien de Interés Cultural (BIC) de carácter inmaterial.
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Pastel de carne: la delicia que sobrevivió en Murcia

Aunque este tipo de preparación era bastante común en la España del siglo XVII, su tradición sólo se mantuvo incorrupta en la región de Murcia, para suerte de sus habitantes y de todos los que amamos las masas horneadas rellenas de guisote. Además de por su valor histórico, los pasteles de carne son excepcionales por la especie de hojaldre ultra-mega-extra crujiente que les sirve de tapa.
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La Guerra de los Pasteles, la primera intervención militar de Francia en México

La guerra de los pasteles fue uno de los muchos conflictos que tuvo que afrontar México en sus primeras décadas como país independiente.
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Hermosas tortas de muñeca Barbie para cumpleaños de Dilya Kabilova[ENG]  

TORTA DE MUÑECAS BARBIE: Dilya Kabilova es una pastelera con sede en Moscú y está especializada en la fabricación de exquisitas muñecas de porcelana como figuritas de masilla comestibles: decoración de pasteles. Los elementos decorativos son las figuras de masilla que realiza en sus pasteles. Se ven increíbles ya que ha presentado figuras de Disney.Princesas y heroínas también inspiradas como Jasmine, Rapunzel o Elsa. Dilya Kabilova se ha catapultado al estrellato en Instagram y es un gran éxito entre sus fanáticos en esta plataforma de redes s
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Esculturas hechas de pastel, por Natalie Sideserf [ENG]  

Hizo este pastel épico inspirado en Mike Ehrmantraut. Es increíblemente realista. Casi inquieta mirarlo. “El interior está hecho de capas de pastel de vainilla y crema de mantequilla suiza”, explica Natalie el proceso de creación de este pastel. “Una vez tallado, todo el pastel se cubre con una capa de ganache de chocolate y una capa final de chocolate para modelar y esculpir los detalles. ”
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Obras del pintor Vicente Romero Redondo

Obras del pintor Vicente Romero Redondo

Pinturas en pastel de Vicente Romero Redondo de 2017 en adelante.
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menéame