Usando conductos microfluídicos instalados en la parte posterior de chips FPGA (por las siglas en inglés de Field-Programmable Gate Array), unos científicos han logrado refrigerarlos con una eficacia muy superior a la lograda mediante aletas disipadoras de calor y ventiladores. El resultado es una electrónica que se calienta muchísimo menos y que por ello puede tener una vida útil más larga al sufrir menos desgaste causado por el calor. Otra opción de aprovechamiento de esta tecnología es aumentar la densidad de componentes electrónicos...

Una clase de refrigerantes químicos ampliamente utilizados, conocidos como hidrofluorocarbonos (HFCs), contribuye a la reducción del ozono, en una escala pequeña pero medible. Este hallazgo refuta una suposición mantenida desde hace décadas. La investigación está basada en los resultados de un modelo climático de química atmosférica procedente de la NASA, con el que se estimó el efecto que tendrán los gases HFC en la atmósfera hacia el año 2050.

El revolucionario invento está en la mira de muchos países donde la electricidad no llega a todos. Un grupo de estudiantes de la Universidad de Calgary diseñaron un refrigerador capaz de funcionar sin energía eléctrica. Sin duda una gran creación si se tiene en cuenta que al menos mil millones de personas no cuentan con electricidad en el mundo. El mecanismo tiene un acceso de aire basado en el comportamiento de los corales marinos.

Muchos lo primero que hacemos al regresar a casa de hacer la compra de víveres es almacenar algunas frutas y verduras en el refrigerador para conservarlas. El tomate siempre es uno de los elegidos, pero un nuevo estudio científico ha demostrado que aunque refrigerarlo ayuda a mantenerlo en buen estado por más tiempo, su sabor se arruina.

En Europa y gran parte de Latinoamérica es común encontrar los huevos almacenados a temperatura en la cocina sin ningún tipo de cuidado especial. Pero en Estados Unidos es otra historia: es obligatorio mantener los huevos refrigerados a aproximadamente 7 grados Celsius. ¿Por qué en otras partes del mundo no?

Los CFC revolucionaron el mundo (y nuestros hogares) en los años treinta del siglo pasado. Seis décadas después se revelaron todos sus males. Hay una nevera en el 99,6% de los hogares españoles, según el Ministerio de Industria, Energía y Turismo. Sin embargo, este electrodoméstico, actualmente tan imprescindible y omnipresente, tuvo serias dificultades para entrar en las viviendas. Lo hizo en torno a la Primera Guerra Mundial, aunque no terminaba de hacerse un lugar en las casas.

Para el año 400 a. C., los ingenieros persas habían dominado la técnica de almacenar hielo a mediados del verano en el desierto. El hielo fue traído durante los inviernos desde montañas cercanas en grandes cantidades, y almacenado en un Yakhchal , o pozo de hielo. Estos antiguos refrigeradores se utilizaron principalmente para almacenar hielo para su uso en el verano, así como para almacenar alimentos, en el clima seco y caluroso del desierto de Irán. El hielo también se usó para enfriar golosinas para la realeza durante los calurosos días de v