Cultura y divulgación

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Consumo de cerveza, vino, aguardiente y sidra y chacolí en 1858 (en litros). Reseña de: La cerveza en España. LID Ed

Extracto del libro: La cerveza en España. Orígenes e implantación de la industria cervecera. LID Ed.
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Nuevo libro: La cerveza en España

Vídeo de promoción de mi libro. Te invito a que lo mires y opines. Sólo son 26 segundos!!! La cerveza en España | Piktochart Infographic Editor
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La industria cervecera, la segunda en el Madrid de 1860

Infografía. Información recogida de La cerveza en España. Orígenes e implantación de la industria cervecera. LID Ed.
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Ranking de las cerveceras españolas con una cuota de producción superior al 1% en 1917

Texto procedente de: La cerveza en España. Orígenes e implantación de la industria cervecera en España. LID Ed.
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Santa Bárbara, la primera gran cervecera de la España contemporánea

Historias de la implantación del sector cervecero en España
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Importaciones españolas de cerveza, 1850-1913

historia de la industria cervecera incluida en el libro: La cerveza en España. Orígenes e implantación de la industria cervecera. LID Ed.
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Nuevo trabajo de Brosmind [en] [cat]

Los populares hermanos Mingarro, Brosmind, han sido los encargados de diseñar la nueva cerveza de "Barcelona Beer Company".
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La Salve obtiene el Premio a la Mejor Cerveza Lager del Año

La marca bilbaina se ha hecho con el Premio a la Mejor Cerveza Lager del Año consiguiendo la medalla de oro en el “Barcelona Beer Challenge 2017”, un certamen internacional incluido en la VI edición del “Barcelona Beer Festival (BBF)”, celebrado en la Ciudad Condal el pasado fin de semana y que ha reunido a más de 40.000 asistentes. En Barcelona Beer Challenge han participado 750 referencias procedentes de 17 países de todo el mundo.
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Historia de la cerveza I: Del Neolítico a Egipto

Cerveceros y no cerveceros sabíais que…. ¿Sabías que la agricultura se originó gracias a la cerveza? ¿Sabias que las Matemáticas deben su origen la cerveza? ¿Sabías que uno de los grandes inventos de la humanidad, la escritura, se originó gracias a la cerveza? ¿Sabías que la cerveza fue el primer antibiótico de la humanidad 9000 años AC? ¿Sabías que en la Europa medieval la cerveza salvó millones de vidas? ¿Sabías que sin la cerveza no hubieran llegado los primeros colonizadores a América vivos? ¿Sabias que l
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Las 16 mejores cervezas del mundo según los World Beer Awards

Como cada año, los World Beer Awards de Londres han distinguido a las mejores cervezas del 2018 de entre las miles de referencias presentadas a concurso. Y estas son las mejores cervezas de este año.
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Naparbier - Abriendo Caminos

Entrevista con Juan A. Rodríguez de la cervecería artesana navarra Naparbier, sobre el proceso de abrir una cervecería en España desde cero, y la evolución del sector los últimos 10 años. “Hay mucha gente que llega a decir «pues Napar ya no está ahí...», ¡pero es que luego vendemos 7 veces más que antes!”.
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Entrevista con Bidassoa Basque Brewery - Ciencia Cervecera

Entrevista con Carlos Arrecubieta de la Bidassoa Basque Brewery, sobre el proceso de montar una cervecería en España, y sobre su enfoque científico sobre la cerveza. “Aquí toda la gente—tanto joven como mayor de 80 años—, en seguida empezó con cervezas de 70-80 IBUs y diciendo «coño, pues está rica, métele un poco más de eso!»”.
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menéame