Si quieres saber las ventajas y propiedades del té a granel hemos realizado esta infografía comparando el té a granel y el té en bolsita.

En la primera década del siglo XX, Thomas Sullivan, un comerciante de Nueva York, comenzó a enviar a su clientes pequeñas muestras del té en lata que vendía. Las muestras las metía dentro de unas bolsitas de seda, sencillamente como envoltorio. El comerciante esperaba que sus clientes, al recibir las muestras, actuaran de igual forma que cuando se preparaban una infusión usando el té de una lata: sacaran el té de su envoltorio y se prepararan la infusión. Pero como uno nunca puede saber qué va a hacer un cliente, Sullivan se encontró...

En este monográfico sobre el Té Blanco descubrirá aspectos como: procedencia, lugar de origen, particularidades sobre su sabor, beneficios del té blanco para la salud, forma de cultivo y una interesante comparativa con el té verde dónde se demuestra que el té blanco puede llegar a ser tan bueno o mejor que el té verde para la salud

Tus invitados podrían decir "Sí, quiero té", pero luego, al final, no querían té. Sí, es molesto, porque tú has preparado el té, pero siguen sin tener la obligación de bebérselo. Antes querían té, ahora no. No pasa nada porque la gente cambie de opinión y tú seguirás sin tener derecho a hacerles beber tu té. Y si están inconscientes, no les hagas té. No pueden responder a "¿Quieres una taza de té?", porque están inconscientes. Y si beben tu té y se desmayan, no les sigas vertiendo té por la garganta.

Té verde, té blanco, té negro... Todos estos tipos de té proceden de la misma planta. ¿Quieres descubrir cuáles tienen cafeína y cuales no?

Desde siempre hemos escuchado hablar de la ruta de la seda, de la ruta de la porcelana, y también de la ruta del té. Pero ¿qué es la ruta del té? En esta nota Victoria Bisogno te cuenta su experiencia de viaje a la cuna de la antigua ruta del té.

Tratamos dos temas interesantes: las diferentes clases de té chino y las marcas más famosas de té chino (para cada clase de té hay muchas marcas diferentes, por ejemplo, tienes el té verde de Hangzhou Long Jing, el té verde de Tai Hu Bi Luo Chun, etc.).

No es un secreto hoy en día, que el té verde y el té blanco puede mejorar la vida cotidiana de muchas maneras. Que esperas y entra para ver en qué forma.

El té se introdujo en Japón hace alrededor 800 años. Sin embargo, en los últimos años el consumo de té en hebras ha perdido algo de protagonismo... Así es cómo se toma ahora el té en Japón y en el mundo.

Rozalén estrena “Te quieroporque te quiero”, la canción que abrirá su próximo disco, Matriz, y que canta junto al músico asturiano Rodrigo Cuevas. Rodrigo Cuevas es el hombre que le ha dado un giro a la música tradicional asturiana y española. El disco estará en preventa desde el 11 de octubre y editado el 11 de noviembre.

Mezclado con el agua de riego, el té ayuda a alimentar a las plantas. El café y el té pueden ser utilizados para realizar compostaje o abono orgánico de muy buena calidad, al igual que las pieles de frutas y verduras. El té como como compost es rico en...

12 países, 12 tazas de té - Noticias y sorpresas del mundo del té

10 curiosidades sobre una de las infusiones más bebidas del mundo: el té. ¿Eres capaz de adivinar cuál es el país que más produce té en el mundo?. Y, ¿sabes cuál es el top 5 de los países que más consumen té? Piensa antes de contestar y a ver si adivinas alguno... Pues por orden…

La fama de Uji como una zona productora de té verde no ha menguado en siglos. Por desgracia, ciertos elementos se han perdido en el tiempo. Uno de ellos son los siete campos de té verde conocidos como “Shichi-meien”. Seis de ellos han desaparecido, pero se cree que existe la posibilidad de que otro haya sobrevivido (...) La historia del té verde de Uji se remonta al periodo Kamakura (1185-1392) cuando Eisai, monje fundador de la secta Rinzai del budismo zen, entregó al monje Myōe, semillas de un árbol de té que trajo de China

Expertos del Centro de Regulación Genómica (CRG) y del Instituto Hospital del Mar de Investigaciones Médicas (IMIM) de Barcelona han descubierto que un componente presente en el té verde mejora la memoria y el aprendizaje de las personas con síndrome de Down. La científica líder de la investigación, Mara Dierssen (CRG), ha explicado a Efe que una sustancia que se encuentra en el té verde, la 'epigalocatequina galato', es capaz de normalizar la función del gen 'Dyrk1A', uno de los principales causantes del síndrome de Down.

Casi toda la extensión de las Cameron Highlands está cubierta por increíbles mantas de matojos de té que parecen remiendos de terciopelo más que lo que realmente son. Increíbles miradores, cafeterías para degustación con alucinantes vistas, cascadas, bosques ancestrales y recolectores de té al borde del camino. Un oasis diferente en el interior del sudeste asiático.

Analizamos la cantidad de cafeína que contienen los tés y los factores que provocan que el té tenga más o menos cafeína.

Winston Churchill acababa de sustituir a Neville Chamberlain como primer ministro británico y dijo a sus conciudadanos: «No tengo nada que ofrecer sino sangre, esfuerzo, lágrimas y sudor». Otro elemento igualmente importante para la terca resistencia británica contra los nazis durante la II Guerra Mundial, si cabe más prosaico y elemental que todos los anteriores, pero al mismo tiempo más elevado, fue el té. Sin el té, quién sabe cuánto hubiera durado la moral de ingleses, irlandeses, galeses y escoceses.

Los científicos aseguran que tomar té muy caliente aumenta las probabilidades de desarrollar cáncer al esófago, especialmente en los fumadores y bebedores. Según un estudio publicado por los Anales de la Medicina Interna, si fumas y tomas y consumes té antes de que se enfríe, tienes cinco veces más probabilidades de contraer cáncer al esófago. De hecho, según el IFL Science! la temperatura ideal es 65 grados Celcius.

La respuesta a la pregunta que todos los amantes del té se han hecho alguna vez: ¿Cuánto té poner en una taza? ¿Y en una tetera?

En el documental Inside The Ritz Hotel su presidente, Andrew Love, nos recuerda que el famoso té que aún hoy se sirve en el Ritz constituía una de las pocas ocasiones en las que las mujeres podían reunirse sin la compañía de un hombre o una chaperona. Inventado a mediados del siglo XIX por la duquesa de Bedford, creó un espacio para la charla femenina. Mientras que los hombres dominaban restaurantes y bares, los salones de té que pronto empezaron a popularizarse en Reino Unido ofrecieron un lugar de reunión seguro para las mujeres victorianas.